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主要海水品種實用健康養(yǎng)殖技術(shù) 
定 價：90 元
9 7 7 8 9 7 9 5 9 0 7 2 7 水產(chǎn)品的衛(wèi)生安全問題也是目前水產(chǎn)業(yè)所面臨的嚴重問題。我國已經(jīng)加入WTO，這也意味著關(guān)稅壁壘的消除，我國的水產(chǎn)品要與國外發(fā)達國家的水產(chǎn)品進行競爭，必須做到質(zhì)量保證，健康、無藥物殘留、衛(wèi)生及無公害是首要條件。到21世紀中葉，我國健康養(yǎng)殖將全面趕上世界先進水平，即對應(yīng)用基礎(chǔ)有深入研究，實現(xiàn)生態(tài)調(diào)控自動化、生產(chǎn)操作機械化、產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。近20年，我國漁業(yè)發(fā)展速度一直高于整個國民經(jīng)濟發(fā)展速度，堅信再過15～20年時間，水產(chǎn)健康養(yǎng)殖將出現(xiàn)一個全面發(fā)展的新局面。到那時，讓我國健康養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，成為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖的一個品牌，讓我國人民及全世界吃著放心，為21世紀人類的健康作出更大的應(yīng)有的貢獻。要開展健康養(yǎng)殖，達到養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展，必須對現(xiàn)有的養(yǎng)殖技術(shù)包括養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖品種、設(shè)施結(jié)構(gòu)等進行更新，同時提高管理水平，加大監(jiān)督力度，使我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)走可持續(xù)發(fā)展之路。為普及健康養(yǎng)殖技術(shù)，我們收集了全國各地健康養(yǎng)殖技術(shù)的案例和管理措施，結(jié)合我們的相關(guān)研究成果和實踐經(jīng)驗，編著成書，供新型職業(yè)漁民參考,也可以作為水產(chǎn)職業(yè)院校教學用書及普通高校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)師生參考用書。
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