蔡福華，男，1957年生，音樂教育家、手風(fēng)琴演奏家、奧地利維也納音樂學(xué)院客座教授，上海音樂家協(xié)會會員，現(xiàn)任上海琴童教育中心主任、中國琴童網(wǎng)藝術(shù)總監(jiān)、維也納音樂學(xué)院（上海）培訓(xùn)中心校長等。
　　1977年入上海師范大學(xué)音樂系學(xué)習(xí)，同年進修上海音樂學(xué)院作曲指揮系，師從桑桐、陳銘志、劉福安等教授。1984年創(chuàng)辦上海市音樂幼兒園。2002年創(chuàng)辦上海市琴童教育中心。2003年創(chuàng)辦以學(xué)習(xí)中西樂器為對象的琴童網(wǎng)站——中國琴童網(wǎng)　　
　　長期從事音樂教育事業(yè)，著有《幼兒手風(fēng)琴教程》（附CD）、《少兒手風(fēng)琴教程》（附CD）、《五線譜常識練習(xí)冊》、《全國中等師范手風(fēng)琴教程》（與人合作，共三冊，人民音樂出版社出版）等10多本書；上海人民廣播電臺和上海教育電視臺先后開設(shè)了由蔡福華主講并演奏的《手風(fēng)琴知識講座》30講和《手風(fēng)琴，我的好伙伴》32集電視系列片（書由復(fù)旦大學(xué)出版社出版，錄像帶由上海海文音像公司出版發(fā)行）。另外，還創(chuàng)作了鋼琴協(xié)奏曲《憶——g小調(diào)敘事曲》、《小交響組曲》、《聲樂套曲》等100多部作品。手風(fēng)琴獨奏曲《草原牧歌》被列入中央音樂學(xué)院和中國音協(xié)手風(fēng)琴考級指定曲目。《全國中等師范手風(fēng)琴教程》和《幼兒手風(fēng)琴教程》、《少兒手風(fēng)琴教程》獲中國音協(xié)手風(fēng)琴教師協(xié)會優(yōu)秀科技成果一、二等獎。