作為旅游高等職業(yè)教育系列教材之一，本書(shū)知識(shí)性強(qiáng)、內(nèi)容新穎，全面考慮了“英語(yǔ)”和“旅游”兩個(gè)知識(shí)范疇，使其有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，達(dá)到快速培養(yǎng)出旅游英語(yǔ)人才的目的。本書(shū)第五版在修訂中更換了一半的課文內(nèi)容來(lái)反映當(dāng)今旅游熱門(mén)話題和旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。同時(shí)，考慮到高職學(xué)生畢業(yè)后的工作性質(zhì)，增加了與職業(yè)技術(shù)和操作相關(guān)的內(nèi)容。另外，本著快出旅游人才，出好旅游人才的原則，本書(shū)在以前版本的基礎(chǔ)上，融入了新思路，調(diào)整了教材結(jié)構(gòu)，全書(shū)以旅游業(yè)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、飯店與航班、中國(guó)文化等四個(gè)模塊為單位重新進(jìn)行了編排。