第一章 城郊農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)方式與選擇
一、城郊畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)方式
（一）按飼養(yǎng)畜禽的類別區(qū)分
（二）按從事畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)單位、規(guī)模和生產(chǎn)方式區(qū)分
二、城郊畜禽養(yǎng)殖種類和生產(chǎn)方式的選擇
（一）養(yǎng)殖畜禽種類的選擇
（二）畜禽養(yǎng)殖規(guī)模的選擇


第二章 城郊農(nóng)村如何發(fā)展養(yǎng)豬生產(chǎn)
一、城郊養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題
（一）城郊養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀
（二）城郊養(yǎng)豬業(yè)存在的問題
二、城郊安全優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)
（一）城郊安全優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)的定義
（二）城郊安全優(yōu)質(zhì)豬肉生產(chǎn)的原則和標(biāo)準(zhǔn)
三、城郊養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)劃
（一）豬場規(guī)劃和布局
（二）豬場建筑和設(shè)備
（三）糞尿污水處理方法與環(huán)境保護
四、城郊養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
（一）城郊養(yǎng)豬生產(chǎn)模式
（二）豬的品種選擇和良種繁育體系的建立
（三）建立飼料供應(yīng)體系，保證飼料質(zhì)量和安全
（四）強化公共衛(wèi)生意識，建立生豬生產(chǎn)疫病防控體系
（五）規(guī)劃建設(shè)好養(yǎng)殖園區(qū)
（六）扶持龍頭企業(yè)，建立生豬生產(chǎn)營銷體系


第三章 城郊農(nóng)村如何發(fā)展養(yǎng)牛生產(chǎn)
一、城郊養(yǎng)牛業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題
（一）城郊奶牛業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題
（二）城郊肉牛業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題
二、城郊安全優(yōu)質(zhì)牛肉和牛奶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)概述
（一）城郊安全優(yōu)質(zhì)牛肉和牛奶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
（二）國內(nèi)外安全優(yōu)質(zhì)牛肉和牛奶生產(chǎn)相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定與實施
三、城郊養(yǎng)牛生產(chǎn)規(guī)劃
（一）場址選擇和牛場規(guī)劃布局
（二）牛場建筑與設(shè)備
（三）牛場生態(tài)環(huán)境保護
四、城郊養(yǎng)牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
（一）城郊養(yǎng)牛飼養(yǎng)方式
（二）品種選擇和良種繁育體系的建立
（三）推廣飼料調(diào)制新技術(shù)，建立飼料加工供應(yīng)體系
（四）強化公共衛(wèi)生安全意識，建立養(yǎng)牛生產(chǎn)疫病防控體系
（五）引入龍頭企業(yè)，建立養(yǎng)牛加工營銷服務(wù)體系


第四章 城郊農(nóng)村如何發(fā)展養(yǎng)禽生產(chǎn)
一、城郊養(yǎng)禽業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題
（一）城郊養(yǎng)禽業(yè)現(xiàn)狀
（二）城郊養(yǎng)禽業(yè)存在的問題
二、城郊安全優(yōu)質(zhì)禽產(chǎn)品生產(chǎn)
（一）城郊安全優(yōu)質(zhì)禽產(chǎn)品生產(chǎn)的意義
（二）城郊安全優(yōu)質(zhì)禽產(chǎn)品的生產(chǎn)原則和標(biāo)準(zhǔn)
三、城郊養(yǎng)禽生產(chǎn)規(guī)劃
（一）養(yǎng)禽場規(guī)劃和布局
（二）養(yǎng)禽場建筑和設(shè)備
四、城郊養(yǎng)禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
（一）城郊養(yǎng)禽生產(chǎn)模式
（二）家禽品種選擇和良種繁育體系的建立
（三）建立良好的飼料供應(yīng)體系
（四）強化公共衛(wèi)生意識，建立家禽疫病防控體系
（五）扶持龍頭企業(yè)，建立禽產(chǎn)品營銷體系


第五章 城郊農(nóng)村如何發(fā)展養(yǎng)兔生產(chǎn)
一、城郊養(yǎng)兔業(yè)現(xiàn)狀和存在問題
（一）城郊養(yǎng)兔業(yè)現(xiàn)狀
（二）城郊養(yǎng)兔業(yè)存在的問題
二、城郊安全優(yōu)質(zhì)兔肉生產(chǎn)
（一）城郊安全優(yōu)質(zhì)兔肉生產(chǎn)的定義
（二）城郊安全優(yōu)質(zhì)兔肉生產(chǎn)的原則和標(biāo)準(zhǔn)
三、城郊養(yǎng)兔生產(chǎn)規(guī)劃
（一）兔場規(guī)劃和布局
（二）兔場建筑和設(shè)備
（三）兔場生態(tài)環(huán)境保護
四、城郊養(yǎng)兔標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)
（一）城郊養(yǎng)兔生產(chǎn)模式
（二）家兔品種選擇和良種繁育體系的建立
（三）調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立飼料供應(yīng)體系
（四）強化公共衛(wèi)生意識，建立家兔生產(chǎn)疫病防控體系
（五）引入龍頭企業(yè)，建立家兔生產(chǎn)營銷體系


第六章 我國畜牧業(yè)的宏觀管理
一、我國畜牧業(yè)的主要發(fā)展類型
（一）牧區(qū)畜牧業(yè)
（二）農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)
（三）半農(nóng)半牧區(qū)畜牧業(yè)
（四）城市郊區(qū)畜牧業(yè)
二、我國畜牧業(yè)的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)
（一）關(guān)于畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的概念
（二）關(guān)于畜牧業(yè)與種植業(yè)的結(jié)合
（三）積極穩(wěn)步地調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)
三、我國畜牧業(yè)的合理布局
（一）畜牧業(yè)合理布局的意義
（二）畜牧業(yè)合理布局的原則
（三）我國畜牧業(yè)綜合區(qū)劃


第七章 畜產(chǎn)品市場供求分析
一、畜產(chǎn)品市場供求的一般原理
（一）畜產(chǎn)品市場需求的一般原理
（二）畜產(chǎn)品市場供給的一般原理
二、我國畜產(chǎn)品市場供求分析
（一）我國畜產(chǎn)品的供給分析
（二）國內(nèi)畜產(chǎn)品消費分析
（三）畜產(chǎn)品國內(nèi)貿(mào)易分析


第八章 城郊農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展分析
一、城郊畜禽養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展的意義和現(xiàn)狀
（一）城郊畜禽養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展的意義
（二）城郊畜禽養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀
（三）城郊畜禽養(yǎng)殖小區(qū)的主要經(jīng)營模式
二、發(fā)展城郊畜禽養(yǎng)殖小區(qū)的主要經(jīng)驗
（一）研究和制定養(yǎng)殖小區(qū)管理規(guī)范
（二）制定相應(yīng)的扶持政策，加快養(yǎng)殖小區(qū)的發(fā)展
（三）發(fā)展畜禽養(yǎng)殖小區(qū)能直接促進城郊畜牧業(yè)發(fā)展水平的提高
三、促進城郊畜禽養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展的基本思路
（一）養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變與優(yōu)勢區(qū)域培育相結(jié)合
（二）養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變與科技創(chuàng)新體系相結(jié)合
（三）養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)相結(jié)合
（四）養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變與合作組織發(fā)展相結(jié)合
（五）養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營相結(jié)合
四、推進城郊畜禽養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)展的政策建議
（一）加大對畜產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域的扶持力度
（二）建立科技成果轉(zhuǎn)化專項資金
（三）加大畜禽良種工程的支持力度
（四）加快農(nóng)村合作經(jīng)濟組織建設(shè)
（五）建立畜牧業(yè)環(huán)保治理專項資金
（六）正確處理現(xiàn)代養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變與合理用地的關(guān)系
（七）拓寬投資與信貸渠道
（八）積極探索政策性保險，調(diào)整畜牧業(yè)用電用水的收費標(biāo)準(zhǔn)
主要參考文獻