第一章 概述
第一節(jié) 種草養(yǎng)牛與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
一、籽實(shí)農(nóng)業(yè)與營(yíng)養(yǎng)體農(nóng)業(yè)
二、種草養(yǎng)牛的優(yōu)越性和必要性
三、種草養(yǎng)牛是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主體
第二節(jié) 立草為業(yè)，種草養(yǎng)牛
一、牧草與雜草
二、選種牧草
三、耕作管理
四、生物產(chǎn)量
五、科學(xué)利用
第三節(jié) 牧草作物種植技術(shù)
一、播前準(zhǔn)備
二、播種
三、田間管理
四、刈割收獲與貯存


第二章 主要牧草作物栽培與利用技術(shù)
第一節(jié) 飼用玉米?培與利用技術(shù)
一、分布與習(xí)性
二、植物學(xué)特征
三、品種選擇
四、栽培技術(shù)
五、收獲利用
六、間作與輪作
第二節(jié) 紫花苜蓿栽培與利用技術(shù)
一、植物學(xué)特征及生態(tài)學(xué)特性
二、品種選擇
三、栽培管理技術(shù)
四、苜蓿草的營(yíng)養(yǎng)成分
五、紫花苜蓿的利用技術(shù)
六、苜蓿草產(chǎn)業(yè)的商品化
七、紫花苜蓿與動(dòng)物健康
第三節(jié) 主要豆科牧草栽培與利用
一、紅豆草栽培與利用技術(shù)
二、小冠花栽培與利用技術(shù)
三、沙打旺的栽培與利用技術(shù)
四、三葉草栽培技術(shù)
第四節(jié) 主要禾本科牧草栽培與利用技術(shù)
一、高梁屬牧草栽培技術(shù)
二、燕麥屬及燕麥草屬栽培與利用技術(shù)
三、黑麥草屬栽培與利用技術(shù)
四、羊草栽培與利用技術(shù)
第五節(jié) 莧科及其他牧草
一、籽粒莧
二、其他牧草作物


第三章 牧草的加工調(diào)制與貯藏
第一節(jié) 牧草的喂前加工
一、切碎
二、去雜
三、去毒
四、搭配
……
第四章 養(yǎng)牛常用草料及特征
第五章 肉牛飼養(yǎng)管理
第六章 奶牛飼養(yǎng)管理
第七章 牛群防疫保健與疾病防治
參考文獻(xiàn)