無(wú)機(jī)及分析化學(xué)綜合實(shí)訓(xùn)（高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材）
定 價(jià)：20 元
- 作者：牛洪波
- 出版時(shí)間：2015/4/1
- ISBN：9787518402175
- 出 版 社：中國(guó)輕工業(yè)出版社
- 中圖法分類：O61
- 頁(yè)碼：123
- 紙張：
- 版次：
- 開(kāi)本：16K
本教材共分為三個(gè)模塊。模塊一為化驗(yàn)室基本常識(shí)，包括實(shí)驗(yàn)室守則；常見(jiàn)事故處理技術(shù)；化學(xué)試劑常識(shí)；常用玻璃儀器及反應(yīng)裝置；實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理等。模塊二為無(wú)機(jī)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用操作技術(shù)規(guī)范，包括器皿的洗滌與干燥；加熱與固體物質(zhì)干燥；沉淀與過(guò)濾；萃取與洗滌；常用滴定儀器使用及校準(zhǔn)；分析天平使用；溶液配制與標(biāo)定等。模塊三為綜合項(xiàng)目訓(xùn)練，甄選了食檢、藥檢、化檢等不同行業(yè)，二十三個(gè)技能訓(xùn)練項(xiàng)目。
第一章實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)
第一節(jié)實(shí)驗(yàn)室守則
第二節(jié)實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)事故及處理技術(shù)
第三節(jié)化學(xué)試劑常識(shí)
第四節(jié)常用玻璃儀器及反應(yīng)裝置
第五節(jié)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理
第二章無(wú)機(jī)及分析化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一器皿的洗滌與干燥
實(shí)驗(yàn)二加熱與固體物質(zhì)的干燥技術(shù)
實(shí)驗(yàn)三沉淀與過(guò)濾技術(shù)
實(shí)驗(yàn)四萃取與洗滌技術(shù)
實(shí)驗(yàn)五蒸餾與分餾技術(shù)
實(shí)驗(yàn)六滴定分析技術(shù)
實(shí)驗(yàn)七容量?jī)x器校準(zhǔn)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)八分析天平使用技術(shù)
實(shí)驗(yàn)九溶液配制與標(biāo)定技術(shù)
第三章無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
實(shí)訓(xùn)一食醋中總酸度的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)二白酒中總酸度的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)三水果罐頭總酸度的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)四阿司匹林含量的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)五鹽酸可卡因含量的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)六沙丁醇胺含量的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)七雙指示劑法測(cè)定混合堿含量
實(shí)訓(xùn)八酸度計(jì)測(cè)自來(lái)水的pH
實(shí)訓(xùn)九直接滴定法測(cè)還原性糖含量
實(shí)訓(xùn)十維生素C含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十一果酒中總SO2含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十二食鹽中碘含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十三果酒中單寧含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十四鐵含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十五自來(lái)水總硬度的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十六食品中鈣含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十七結(jié)晶AlCl3含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十八生理鹽水中氯化鈉含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十九檸檬酸鉍鉀中鉍含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)二十谷物水分含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)二十一果膠含量測(cè)定
實(shí)訓(xùn)二十二茶葉中咖啡因的提取和元素分離鑒定
實(shí)訓(xùn)二十三鐵氧體法處理含鉻廢水
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