華中地區(qū)植物資源專題系列叢書--蘄春水生藥用植物圖鑒及使用指南
定 價(jià)：128 元
叢書名：華中地區(qū)植物資源專題系列叢書
- 作者：覃瑞，董翔 主編
- 出版時(shí)間：2018/3/1
- ISBN：9787122288622
- 出 版 社：化學(xué)工業(yè)出版社
- 中圖法分類：R282.71
- 頁(yè)碼：327
- 紙張：銅版紙
- 版次：1
- 開本：16開
本書介紹了明代著名中醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍故里湖北省蘄春縣的水生藥用植物及其使用指南。全書包括水生植物藥用篇和食用篇兩部分。在*部分水生植物藥用篇中，收錄水生藥用植物69 科176 種，并描述了每個(gè)物種的中文名稱、拉丁文學(xué)名、科屬、別名、形態(tài)特征、生境與分布、藥用價(jià)值等內(nèi)容。在第二部分水生植物食用篇中，選錄了27種蘄春常見的水生食用植物，并附有菜譜。全書選配彩色照片，配有植物花、果實(shí)彩色圖片，便于人們的識(shí)別，融科學(xué)性、觀賞性和科普性于一體。本書可供藥用資源保護(hù)與利用以及相關(guān)工作人員使用，對(duì)李時(shí)珍故里藥用植物資源研究及開發(fā)利用也具有重要參考價(jià)值，對(duì)廣大關(guān)注身心健康的民眾來說更是一本難得的參考書。本書的出版得到了國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（31170341，31200170）、2013年度和2015年度赤龍湖國(guó)家濕地公園中央濕地保護(hù)恢復(fù)工程以及中央濕地保護(hù)補(bǔ)助項(xiàng)目、中南民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院博士點(diǎn)建設(shè)專項(xiàng)的資助。
《蘄春水生藥用植物圖鑒及使用指南》介紹了明代中醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍故里湖北省蘄春縣的水生藥用植物及其使用指南。李時(shí)珍的《本草綱目》作為蘄春歷史和文化的名片可謂家喻戶曉、婦孺皆知。然而，真正能在野外準(zhǔn)確識(shí)別其中所記載藥用植物的，并不多見。為了更好地提高人們識(shí)別藥用植物的能力，特別對(duì)蘄春藥用植物的認(rèn)知度，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有必要出版一本關(guān)于醫(yī)圣故里的藥用植物圖鑒�！短I春水生藥用植物圖鑒及使用指南》的出版正是這一目的具體體現(xiàn)。本書作者擁有多年植物學(xué)研究經(jīng)歷，作者結(jié)合自己豐富的實(shí)踐和理論工作編著此書。書中描述了蘄春水生植物藥用篇和食用篇兩部分內(nèi)容。詳細(xì)介紹了100多種珍貴藥用植物的中文名稱、拉丁文學(xué)名、科屬分類、別名、形態(tài)特征、生境與分布、功能主治和選方配置等內(nèi)容，不僅為植物學(xué)研究者提供了豐富的物種資源，同時(shí)也向廣大中醫(yī)藥愛好者介紹了這些植物的藥用價(jià)值和使用方法。全書圖文并茂，更加方便了研究者對(duì)野外植物的識(shí)別與鑒賞，是一本科學(xué)性較強(qiáng)的工具書。
中醫(yī)藥學(xué)不僅為中華文明的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)，而且對(duì)世界文明的進(jìn)步產(chǎn)生了積極的影響。近年來，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布了《中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展規(guī)劃(20152020年)》，該規(guī)劃是我國(guó)首個(gè)中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展的國(guó)家級(jí)規(guī)劃，其中明確提出要加快發(fā)展中醫(yī)藥健康服務(wù)，提升中醫(yī)藥對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的貢獻(xiàn)，使其成為我國(guó)健康服務(wù)業(yè)的重要力量和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)。蘄春地處湖北東部，大別山南麓，長(zhǎng)江中游北岸，是偉大醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的故鄉(xiāng)，擁有豐富的中藥材資源和較好的醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，是我國(guó)中藥材的主要產(chǎn)區(qū)和商業(yè)基地。發(fā)展中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)對(duì)蘄春乃至全國(guó)中醫(yī)藥和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、構(gòu)建和諧社會(huì)、提高全民的生存和生活質(zhì)量具有重要意義�！侗静菥V目》一書可謂家喻戶曉、婦孺皆知。然而，真正能在野外準(zhǔn)確識(shí)別其中所記載藥用植物的，并不多見。為了更好地提高人們識(shí)別藥用植物的能力，提高對(duì)蘄春藥用植物的認(rèn)知度，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，有必要出版一本關(guān)于醫(yī)圣故里的藥用植物彩色圖鑒�！短I春水生藥用植物圖鑒及使用指南》的出版正是這一目的具體體現(xiàn)�！短I春水生藥用植物圖鑒及使用指南》是作者多年野外考察及標(biāo)本整理的成果。值得一提的是，本書的作者有幾位都是土生土長(zhǎng)或長(zhǎng)期在蘄春工作的人員。本書內(nèi)容豐富，記載了植物69科176種。每種植物附有彩色圖片，直觀生動(dòng)，集科學(xué)性、實(shí)用性和趣味性于一體，不僅有助于人們對(duì)蘄春藥用、食用水生植物的識(shí)別和利用，而且富有較強(qiáng)的觀賞性，給人以美的享受。本書重點(diǎn)介紹了蘄春的水生藥用植物資源及其藥用價(jià)值，為蘄春的藥用植物資源保護(hù)及其利用提供了科學(xué)依據(jù)，有利于弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)醫(yī)藥文化。本書可供藥用資源保護(hù)與利用、濕地保護(hù)與管理以及相關(guān)工作人員使用。同時(shí)，也可作為廣大藥用植物愛好者和使用者的參考書。感謝中南民族大學(xué)校長(zhǎng)李金林為本書作序。本書的出版得到了：科技部基礎(chǔ)性工作專項(xiàng)（A類）武陵山區(qū)生物多樣性綜合科學(xué)考察（項(xiàng)目編號(hào)：2014FY110100）；中南民族大學(xué)生物學(xué)博士點(diǎn)建設(shè)專項(xiàng)；中南民族大學(xué)民族藥學(xué)十二五國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心建設(shè)項(xiàng)目；中南民族大學(xué)基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)中央專項(xiàng)；中南民族大學(xué)武陵山區(qū)特色資源植物種質(zhì)保護(hù)與綜合利用湖北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)專項(xiàng)資助。由于編者水平有限，書中難免有疏漏和不當(dāng)之處，懇請(qǐng)大家批評(píng)指正。編者2017年6月于武漢
覃瑞，中南民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，院長(zhǎng)，現(xiàn)任中南民族大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)，湖北省第十一屆青年聯(lián)合會(huì)委員，湖北省細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會(huì)理事與中國(guó)細(xì)胞生物學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員，從事于野生稻和水稻的抗性基因物理定位與比較基因組學(xué)方面的研究。
第一部分
水生植物藥用篇
一、石松與蕨類植物 2
石松科 Lycopodiaceae
2
1. 石松 Lycopodium japonicum 2
卷柏科 Selaginellaceae
4
2. 翠云草 Selaginella uncinata 4
木賊科 Equisetaceae
6
3. 問荊 Equisetum arvense
6
4. 草問荊 Equisetum pratense 7
5. 筆管草 Equisetum ramosissimum subsp. debile 8
鳳尾蕨科 Pteridaceae
9
6. 井欄邊草 Pteris multifi da 9
紫萁科 Osmundaceae
10
7. 紫萁 Osmunda japonica
10
鱗始蕨科 Lindsaeaceae
12
8. 烏蕨 Stenoloma chusanum 12
水蕨科 Parkeriaceae
14
9. 粗梗水蕨 Ceratopteris pteridoides 14
10. 水蕨 Ceratopteris thalictroides 16
科 Marsileaceae
17
11. Marsilea quadrifolia 17
鱗毛蕨科 Dryopteridaceae
18
12. 貫眾 Cyrtomium fortunei 18
槐葉蘋科 Azollaceae
20
13. 槐葉蘋 Salvinia natans
20
滿江紅科 Azollaceae
22
14. 滿江紅 Azolla pinnata subsp. asiatica 22
二、雙子葉植物離瓣花亞綱 23
三白草科 Saururaceae
23
15. 三白草 Saururus chinensis 23
16. 蕺菜 Houttuynia cordata 24
蕁麻科 Urticaceae
26
17. 水麻 Debregeasia orientalis 26
蓼科 Polygonaceae
27
18. 水蓼 Polygonum hydropiper 27
19. 酸模葉蓼 Polygonum lapathifolium 28
20. 綿毛酸模葉蓼 Polygonum lapathifolium var.
salicifolium 29
21. 紅蓼 Polygonum orientale 30
22. 羊蹄 Rumex japonicus
31
23. 杠板歸 Polygonum perfoliatum 32
24. 虎杖 Reynoutria japonica 34
25. 酸模 Rumex acetosa
36
26. 齒果酸模 Rumex dentatus
38
27. 小酸模 Rumex acetosella 40
藜科 Chenopodiaceae
41
28. 土荊芥 Chenopodium ambrosioides 41
莧科 Amaranthaceae
42
29. 蓮子草 Alternanthera sessilis 42
30. 喜旱蓮子草 Alternanthera philoxeroides 44
粟米草科 Molluginaceae
45
31. 粟米草 Mollugo stricta
45
馬齒莧科 Portulacaceae
46
32. 馬齒莧 Portulaca oleracea 46
石竹科 Caryophyllaceae
48
33. 鵝腸菜 Myosoton aquaticum 48
睡蓮科 Nymphaeaceae
50
34. 睡蓮 Nymphaea tetragona 50
35. 蓮 Nelumbo nucifera
52
36. 芡 Euryale ferox
54
金魚藻科 Ceratophyllaceae
55
37. 金魚藻 Ceratophyllum demersum 55
毛茛科 Ranunculaceae
56
38. 茴茴蒜 Ranunculus chinensis 56
39. 石龍芮 Ranunculus sceleratus 58
40. 揚(yáng)子毛茛 Ranunculus sieboldii 60
41. 貓爪草 Ranunculus ternatus 62
景天科 Crassulaceae
63
42. 垂盆草 Sedum sarmentosum 63
43. 珠芽景天 Sedum bulbiferum 64
虎耳草科 Saxifragaceae
66
44. 虎耳草 Saxifraga stolonifera 66
木蘭科 Magnoliaceae
68
45. 華中五味子 Schisandra sphenanthera 68
紫堇科 Fumariaceae
70
46. 夏天無(wú) Corydalis decumbens 70
47. 紫堇 Corydalis edulis
71
十字花科 Cruciferae
72
48. 薺菜 Capsella bursa-pastoris 72
49. 諸葛菜 Orychophragmus violaceus 74
50. 球果蔊菜 Rorippa globosa 76
51. 碎米薺 Cardamine hirsuta 78
薔薇科 Rosaceae 79
52. 地榆 Sanguisorba offi cinalis 79
53. 龍芽草 Agrimonia pilosa 80
54. 蛇莓 Duchesnea indica
82
豆科 Leguminosae
84
55. 合萌 Aeschynomene indica 84
56. 紫云英 Astragalus sinicus 86
57. 雞眼草 Kummerouia striata 88
58. 廣布野豌豆 Vicia cracca
90
59. 小巢菜 Vicia hirsuta
92
60. 農(nóng)吉利 Crotalaria sessilifl ora 93
酢漿草科 Oxalidaceae
94
61. 酢漿草 Oxalis corniculata 94
62. 紅花酢漿草 Oxalis corymbosa 96
牻牛兒苗科 Geraniaceae
98
63. 野老鸛草 Geranium carolinianum 98
蕓香科 Rutaceae 100
64. 臭節(jié)草 Boenninghausenia albifl ora 100
大戟科 Euphorbiaceae
102
65. 鐵莧菜 Acalypha australis 102
66. 乳漿大戟 Euphorbia esula 104
水馬齒科 Callitrichaceae
105
67. 水馬齒 Callitriche stagnalis 105
葡萄科 Vitaceae 106
68. 白蘞 Ampelopsis japonica 106
堇菜科 Violaceae
108
69. 紫花地丁 Viola philippica 108
千屈菜科 Lythraceae
110
70.千屈菜 Lythrum salicaria 110
71.圓葉節(jié)節(jié)菜 Rotala rotundifolia 112
金絲桃科 Hypericaceae
114
72.元寶草 Hypericum sampsonii 114
73.貫葉連翹 Hypericum perforatum 116
小二仙草科 Haloragaceae
117
74.穗狀狐尾藻 Myriophyllum spicatum 117
菱科 Trapaceae 118
75.菱 Trapa bispinosa
118
76.野菱 Trapa incisa var. quadricaudata 120
柳葉菜科 Onagraceae
122
77. 假柳葉菜 Ludwigia epilobioides 122
傘形科 Umbelliferae
124
78. 茴香 Foeniculum vulgare 124
79. 天胡荽 Hydrocotyle sibthorpioides 126
80. 水芹 Oenanthe javanica 128
81. 線葉水芹 Oenanthe linearis 130
三、雙子葉植物合瓣花亞綱
132
報(bào)春花科 Primulaceae
132
82. 澤珍珠菜 Lysimachia candida 132
83. 矮桃 Lysimachia clethroides 134
84. 過路黃 Lysimachia christiniae 136
85. 金爪兒 Lysimachia grammica 137
86. 黑腺珍珠菜 Lysimachia heterogenea 138
龍膽科 Gentianaceae
140
87. 荇菜 Nymphoides peltatum 140
88. 金銀蓮花 Nymphoides indica 142
紫草科 Boraginaceae
144
89. 柔弱斑種草 Bothriospermum tenellum 144
馬鞭草科 Verbenaceae
146
90. 臭牡丹 Clerodendrum bungei 146
91. 馬鞭草 Verbena offi cinalis 148
唇形科 Labiatae 150
92. 藿香 Agastache rugosa
150
93. 金瘡小草 Ajuga decumbens 152
94. 香茶菜 Rabdosia amethystoides 154
95. 寶蓋草 Lamium amplexicaule 156
96. 益母草 Leonurus artemisia 158
97. 薄荷 Mentha haplocalyx 160
98. 紫蘇 Perilla frutescens 162
99. 夏枯草 Prunella vulgaris 164
100. 丹參 Salvia miltiorrhiza 166
101. 荔枝草 Salvia plebeia
168
102. 韓信草 Scutellaria indica 170
103. 水蘇 Stachys japonica 172
104. 少花薺苧 Mosla paucifl ora 174
旋花科 Convolvulaceae
175
105. 馬蹄金 Dichondra repens 175
106. 蕹菜 Ipomoea aquatica 176
車前科 Plantaginaceae
178
107. 車前 Plantago asiatica 178
玄參科 Scrophulariaceae
180
108. 母草 Lindernia crustacea 180
109. 寬葉母草 Lindernia nummularifolia 181
110. 匍莖通泉草 Mazus miquelii 182
111. 通泉草 Mazus japonicus 184
112. 彈刀子菜 Mazus stachydifolius 186
113. 水苦荬 Veronica undulata 188
爵床科 Acanthaceae
190
114. 爵床 Rostellularia procumbens 190
透骨草科 Phrymaceae
192
115. 透骨草 Phryma leptostachya 192
茜草科 Rubiaceae
194
116. 豬殃殃 Galium aparine var. tenerum 194
117. 茜草 Rubia cordifolia 196
葫蘆科 Cucurbitaceae
197
118. 盒子草 Actinostemma tenerum 197
桔�？� Campanulaceae
198
119. 杏葉沙參 Adenophora hunanensis 198
120. 藍(lán)花參 Wahlenbergia marginata 200
121. 半邊蓮 Lobelia chinensis 201
菊科 Compositae
202
122. 野艾蒿 Artemisia lavandulaefolia 202
123. 狼杷草 Bidens tripartita 204
124. 鬼針草 Bidens pilosa
206
125. 鱧腸 Eclipta prostrata 208
126. 牛膝菊 Galinsoga parvifl ora 210
127. 稻槎菜 Lapsanastrum apogonoides 212
128. 擬鼠麹草 Pseudognaphalium affi ne 214
129. 山萵苣 Lactuca sibirica 216
130. 苦苣菜 Sonchus oleraceus 217
131. 黃鵪菜 Youngia japonica 218
四、單子葉植物 219
澤瀉科 Alismataceae
219
132. 矮慈姑 Sagittaria pygmaea 219
133. 野慈姑 Sagittaria trifolia 220
134. 華夏慈姑 Sagittaria trifolia subsp. leucopetala 221
香蒲科 Typhaceae
222
135. 水燭 Typha angustifolia 222
水鱉科 Hydrocharitaceae
224
136. 水鱉 Hydrocharis dubia 224
137. 苦草 Vallisneria natans 226
禾本科 Poaceae 227
138. 稗 Echinochloa crusgalli 227
139. 看麥娘 Alopecurus aequalis 228
140. 薏苡 Coix lacryma-jobi 230
141. 假稻 Leersia japonica 232
142. 千金子 Leptochloa chinensis 233
143. 蘆葦 Phragmites australis 234
144. 菰 Zizania latifolia 236
莎草科 Cyperaceae
237
145. 扁穗莎草 Cyperus compressus 237
146. 磚子苗 Cyperus cyperoides 238
147. 異型莎草 Cyperus difformis 239
148. 風(fēng)車草 Cyperus involucratus 240
149. 碎米莎草 Cyperus iria
241
150. 香附子 Cyperus rotundus 242
151. 荸薺 Eleocharis dulcis 244
152. 牛毛氈 Eleocharis yokoscensis 245
153. 水蜈蚣 Kyllinga polyphylla 246
154. 百球藨草 Scirpus rosthornii 247
155. 螢藺 Scirpus juncoides 248
156. 三棱水蔥 Schoenoplectus triqueter 250
天南星科 Araceae 251
157. 菖蒲 Acorus calamus
251
158. 一把傘南星 Arisaema erubescens 252
159. 紫芋 Colocasia esculenta 254
160. 野芋 Colocasia esculentum var. antiquorum 255
浮萍科 Lemnaceae
256
161. 浮萍 Lemna minor
256
162. 紫萍 Spirodela polyrhiza 257
鴨跖草科 Commelinaceae
258
163. 鴨跖草 Commelina communis 258
164. 水竹葉 Murdannia triquetra 260
百合科 Liliaceace
261
165. 闊葉山麥冬 Liriope muscari 261
雨久花科 Pontederiaceae
262
166. 鳳眼蓮 Eichhornia crassipes 262
167. 鴨舌草 Monochoria vaginalis 264
燈心草科 Juncaceae
266
168. 翅莖燈心草 Juncus alatus 266
169. 燈心草 Juncus effusus
268
170. 野燈心草 Juncus setchuensis 270
171. 細(xì)燈心草 Juncus gracillimus 272
鳶尾科 Iridaceae
273
172. 鳶尾 Iris tectorum
273
173. 蝴蝶花 Iris japonica
274
174. 黃花鳶尾 Iris wilsonii
276
蘭科 Orchidaceae
277
175. 無(wú)柱蘭 Amitostigma gracile 277
176. 綬草 Spiranthes sinensis 278
第二部分
水生植物食用篇
水蕨 Ceratopteris thalictroides 282
魚腥草 Houttuynia cordata
282
酸模 Rumex acetosa
284
馬齒莧 Portulaca oleracea
284
鵝腸菜 Myosoton aquaticum
286
芡 Euryale ferox
287
蓮 Nelumbo nucifera
289
薺菜 Capsella bursa-pastoris 295
碎米薺 Cardamine hirsute
297
諸葛菜 Orychophragmus violaceus 298
垂盆草 Sedum sarmentosum
299
地榆 Sanguisorba offi cinalis 299
菱 Trapa bispinosa
299
野菱 Trapa incisa var. quadricaudata 301
水芹 Oenanthe javanica
302
蕹菜 Ipomoea aquatic
303
藿香 Agastache rugose
305
薄荷 Mentha haplocalyx
305
稻槎菜 Lapsanastrum apogonoides 307
擬鼠麹草 Pseudognaphalium affine 307
華夏慈姑 Sagittaria trifolia subsp. leucopetala 307
薏苡 Coix lacryma-jobi
309
蘆葦 Phragmites australis
310
菰 Zizania latifolia
311
荸薺 Eleocharis dulcis
313
紫芋 Colocasia esculenta
315
鴨舌草 Monochoria vaginalis 317
附錄 319
附錄1 湖北省蘄春縣情況介紹 320
附錄2 植物中文名索引 322
附錄3 植物學(xué)名索引 324
參考文獻(xiàn) 327
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