王英健、牛桂玲主編的《精細(xì)化學(xué)品分析(第2版全國(guó)高職高專教育規(guī)劃教材)》是根據(jù)新高等職業(yè)教育化工技術(shù)類專業(yè)人才培養(yǎng)方案而編寫的。突出精細(xì)化學(xué)品分析崗位實(shí)際分析任務(wù),培養(yǎng)訓(xùn)練分析人員的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。全書除緒論外,共分為八章,分別講述了表面活性劑分析,洗滌用品分析,化妝品分析,香料香精分析,農(nóng)藥分析,食品添加劑分析,水處理劑分析,顏料、染料、涂料分析的分析方法和操作技術(shù)。教材以常用精細(xì)化學(xué)品種類為主線,以精細(xì)化學(xué)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)為依據(jù),詳細(xì)介紹了測(cè)定原理、技術(shù)方法、測(cè)定過(guò)程等。實(shí)驗(yàn)的選取與崗位運(yùn)行方法同步,突出實(shí)際、實(shí)踐、實(shí)用,適當(dāng)兼顧新儀器、新方法和新技術(shù)的運(yùn)用。采用新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范精細(xì)化學(xué)品分析的術(shù)語(yǔ),一律采用法定計(jì)量單位。本書適用于高職高專精細(xì)化工專業(yè)、工業(yè)分析與檢驗(yàn)專業(yè),以及化工類其他相關(guān)專業(yè)的教學(xué)用書,亦可供分析技術(shù)人員參考。
前輔文
緒論
第一章 表面活性劑分析
第一節(jié) 表面活性劑的基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 表面活性劑的理化性質(zhì)分析
第三節(jié) 表面活性劑的基本性能分析
第四節(jié) 表面活性劑的定量分析
閱讀材料
思考題
第二章 洗滌用品分析
第一節(jié) 洗滌用品的基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 洗衣粉分析
第三節(jié) 洗衣液分析
第四節(jié) 肥皂分析
第五節(jié) 餐具用洗滌劑分析
閱讀材料
思考題
第三章 化妝品分析
第一節(jié) 化妝品的基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 化妝品原料分析
第三節(jié) 化妝品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)
第四節(jié) 洗發(fā)液分析
閱讀材料
思考題
第四章 香料香精分析
第一節(jié) 香料分析
第二節(jié) 香精分析
閱讀材料
思考題
第五章 農(nóng)藥分析
第一節(jié) 農(nóng)藥的基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 殺蟲劑分析
第三節(jié) 除草劑分析
第四節(jié) 殺菌劑分析
第五節(jié) 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑分析
閱讀材料
思考題
第六章 食品添加劑分析
第一節(jié) 食品添加劑的基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 甜味劑分析
第三節(jié) 防腐劑分析
第四節(jié) 護(hù)色劑分析
第五節(jié) 其他食品添加劑分析
閱讀材料
思考題
第七章 水處理劑分析
第一節(jié) 水處理劑的基礎(chǔ)知識(shí)
第二節(jié) 阻垢分散劑分析
第三節(jié) 緩蝕阻垢劑分析
第四節(jié) 殺生劑分析
第五節(jié) 絮凝劑分析
閱讀材料
思考題
第八章 顏料、染料、涂料分析
第一節(jié) 顏料分析
第二節(jié) 染料分析
第三節(jié) 涂料分析
閱讀材料
思考題
附錄
附錄一 常用元素相對(duì)原子質(zhì)量表
附錄二 常用標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制
附錄三 常用溶液的配制方法
參考文獻(xiàn)