本書以現(xiàn)代市場營銷學(xué)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)的原理為基礎(chǔ)，闡述農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)的研究對象、研究內(nèi)容和研究方法，介紹農(nóng)產(chǎn)品的市場與營銷環(huán)境，針對消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的心理和購買行為特征，詳細(xì)介紹了農(nóng)產(chǎn)品營銷的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略以及相應(yīng)的營銷職能。