本書為“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材《組織學(xué)與胚胎學(xué)（第2版）》的實驗配套教程。全書共設(shè)22章。每章開頭設(shè)目的和要求欄目。實驗內(nèi)容循序漸進(jìn)，從肉眼觀察到低倍和高倍觀察，主要組織結(jié)構(gòu)均附有相應(yīng)的實物圖片。胚胎學(xué)部分以國內(nèi)常用的胚胎模型為主，附以少量顯微圖像和大體實物照片。對于實驗中可能難以觀察的結(jié)構(gòu)還編排了適當(dāng)?shù)氖窘虄?nèi)容。插圖全部采用中英文對照的圖注，便于學(xué)生雙語學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率。本教材配數(shù)字課程出版，既有相關(guān)的知識擴展和圖片，也有部分習(xí)題供學(xué)生自學(xué)時參考。本書適用于高等醫(yī)藥學(xué)院五年制本科和成人教育本、專科學(xué)生使用。