《物理化學(xué)（第4版）/高等學(xué)校教材》是在1995年第三版的基礎(chǔ)上，根據(jù)各專業(yè)教學(xué)要求，經(jīng)過(guò)刪減合并、修訂而成的。 修訂后全書分八章，即導(dǎo)言，熱力學(xué)定律·熱化學(xué)、熱力學(xué)第二定律·化學(xué)平衡、多組分系統(tǒng)熱力學(xué)·溶液、多相系統(tǒng)熱力學(xué)相平衡、化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)、電化學(xué)基礎(chǔ)、表面現(xiàn)象·膠體。 第四版保留了原書簡(jiǎn)明精練、聯(lián)系實(shí)際、利于自學(xué)的特點(diǎn)，對(duì)各章內(nèi)容、例題、習(xí)題等進(jìn)行了補(bǔ)充與調(diào)整，避免了繁瑣的公式推導(dǎo)和數(shù)學(xué)計(jì)算，增加閱讀材料部分，適當(dāng)反映學(xué)科新成就，通過(guò)引入實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)的數(shù)據(jù)與實(shí)例，闡述了物理化學(xué)的基本概念、基本理論、基本研究方法以及在不同領(lǐng)域的應(yīng)用，每章附有學(xué)習(xí)要求、復(fù)習(xí)思考題與習(xí)題，拓寬了教材的深度、廣度及適用性。 《物理化學(xué)（第4版）/高等學(xué)校教材》可供高等學(xué)校本科化學(xué)與近化學(xué)類專業(yè)物理化學(xué)課程教學(xué)使用，也可作為本科物理化學(xué)課程教學(xué)參考書。
物理化學(xué)課程是高等學(xué)校化學(xué)教育的重要基礎(chǔ)課，是化學(xué)、化工、材料、冶金、生物、環(huán)境、農(nóng)林、醫(yī)藥、地質(zhì)等學(xué)科的理論基礎(chǔ)，物理化學(xué)學(xué)科知識(shí)的普適性和實(shí)用性一直為科學(xué)界和哲學(xué)界所關(guān)注，而如何進(jìn)一步展示物理化學(xué)知識(shí)應(yīng)用的廣泛性、探索性和趣味性也同樣是課程教學(xué)中值得關(guān)注的問(wèn)題。
本書初版由華南師范大學(xué)化學(xué)系江琳才教授主編，并作為高等師范專科學(xué)校物理化學(xué)課程教材使用。自1980年出版以來(lái)，曾于1987年、1995年分別修訂了兩次，每次修訂都是依據(jù)師范專科學(xué)校物理化學(xué)課程的基本要求以及當(dāng)時(shí)教學(xué)改革的需求，并總結(jié)和吸收多年來(lái)許多教師使用本教材的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行修訂，以滿足高等師范�？茖W(xué)校的教學(xué)要求。近年來(lái)，隨著國(guó)家高等教育的發(fā)展，原高等師范�？圃盒６嘁焉秊楸究疲蔀榫C合性大學(xué)或本科師范院校，并相繼開(kāi)設(shè)多個(gè)化學(xué)與近化學(xué)類專業(yè)。如華南師范大學(xué)化學(xué)系也已發(fā)展成為化學(xué)與環(huán)境學(xué)院，并由單一化學(xué)（教育）專業(yè)發(fā)展成為多專業(yè)辦學(xué)，學(xué)院現(xiàn)有化學(xué)（教育）專業(yè)、環(huán)境科學(xué)、環(huán)境工程、材料化學(xué)、新能源材料與器件5個(gè)本科專業(yè)。在新的形勢(shì)下，原有的師專教材已經(jīng)不能滿足本科教學(xué)的實(shí)際需要。因此，我們根據(jù)本科化學(xué)與近化學(xué)類物理化學(xué)課程的教學(xué)基本要求，結(jié)合多年教學(xué)體會(huì)，對(duì)本書進(jìn)行了再次修訂。第四版修訂保留了原書簡(jiǎn)明精練、聯(lián)系實(shí)際、利于自學(xué)的特點(diǎn)，刪減了一些繁瑣的公式推導(dǎo)與數(shù)學(xué)計(jì)算，在此基礎(chǔ)上對(duì)各章內(nèi)容、例題與習(xí)題等進(jìn)行了增補(bǔ)與調(diào)整，并增加了各學(xué)科應(yīng)用實(shí)例與閱讀材料，適當(dāng)反映學(xué)科新成就，拓寬了教材的深度、廣度及適用性，其目的在于突出物理化學(xué)的基本原理及其應(yīng)用。通過(guò)引入實(shí)驗(yàn)與生產(chǎn)的數(shù)據(jù)與實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)物理化學(xué)的基本概念、基本理論、基本研究方法以及在不同領(lǐng)域的應(yīng)用，并將自然科學(xué)的研究方法融會(huì)在物理化學(xué)的課程學(xué)習(xí)中，體現(xiàn)理論、應(yīng)用與自然科學(xué)研究方法學(xué)習(xí)三位合一的特點(diǎn)，以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物理化學(xué)的興趣，使教材符合化學(xué)與近化學(xué)類本科專業(yè)物理化學(xué)教學(xué)的實(shí)際需要。
與第三版相比，修改后全書由十章改為八章，第1章導(dǎo)言，第2章至第5章分別為熱力學(xué)第一定律，熱化學(xué)、熱力學(xué)第二定律·化學(xué)平衡、多組分系統(tǒng)熱力學(xué)·溶液、多相系統(tǒng)熱力學(xué)·相平衡，集中講述熱化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)方向和限度，以及熱力學(xué)原理在化學(xué)平衡、溶液及相平衡體系中的應(yīng)用，突出化學(xué)熱力學(xué)原理與應(yīng)用。第6章至第8章分別為化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)、電化學(xué)基礎(chǔ)、表面現(xiàn)象·膠體，其中第7章將原教材中電解質(zhì)溶液、電池、電解三章合為一章電化學(xué)基礎(chǔ)。本書各章附有學(xué)習(xí)要求、復(fù)習(xí)思考題和習(xí)題（附答案），我們希望這樣的編排，更適應(yīng)于不同專業(yè)的教學(xué)需要，作為一本教材，更是一本學(xué)材，有利于學(xué)生的自學(xué)與知識(shí)的拓展，并為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
本次修訂由江琳才、何廣平、孫艷輝、左曉希、馬國(guó)正完成。多年來(lái)使用過(guò)本教材的教師和讀者曾給編者許多的鼓勵(lì)和建議，編者對(duì)此表示衷心的感謝。教材編寫中參考了國(guó)內(nèi)外院校的教材與專著，從中受到啟發(fā)，在此深表謝意。由于我們水平所限，本版還有不妥和錯(cuò)漏之處，敬請(qǐng)讀者繼續(xù)給予指教。
第1章 導(dǎo)言
1.1 物理化學(xué)的基本內(nèi)容
1.2 物理化學(xué)的研究方法
1.3 物理量和單位
第2章 熱力學(xué)第一定律·熱化學(xué)
2.1 概述
2.1.1 熱力學(xué)的內(nèi)容和方法
2.1.2 幾個(gè)基本概念
2.2 熱力學(xué)第一定律
2.2.1 能量守恒和轉(zhuǎn)化定律
2.2.2 熱力學(xué)能
2.2.3 功和熱
2.2.4 熱力學(xué)第一定律的數(shù)學(xué)表示式
2.3 焓
2.4 熱容
2.5 熱力學(xué)第一定律對(duì)理想氣體的應(yīng)用
2.5.1 理想氣體的熱力學(xué)能和焓——焦耳一蓋呂薩克實(shí)驗(yàn)
2.5.2 理想氣體C。和Cv之差
2.5.3 理想氣體絕熱過(guò)程的體積功——過(guò)程方程
2.6 實(shí)際氣體的熱力學(xué)——節(jié)流膨脹
2.6.1 焦耳一湯姆孫實(shí)驗(yàn)
2.6.2 氣體液化
2.7 化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)
2.7.1 反應(yīng)進(jìn)度
2.7.2 化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)的意義及表示法
2.7.3 熱效應(yīng)的種類
2.7.4 等壓熱效應(yīng)Qp與等容熱效應(yīng)Qv的關(guān)系
2.8 蓋斯定律
2.9 熱效應(yīng)的計(jì)算
2.9.1 利用熱化學(xué)方程式計(jì)算反應(yīng)的熱效應(yīng)
2.9.2 從物質(zhì)的生成焓計(jì)算反應(yīng)的熱效應(yīng)
2.9.3 從物質(zhì)的燃燒焓計(jì)算反應(yīng)的熱效應(yīng)
2.9.4 以分子鍵焓計(jì)算反應(yīng)的熱效應(yīng)
2.9.5 溶液中離子反應(yīng)熱效應(yīng)的計(jì)算
2.1 0熱效應(yīng)與溫度的關(guān)系——基爾霍夫方程
2.1 1非等溫反應(yīng)閱讀材料
1. 能量守恒定律的發(fā)現(xiàn)
2. 第一類永動(dòng)機(jī)
3. 對(duì)化學(xué)熱力學(xué)理論做出貢獻(xiàn)的科學(xué)家（I）
復(fù)習(xí)思考題
習(xí)題
第3章 熱力學(xué)第二定律·化學(xué)平衡
3.1 熱力學(xué)第二定律、熵
3.1.1 自發(fā)過(guò)程與不可逆過(guò)程
3.1.2 熱力學(xué)第二定律的經(jīng)驗(yàn)表達(dá)
3.1.3 可逆過(guò)程和最大功、最大熱
3.1.4 卡諾循環(huán)與熵的引入
3.1.5 克勞修斯不等式——熱力學(xué)第二定律數(shù)學(xué)表達(dá)式、熵判據(jù)
3.2 熵變的計(jì)算
3.2.1 環(huán)境的熵變
3.2.2 等溫過(guò)程的熵變
3.2.3 變溫過(guò)程熵變的計(jì)算
3.3 規(guī)定熵和化學(xué)反應(yīng)的熵變
3.3.1 熱力學(xué)第三定律和規(guī)定熵
3.3.2 化學(xué)反應(yīng)熵變的計(jì)算
3.4 熵的統(tǒng)計(jì)解釋
3.5 亥姆霍茲自由能和吉布斯自由能
3.5.1 亥姆霍茲自由能
3.5.2 吉布斯自由能
3.5.3 吉布斯自由能變化（AG）的計(jì)算和過(guò)程的方向
3.5.4 細(xì)胞反應(yīng)的吉布斯自由能變化
3.6 熱力學(xué)判據(jù)和熱力學(xué)基本關(guān)系式
3.6.1 熱力學(xué)函數(shù)間的關(guān)系
3.6.2 熱力學(xué)第一定律和第二定律的聯(lián)合式
3.6.3 熱力學(xué)判據(jù)
3.6.4 熱力學(xué)基本方程
3.6.5 麥克斯韋關(guān)系式
3.6.6 AG與溫度和壓力的關(guān)系
3.7 化學(xué)勢(shì)
3.7.1 偏摩爾量及其集合公式
3.7.2 化學(xué)勢(shì)
3.7.3 化學(xué)勢(shì)的偏摩爾集合公式與吉布斯一杜亥姆方程
3.7.4 化學(xué)勢(shì)在多相平衡中的應(yīng)用
3.7.5 化學(xué)勢(shì)和化學(xué)反應(yīng)的方向
3.7.6 理想氣體的化學(xué)勢(shì)
3.7.7 真實(shí)氣體的化學(xué)勢(shì)
3.8 化學(xué)平衡
3.8.1 櫟準(zhǔn)平衡常數(shù)
3.8.2 由熱力學(xué)數(shù)據(jù)計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)
3.8.3 經(jīng)驗(yàn)平衡常數(shù)的各種表示法
3.8.4 復(fù)相反應(yīng)的平衡常數(shù)
3.8.5 從平衡常數(shù)計(jì)算平衡組成
3.9 化學(xué)反應(yīng)等溫方程式
3.9.1 等溫等壓下進(jìn)行的理想氣體反應(yīng)
3.9.2 稀溶液中進(jìn)行的反應(yīng)
3.10 壓力、惰性氣體對(duì)化學(xué)平衡的影響
3.10.1 壓力對(duì)化學(xué)平衡的影響
3.10.2 惰性氣體對(duì)化學(xué)平衡的影響
3.11 溫度對(duì)化學(xué)平衡的影響閱讀材料
1. 熵
2. 第二類永動(dòng)機(jī)
3. 非平衡態(tài)熱力學(xué)簡(jiǎn)介
4. 熱寂說(shuō)
5. 對(duì)化學(xué)熱力學(xué)理論做出貢獻(xiàn)的科學(xué)家（Ⅱ）
復(fù)習(xí)思考題
習(xí)題
第4章 多組分系統(tǒng)熱力學(xué)·溶液
4.1 拉烏爾定律和亨利定律
4.1.1 拉烏爾定律
4.1.2 亨利定律
4.2 理想液態(tài)混合物
4.2.1 理想液態(tài)混合物的定義
4.2.2 理想液態(tài)混合物中物質(zhì)的化學(xué)勢(shì)
4.2.3 理想液態(tài)混合物的通性
4.3 稀溶液
4.3.1 理想稀溶液溶劑和溶質(zhì)的化學(xué)勢(shì)
4.3.2 稀溶液的依數(shù)性
4.4 活度與活度系數(shù)
……
第5章 多相系統(tǒng)熱力學(xué)·相平衡
第6章 化學(xué)動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ).第7章 電化學(xué)基礎(chǔ)
第8章 表面現(xiàn)象·膠體
習(xí)題答案
附錄1 國(guó)際單位制（SI）
附錄2 某些物理化學(xué)常數(shù)
附錄3 某些轉(zhuǎn)換因子
附錄4 一些物質(zhì)的熱力學(xué)數(shù)據(jù)表值
附錄5 主要符號(hào)
附錄6 常用上下標(biāo)符號(hào)
附錄7 常用的數(shù)學(xué)公式及定理
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