全國高職高專教育規(guī)劃教材：應(yīng)用寫作與口才（旅游專業(yè)適用）》是精品課程建設(shè)的成果之一。本書根據(jù)高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才特點，圍繞旅游專業(yè)人才培養(yǎng)目標和旅游崗位群的需求，打破傳統(tǒng)的“應(yīng)用寫作”與“口才藝術(shù)”學科結(jié)構(gòu)和知識體系，精心設(shè)計學習情境及典型工作任務(wù)，重新組織選取安排教學內(nèi)容，設(shè)計了旅游迎送、旅游導引、旅游論談和旅游策劃四個學習情境，通過情境導入、任務(wù)描述、實例導引、知識平臺、相關(guān)資訊和實踐演練六個板塊以及綜合實訓，指導實訓過程，提出評價要求，實現(xiàn)“教、學、做”一體，課堂、職業(yè)與社會人生合一，具有科學性、實踐性、指導性和實用性。 《全國高職高專教育規(guī)劃教材：應(yīng)用寫作與口才（旅游專業(yè)適用）》既可作為高等院校相關(guān)課程的教材，又可作為職業(yè)綜合素質(zhì)培訓教材及社會各類人員學習的參考書使用。
學習情境總體概述
任務(wù)1 認識應(yīng)用寫作
任務(wù)2 認識口才
學習情境一 旅游迎送
任務(wù)1 見面儀式
任務(wù)2 主持儀式
任務(wù)3 歡迎儀式
任務(wù)4 歡送儀式
任務(wù)5 詩文朗誦
任務(wù)6 綜合實訓——模擬迎送活動
學習情境二 旅游導引
任務(wù)1 旅游指南
任務(wù)2 景區(qū)景點介紹
任務(wù)3 解說詞
任務(wù)4 名勝楹聯(lián)
任務(wù)5 導游詞寫作
任務(wù)6 導游講解
任務(wù)7 綜合實訓——導游體驗綜合實踐活動
學習情境三 旅游論談
任務(wù)1 求職準備
任務(wù)2 職場演講
任務(wù)3 職場競聘
任務(wù)4 職場辯論
任務(wù)5 公文寫作
任務(wù)6 計劃、總結(jié)
任務(wù)7 述職報告
任務(wù)8 論文寫作
任務(wù)9 職場談判及法律文書
任務(wù)10 綜合實訓——系列文書寫作
學習情境四 旅游策劃
任務(wù)1 旅游市場調(diào)查
任務(wù)2 旅游活動策劃
任務(wù)3 旅游廣告文案策劃
任務(wù)4 旅游新聞傳播
任務(wù)5 綜合實訓——旅游活動策劃與實施
參考文獻
一、對聯(lián)的起源與發(fā)展
對聯(lián)，又稱對子、對句或楹聯(lián)。它是中國文化藝術(shù)寶庫中的一顆珍珠，也是世界文學藝術(shù)中所獨有的藝術(shù)形式。它是由文學修辭手法中的對偶（或稱對仗）發(fā)展而成的，兼?zhèn)淞嗽�、詞、歌、賦、曲子、戲劇、散文、小品、謎語等各種文體的優(yōu)點和特點，具有新鮮優(yōu)美、整齊雅觀、格調(diào)多變、自由靈活、短小精悍、音韻和諧、藝術(shù)性強、適應(yīng)性廣等特點，同時也具有很強的實用性和裝飾性。它不僅深得歷代文人雅士的喜愛，也得到上至帝王貴族，下到販夫走卒各階層人士的喜愛，在民間廣為流傳。
對聯(lián)的發(fā)端可追溯到殷周時代，先秦諸子的文章及《詩經(jīng)》《易經(jīng)》中都有體現(xiàn)。如“乾道成男，坤道成女”（《易經(jīng)》），“同聲相應(yīng)，同氣相求”（《周易》），“學而不思則罔，思而不學則殆”（《論語》），“知人者智，自知者明；勝人者力，自勝者強”（《老子》），“不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江�！保ā盾髯印罚皭廴苏呷撕銗壑�，敬人者人恒敬之”（《孟子》）。到了漢魏時期，產(chǎn)生了全篇以雙句（即儷句、偶句）為主，講究對仗和聲韻的駢文。唐代又出現(xiàn)了講究對仗的律詩。直到五代后蜀主孟昶在一年除夕寫出“新年納余慶，佳節(jié)號長春”的對句后，對聯(lián)才從詩文中單獨分離出來，以春聯(lián)的形式成為一種獨立的文學樣式。自此以后，人們對這種形式的應(yīng)用日益廣泛。舉凡慶賀吊挽、述志言情、抒憤寄慨、寫景狀物、論事衡文、諷喻勸勉、諧謔贈答等，幾乎文字可以表達的方方面面都使用到。因張貼于大門兩側(cè)，故有了對聯(lián)、楹聯(lián)之說。北宋南宋時期，對聯(lián)在民間發(fā)展依然十分迅速。明清以來，對聯(lián)進入蓬勃發(fā)展時期，有關(guān)對聯(lián)理論的研究也日漸增多。對聯(lián)從產(chǎn)生至今，由于題材豐富，用途廣泛，作品數(shù)量浩如煙海。在我國所有形式的文學作品中，它是群眾性最強、普及程度最高的文學體裁。二、對聯(lián)的分類清朝梁章鉅的《楹聯(lián)叢話》《楹聯(lián)續(xù)話》《楹聯(lián)三話》把對聯(lián)分成十個門類，即故事、應(yīng)制、廟寺、廨宇、勝跡、格言、佳話、挽詞、集句、雜綴。民國年間出版的《楹聯(lián)集成》將對聯(lián)分成二十個類別，即慶賀、哀挽、廨宇、學校、商業(yè)、會館、祠廟、寺院、劇場、第宅、園墅、歲時、名勝、投贈、香艷、集字、集句、滑稽、白話、雜俎。這兩種分類方法都是以實用范圍來劃分的，但后者比前者類別分得更細。如果按對聯(lián)的文字結(jié)構(gòu)、修辭技巧、邏輯關(guān)系來分類，就有四五十種。隨著社會的發(fā)展、文化的進一步發(fā)達，對聯(lián)的科目將會更多，更為齊全和完善。
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