無論是“統(tǒng)治地球”千百萬年的冰,還是冬天里常見的雪,它們都是由結(jié)構(gòu)簡單的水分子組成的。水在自然界中的循環(huán)往復(fù),賦予了地球萬物的生命。而生命在享受恩澤的同時,卻必須面對冰雪世界的嚴(yán)酷考驗。這雪白的世界一直吸引著我們的好奇心,驅(qū)使著我們?nèi)ソ忾_冰與雪的秘密。
顛覆傳統(tǒng)科普教育,世界各國**科學(xué)家深入淺出為孩子們講述科學(xué)
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吸納各領(lǐng)域科學(xué)家的多重觀點,培養(yǎng)讀者的多元思維及獨立思考能力
將科學(xué)和藝術(shù)相結(jié)合,讓科學(xué)不再生硬,將讀者帶入一個全新的科學(xué)世界
小多傳媒成立于2008年,是在紐約和北京共同運營的少兒科學(xué)和人文內(nèi)容出版公司,正在逐漸成為面向世界的多媒體兒童教育內(nèi)容提供者、傳播者和實踐者。小多匯集全球各地306多位作者、繪者、譯者和編輯,這支跨國團隊對中西方的文化、社會、歷史、教育有著深刻的理解;具有在西方國家學(xué)習(xí)生活和教育孩子的經(jīng)驗,他們共同為孩子創(chuàng)作高品質(zhì)讀物,旨在傳遞zui前沿的科技和人文觀點,讓孩子們養(yǎng)成智力活動的習(xí)慣和充滿想象力的思維方式,養(yǎng)成獨立思考能力,表達能力、批判能力,養(yǎng)成社會責(zé)任感和公民意識,讓人生有更多可能。
當(dāng)水汽遇到塵埃
雪花的生命始于云的形成。
水從海洋、湖泊、河流中蒸發(fā),成為水蒸氣。水蒸氣是氣態(tài)的水分子。
每個水分子由一個氧原子和兩個氫原子組成,由于吸收能量而活性增強,能夠自由地在空氣中飄浮。這些小小的水分子充滿期待,不斷上升到更高的空中。當(dāng)空氣溫度變低,組成水蒸氣的水分子聚集得越來越緊密,它們相互黏結(jié),或者沾附在空氣中的灰塵、花粉等微粒上,形成小水滴,聚積成云。云中的水滴非常小,直徑可能只有10 微米,也就是一根頭發(fā)的十分之一粗細。
高空的氣流會把云從一個地方帶到另一個地方,變成雨落向地面,流向湖泊、海洋,完成水循環(huán)。然而,云并不是都化成雨。當(dāng)高空中的溫度繼續(xù)下降,云中的溫度也越來越低,低到0℃以下。這時,一個水滴碰到了一個灰塵微粒,在這個小灰塵的依托下變成了一個冰晶,這就是雪的胚芽。
這時候,溫度低于0℃,而且云區(qū)中過冷卻水滴、冰晶、水汽三者共存,共存區(qū)中的水汽(也就是空氣中的水分子)可以流動,流動的方向是從水汽壓高的地方流向水汽壓低的地方。
科學(xué)家告訴我們,在共存區(qū)中,冰晶表面的飽和水汽壓低,水滴表面的飽和水汽壓高。而水汽區(qū)的水汽壓處于冰晶表面和水滴表面飽和水汽壓值之間,水滴表面會蒸發(fā)出水汽(水分子)。水分子通過水汽區(qū)到達水汽壓低的冰晶表面,并凝華在冰晶上,使冰晶生長變大。像這樣,水滴不斷蒸發(fā)水分子而變小或消失,冰晶讓水分子凝華而長大的轉(zhuǎn)化過程,稱為“貝吉龍過程”。
另外,過冷卻水并不穩(wěn)定,當(dāng)與冰晶相撞,也會凍結(jié)黏附在冰晶表面,使冰晶長大。當(dāng)冰晶重到上升氣流和空氣阻力無法托住它的時候,就會慢慢長成雪花,落到地面。“大約需要10萬個水滴的水汽才能形成一片雪花!币恢毖芯垦┗ǖ目夏崴肌だ饛靥兀↘enneth Libbrecht) 博士說。一片雪花從形成到落地需要15~45 分鐘。