旨在幫助即將走向社會的在校大學(xué)生了解一些基本的西方禮儀文化知識,未來在和外國友人的交往中更完美地展示自己,體現(xiàn)中國大學(xué)生良好的綜合素質(zhì)!洞髮W(xué)英語選修課系列教材》一共分為八個章節(jié),分別對日常交際禮儀、公共場合的行為禮儀、餐飲禮儀、著裝禮儀、婚禮禮儀、喪葬禮儀、商務(wù)禮儀以及在西方禮儀文化中的禁忌進行了描述。每個章節(jié)分為六個部分,第一部分為相關(guān)內(nèi)容的熱身練習(xí),第二部分對不同場合下人們應(yīng)該遵守何種禮儀原則進行詳細闡釋,第三部分是針對相關(guān)內(nèi)容設(shè)計的對話,第四部分是根據(jù)前幾部分的內(nèi)容設(shè)計的練習(xí),第五部分為學(xué)生提供一些禮儀方面的幽默、笑話,最后一部分是補充閱讀材料,可供學(xué)生課外閱讀了解更多的信息和知識。
《大學(xué)英語選修課系列教材》可作為學(xué)生的課外閱讀書籍,也可用作全校型人文素質(zhì)選修課教材使用。
我國的大學(xué)英語教學(xué)起步于20世紀80年代,經(jīng)過20多年的發(fā)展,大學(xué)英語在教學(xué)水平、課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)環(huán)境、師資隊伍等各個方面都有了長足的進步和發(fā)展。但隨著我國加入WTO和國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,大學(xué)英語教學(xué)暴露出與時代要求不相稱的一面。為適應(yīng)現(xiàn)代社會對人才培養(yǎng)的實際需求,推動和指導(dǎo)大學(xué)英語教學(xué)改革,教育部于2003年頒布了《大學(xué)英語課程教學(xué)要求(試行)》(以下簡稱《要求》),并于2007年結(jié)合對人才能力培養(yǎng)的新要求再次做了修訂和調(diào)整,作為全國各高校組織非英語專業(yè)本科生英語教學(xué)的主要依據(jù)。
《要求》將大學(xué)階段的英語教學(xué)分為一般要求、較高要求和更高要求三個層次,強調(diào)要貫徹分類指導(dǎo)、因材施教的原則,使英語教學(xué)朝著個性化的方向發(fā)展,要“將綜合英語類、語言技能類、語言應(yīng)用類、語言文化類和專業(yè)英語類等必修課程和選修課程有機結(jié)合,形成一個完整的大學(xué)英語課程體系,以確保不同層次的學(xué)生在英語應(yīng)用能力方面得到充分的訓(xùn)練和提高”。這樣,大力發(fā)展大學(xué)英語選修課就成了大學(xué)英語教學(xué)改革的重要課題。
大學(xué)英語選修課的開設(shè)不僅是《大學(xué)英語課程教學(xué)要求(試行)》精神的體現(xiàn),也是《教育部財政部關(guān)于實施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》(以下簡稱《意見》)的內(nèi)在要求,《意見》將“學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神顯著增強”作為教學(xué)改革的重要目標(biāo)之一,而大學(xué)英語教學(xué)要在這方面有所作為的話,必須注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力、文化素養(yǎng)和在全球化、信息化的背景下獲取知識的能力,這顯然是傳統(tǒng)的大學(xué)英語教學(xué)和課程設(shè)置所不能勝任的。
近年來,全國許多高校紛紛進行了開設(shè)大學(xué)英語選修課的嘗試,并取得了可喜的成績。但是由于指導(dǎo)思想不明晰、教師知識結(jié)構(gòu)單一和配套改革滯后等原因,在大學(xué)英語選修課的開設(shè)中出現(xiàn)了“因人設(shè)廟”,開課隨意性強,開課種類單一,各門課程難易不均,課程測試不規(guī)范,學(xué)生對各門課程的興趣差異過大等問題。大學(xué)英語選修課的開設(shè)迫切需要某種程度的規(guī)范與引導(dǎo),需要更為科學(xué)地設(shè)置選修課程,確實達到《要求》和《意見》中提出的目標(biāo)。
Brief Introduction to Etiquette
Unit 1
The Etiquette of Daily Personal Communication
Unit 2
The Etiquette of Behavior in Public Places
Unit 3
The Etiquette of Dinning
Unit 4
The Etiquette of Dressing
Unit 5
The Etiquette at Wedding Ceremony
Unit 6
The Etiquette in Funeral Ceremony
Unit 7
The Etiquette of Business
Unit 8
The Taboos in Western Culture and Etiquette
參考文獻