本書自成體系。理論聯(lián)系實際,反映了近些年來在不同熟制和生態(tài)條件下,玉米栽培領(lǐng)域的科研成果和生產(chǎn)成就。以玉米為論述對象。由6章組成。*章圍繞玉米生長發(fā)育,在介紹生育期、生育階段的基礎(chǔ)上,分析了生態(tài)條件對玉米生長發(fā)育的影響,闡述了玉米生育期間的有關(guān)生理代謝。第二章至第六章,分別介紹了一熟制東北平原、二熟制黃淮海平原、多熟制江漢平原、多熟制武陵山區(qū)、多熟制東南丘陵玉米實用栽培技術(shù)。各章內(nèi)容圍繞該區(qū)域自然條件、玉米生產(chǎn)布局和地位、種質(zhì)資源、栽培技術(shù)環(huán)節(jié)等方面予以具體論述和介紹。涉及對象既有普通玉米,也有糯玉米、甜玉米、青貯玉米。既有常規(guī)栽培技術(shù),也有反映地區(qū)特點的特色栽培技術(shù)。
前言
中國是玉米的世界第二大生產(chǎn)國,玉米已成為中國第一大糧食作物。目前,中國玉米產(chǎn)區(qū)主要為東北、黃淮海、西南、西北、長江中下游、華南六大產(chǎn)區(qū),形成一條從東北斜向西南的條狀中國玉米分布密集生產(chǎn)帶,覆蓋東北平原、黃淮海平原、長江中下游平原、東南丘陵等地區(qū)。從作物熟制上來看,中國東部玉米產(chǎn)區(qū)從北到南包括一熟制、二熟制、二熟制向多熟制過渡和多熟制地區(qū),其中,一熟制北方春播玉米區(qū)、二熟制黃淮海夏播玉米區(qū)和西南山地玉米區(qū)是中國玉米的主產(chǎn)區(qū)。玉米是世界三大糧食作物之一,也是飼養(yǎng)業(yè)和加工業(yè)的重要原料。全國種植的玉米類型除普通玉米外,還有各具特色的特用玉米。本書除介紹普通玉米栽培外,還選擇了青貯玉米和甜玉米、糯玉米等鮮食玉米。
隨著國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的發(fā)展和玉米種植區(qū)域的逐漸擴大,不同熟制區(qū)玉米種植技術(shù)存在一定的技術(shù)缺失和應(yīng)用脫節(jié)現(xiàn)象。近年來,玉米研究在栽培生理、遺傳育種、分子機理等方面都取得了突飛猛進的發(fā)展,獲得了一系列的新品種、新技術(shù)、新方法。玉米生產(chǎn)技術(shù)上已由長期以來的精耕細作迅速發(fā)展為具有較高科技含量的輕(簡)型栽培、育苗技術(shù)、配方施肥技術(shù)、精量播種技術(shù)、施肥灌溉技術(shù)、間(套)復種技術(shù)、土壤耕作技術(shù)和生長發(fā)育調(diào)控技術(shù)等。因此,全面系統(tǒng)地編著一本反映中國不同熟制區(qū)玉米種植的重要成果和生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的科學理論著作,對于培養(yǎng)和提升玉米種植區(qū)的科技人員理論和實踐水平,促進不同熟制區(qū)玉米生產(chǎn)可持續(xù)高效發(fā)展,加速實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,以及加強國際經(jīng)濟合作與技術(shù)交流都具有重要意義。
為此,河南省農(nóng)業(yè)科學院糧食作物研究所、宜昌市農(nóng)業(yè)科學院等科研院校于2017年6月在恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學院的支持和具體操辦下,本書的第一次編委會議在恩施順利開展。會上,在本書的策劃者擬定的寫作提綱初稿的基礎(chǔ)上,進行了集體討論,進行了適當?shù)某鋵嵑托薷,形成了作為作者們撰稿依?jù)的寫作提綱,并做了寫作分工,以便共同完成這部集體編著的科技圖書。參會人員分別來自中國農(nóng)業(yè)科學院作物科學研究所、河南省農(nóng)業(yè)科學院糧食作物研究所、宜昌市農(nóng)業(yè)科學院、恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學院、東北農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院、河北省農(nóng)林科學院遺傳生理研究所、江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學研究所、黑龍江省農(nóng)墾科學院以及恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)局等單位。
按照分工和預定計劃,基本按時完成了初稿。在第二次編委會上,完成了集體審稿和定稿。
《中國不同熟制地區(qū)玉米栽培》是以玉米為研究對象,主要分析研究了中國不同熟制區(qū)玉米的生產(chǎn)地位和布局、生長發(fā)育、種質(zhì)資源、種植栽培技術(shù)及逆境脅迫與對策等。本書共分6章,主要是對一熟制東北平原、二熟制黃淮海平原、多熟制江漢平原和武陵山區(qū)及東南丘陵區(qū)玉米在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位、布局、種植范圍、種質(zhì)資源以及栽培技術(shù)等進行具體論述。最后,在附錄部分列出了中國青貯玉米品種名錄。
此書在內(nèi)容上注重有關(guān)基本知識、基本理論和基本方法與實用技術(shù),同時也力求反映本領(lǐng)域現(xiàn)代科技發(fā)展水平和研究現(xiàn)狀。
此書是集體編著者的科技著作,在統(tǒng)稿過程中盡量做到全書體例的統(tǒng)一。編寫上強調(diào)理論聯(lián)系實際,注重信息量豐富,文字表達力求簡練,內(nèi)容上深入淺出、循序漸進,結(jié)構(gòu)上力求系統(tǒng)完整。希望此書的出版對中國不同熟制區(qū)玉米生產(chǎn)起到積極的推動作用。
參考文獻按章編排,以作者姓名的漢語拼音字母順序和國外作者的字母順序排列,同一作者的文獻則按發(fā)表或出版年代先后為序。
本書編寫過程中參考了許多相關(guān)的文獻、資料,在此謹對相關(guān)作者和編者表示感謝。本書的編寫出版是全體編者和出版社編輯人員共同努力、協(xié)作的成果,參編人員所在單位給予了積極支持,在此表示衷心感謝。
此書面向廣大農(nóng)業(yè)科技工作者、農(nóng)業(yè)管理干部和技術(shù)員,也可作為農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生的教學參考書。
在編寫過程中受編者專業(yè)和編寫水平所限,書中錯誤和疏漏之處在所難免,為使玉米栽培技術(shù)理論日臻完善,敬請同行專家和讀者批評指正。
本書得到科技部科技伙伴計劃項目(KY201402017);國家重點研發(fā)計劃項目(2017YFD0300407、2016YFD0100103、2017YFD0301102);國家重點研發(fā)計劃項目(2016YFD0300103);國家重點研發(fā)計劃項目(2017YFD0300506);河北省科技計劃項目(17396301D) ;湖北省高端人才培養(yǎng)計劃;湖北省糧食作物高效模式示范項目;湖北省教育廳主要糧食作物產(chǎn)業(yè)化湖北省協(xié)同中心玉米新品種的選育計劃資助。
劉京寶2017年9月
第一章玉米生長發(fā)育()
第一節(jié)中國玉米品種的生育期()
第二節(jié)生態(tài)條件對玉米生長發(fā)育的影響()
第三節(jié)玉米生育期間的生理代謝()
本章參考文獻()
第二章一熟制東北平原玉米栽培()
第一節(jié)玉米生產(chǎn)地位和布局()
第二節(jié)普通玉米栽培()
第三節(jié)青貯玉米栽培()
第四節(jié)其他特用玉米栽培()
本章參考文獻()
第三章二熟制黃淮海平原玉米栽培()
第一節(jié)玉米生產(chǎn)地位和布局()
第二節(jié)玉米品種資源()
第三節(jié)夏玉米常規(guī)栽培技術(shù)()
第四節(jié)鮮食與青貯玉米栽培()
本章參考文獻()
第四章江漢平原多熟制地區(qū)玉米栽培()
第一節(jié)自然條件、熟制與玉米生產(chǎn)地位()
第二節(jié)玉米種質(zhì)資源()
第三節(jié)普通玉米實用栽培技術(shù)()
第四節(jié)鮮食和青貯玉米栽培()
本章參考文獻()
第五章武陵山區(qū)多熟制玉米栽培()
第一節(jié)自然條件、熟制和玉米生產(chǎn)地位()
第二節(jié)玉米種質(zhì)資源()
第三節(jié)普通玉米實用栽培技術(shù)()
第四節(jié)鮮食和青貯玉米栽培()
本章參考文獻()
第六章東南丘陵玉米栽培()
第一節(jié)自然條件、熟制和玉米生產(chǎn)地位()
第二節(jié)東南丘陵玉米種質(zhì)資源()
第三節(jié)播種季節(jié)和種植方式()
第四節(jié)玉米栽培技術(shù)()
本章參考文獻()
附錄中國青貯玉米常用品種()