本書共分2章，第1章為應(yīng)用化學(xué)實驗的一般知識；包括應(yīng)用化學(xué)實驗安全知識；應(yīng)用化學(xué)實驗常用儀器和裝置；實驗預(yù)習(xí)、實驗記錄和實驗報告。第2章為應(yīng)用化學(xué)實驗，包括現(xiàn)代分析方向（14個）；精細化學(xué)品方向（11個）；綠色有機合成方向（16個）；高分子化學(xué)（7個）；能源催化材料（15個）；藥物化學(xué)（6個），涵蓋有機合成、無機合成、色譜、波譜、高分子化學(xué)、高分子物理、表面活性劑、日用化學(xué)品、涂料與黏合劑、輕工化學(xué)品、納米材料、綜合設(shè)計研究型實驗等內(nèi)容，共收錄了69個實驗項目。