中職中專物流類教材系列:配送作業(yè)實務(附CD光盤)
定 價:32 元
- 作者:王淑榮 編
- 出版時間:2007/8/1
- ISBN:9787030194244
- 出 版 社:科學出版社
- 中圖法分類:F252
- 頁碼:300
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《中職中專物流類教材系列:配送作業(yè)實務(CD)》圍繞培養(yǎng)企業(yè)需要的技能型、操作型人才的目標,按照配送實際業(yè)務流程的順序進行論述,豐要內(nèi)容包括配送概述、配送中心規(guī)劃、配送方案設計、訂單處理與備貨作業(yè)、儲存管理、流通加工、包裝與包裝技術、揀貨與配貨作業(yè)、送貨與退換貨處理、配送服務管理、配送成本管理、配送業(yè)務績效考核。
《中職中專物流類教材系列:配送作業(yè)實務(CD)》采用項目實訓、案例導入模式,注重與企業(yè)相結(jié)合,深入淺出,實踐性強,實用性強,可操作性強,既可以提高學生的參與性和學習興趣,又可以培養(yǎng)學生的動于能力。相關章后附有理論測試、案例分析、實踐訓練。
《中職中專物流類教材系列:配送作業(yè)實務(CD)》既可作為中等職業(yè)學校物流管理及相關專業(yè)教學用書,也可以作為物流人員崗位培訓教材和自學用書。
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隨著世界經(jīng)濟一體化的快速發(fā)展、大型跨國集團的進入,我國政府部門和許多企業(yè)把物流作為一個產(chǎn)業(yè),作為21世紀新的經(jīng)濟增長點與提高企業(yè)競爭力的重要手段。我國“十一五”規(guī)劃中明確指出:“促進服務業(yè)加快發(fā)展。制定和完善促進服務業(yè)發(fā)展的政策措施,大力發(fā)展金融、保險、物流、信息和法律服務等現(xiàn)代服務業(yè),積極發(fā)展文化、旅游、社區(qū)服務等需求潛力大的產(chǎn)業(yè),運用現(xiàn)代經(jīng)營方式和信息技術改造提升傳統(tǒng)服務業(yè),提高服務業(yè)的比重和水平。發(fā)展競爭力較強的大型服務企業(yè)集團!
現(xiàn)代物流作為“第三個利潤源泉”受到日益廣泛的重視,面臨著前所未有的發(fā)展機遇,得到了極大的發(fā)展,物流配送在物流系統(tǒng)中扮演著重要的角色,是物流順利實施的根本保障。
但是,目前我國的物流教育滯后,現(xiàn)代物流人才匱乏,物流人才成為全國12種緊缺人才之一。實施多層次、多樣化的物流教育,加速培養(yǎng)現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)人才,是我國大力發(fā)展物流業(yè)的必然需求。為了適應這一新的經(jīng)濟發(fā)展形勢,我們編寫了本書,以滿足中等職業(yè)學校物流管理專業(yè)及相關專業(yè)的需要。
本書圍繞培養(yǎng)企業(yè)需要的技能型、操作型人才的目標,采用項目實訓、案例導入模式,注重與企業(yè)相結(jié)合,按照企業(yè)實際的配送流程編排教材體系,全書內(nèi)容針對性強,知識、技能點明確,深入淺出,實踐性強,實用性強,可操作性強,在介紹知識點、技能點的同時,注重培養(yǎng)學生的分析與動手能力。
第1章 配送概述
1.1 配送的含義與發(fā)展
1.1.1 配送的含義
1.1.2 配送的特點
1.1.3 配送的功能
1.1.4 配送的現(xiàn)代化趨勢
1.2 配送的分類
1.2.1 按配送主體分類
1.2.2 按配送經(jīng)營形式分類
1.2.3 按配送時間及數(shù)量分類
1.2.4 按配送商品的種類及數(shù)量分類
1.2.5 按配送經(jīng)營權(quán)限分類
1.2.6 按配送的專業(yè)化程度分類
1.2.7 按配送的功能分類
1.2.8 按加工程度分類
1.2.9 共同配送
1.3 配送業(yè)務運作流程圖與配送業(yè)務人員工作關系
1.3.1 配送業(yè)務運作流程
1.3.2 配送業(yè)務人員工作關系
本章小結(jié)
理論測試
實踐訓練
第2章 配送中心規(guī)劃
2.1 配送中心的概念與分類
2.1.1 配送中心的概念
2.1.2 配送中心的功能
2.1.3 配送中心的分類
2.1.4 配送中心的內(nèi)部工作區(qū)域
2.2 配送中心總體規(guī)劃
2.2.1 配送中心時機的選擇
2.2.2 配送中心類型的選擇
2.2.3 配送中心區(qū)位的選擇
2.2.4 配送中心規(guī)模的選擇
2.2.5 配送中心的設施選擇
2.2.6 配送中心的投資選擇
2.3 配送中心的組織機構(gòu)和崗位設置
2.3.1 配送中心的組織機構(gòu)
2.3.2 配送中心的崗位設置
本章小結(jié)
理論測試
案例分析
實踐訓練
第3章 配送方案設計
3.1 配送方案概述
3.1.1 配送方案的概念
3.1.2 配送方案的內(nèi)容
3.2 配送方案設計的基本程序
3.2.1 擬定配送計劃
3.2.2 選擇配送路線
3.2.3 配送合理化分析
3.2.4 配送成本分析
3.3 配送崗位操作流程
3.3.1 配送方案設計崗位操作流程
3.3.2 配送具體運作崗位操作流程工作關系
本章小結(jié)
理論測試
案例分析
實踐訓練
第4章 訂單處理與備貨作業(yè)
4.1 訂單處理
4.1.1 接受訂貨
4.1.2 訂單確認
4.1.3 制定訂單號碼
4.1.4 建立客戶檔案
4.1.5 存貨查詢及依訂單分配存貨
4.1.6 計算揀取的標準時間
4.1.7 依訂單排定出貨程序及揀貨程序
4.1.8 分配后存貨不足的處理
4.1.9 訂單資料處理輸出
4.1.10 訂單處理過程的改善
4.2 備貨作業(yè)
4.2.1 制定進貨作業(yè)計劃
4.2.2 組織貨源
4.2.3 貨物接運
4.2.4 貨物初檢
4.2.5 卸貨
4.2.6 貨物分類、編號標示
4.2.7 貨物驗收
4.2.8 處理進貨信息
4.2.9 備貨作業(yè)的改善
本章小結(jié)
理論測試
案例分析
實踐訓練
第5章 儲存管理
5.1 儲位管理
5.1.1 商品儲存區(qū)域的劃分及標識的確定
5.1.2 常見的儲存方法
5.1.3 儲存場所的分配
5.1.4 貨位編號
5.2 庫存管理
5.2.1 貨物堆碼與苫墊
5.2.2 貨物保養(yǎng)
5.2.3 貨物盤點與檢查
5.2.4 儲存作業(yè)的改善
本章小結(jié)
理論測試
實踐訓練
第6章 流通加工
6.1 流通加工概述
6.1.1 流通加工的概念
6.1.2 流通加工的內(nèi)容
6.1.3 流通加工的分類
6.2 流通加工合理化
6.2.1 不合理流通加工的表現(xiàn)形式
6.2.2 流通加工合理化的途徑
本章小結(jié)
理論測試
實踐訓練
第7章 包裝與包裝技術
7.1 包裝概述
7.1.1 包裝的概念
7.1.2 包裝的功能
7.1.3 包裝的分類
7.2 包裝技術
7.2.1 選擇包裝技術
7.2.2 包裝材料
7.2.3 包裝機械
7.2.4 包裝標記
7.2.5 包裝合理化
本章小結(jié)
理論測試
實踐訓練
第8章 揀貨與配貨作業(yè)
8.1 揀貨作業(yè)
8.1.1 揀貨單位
8.1.2 揀貨信息
8.1.3 揀貨技術
8.1.4 揀貨作業(yè)的基本步驟
8.1.5 補貨
8.1.6 揀貨作業(yè)的改善
8.2 配貨作業(yè)
8.2.1 貼客戶標簽
8.2.2 分貨
8.2.3 配貨檢查
8.2.4 包裝、捆包
本章小結(jié)
理論測試
案例分析
實踐訓練
第9章 送貨與退換貨處理
9.1 送貨處理
9.1.1 送貨的特點
9.1.2 車輛調(diào)度
9.1.3 車輛配裝
9.1.4 運送
9.1.5 送達與交割
9.1.6 費用結(jié)算
9.1.7 送貨作業(yè)的改善
9.2 退換貨處理
9.2.1 退貨、換貨的原因
9.2.2 退貨、換貨的處理方法
9.2.3 退貨、換貨的注意事項
9.2.4 退貨、換貨的相關配合處理
本章小結(jié)
理論測試
案例分析
實踐訓練
第10章 配送服務管理
10.1 配送服務概述
10.1.1 配送服務的構(gòu)成要素
10.1.2 配送基本服務
10.1.3 配送的增值服務
10.2 配送服務質(zhì)量控制
10.2.1 配送服務質(zhì)量的要素
10.2.2 配送服務的質(zhì)量體系
10.2.3 配送服務質(zhì)量常見的問題及對策
10.2.4 配送服務質(zhì)量管理的基本工作
本章小結(jié)
理論測試
實踐訓練
第11章 配送成本管理
11.1 配送成本概述
11.1.1 配送成本的特征
11.1.2 配送成本的分類
11.1.3 影響配送成本的因素
11.2 配送成本的核算
11.2.1 配送運輸成本的核算
11.2.2 分揀成本的核算
11.2.3 配裝成本的核算
11.2.4 流通加工成本的核算
11.2.5 配送成本的控制
11.3 降低配送成本的策略
11.3.1 配送服務與成本之間的二律背反
11.3.2 降低配送成本的策略
本章小結(jié)
理論測試
實踐訓練
第12章 配送業(yè)務績效考核
12.1 配送業(yè)務績效考核概述
12.1.1 企業(yè)績效評價的含義
12.1.2 配送企業(yè)績效評價的原則
12.2 配送業(yè)務績效考核評價的內(nèi)容
12.2.1 顧客服務的績效評價
12.2.2 倉儲管理的績效評價
12.2.3 運輸活動的績效評價
12.2.4 配送管理的績效評價
12.3 配送企業(yè)職員績效考核與分析
12.3.1 職員績效考核概述
12.3.2 配送企業(yè)職員績效考核的主要內(nèi)容
本章小結(jié)
理論測試
案例分析
實踐訓練
附錄 物流作業(yè)術語
參考文獻