《棚室西瓜栽培新技術(shù)》中作者焦自高結(jié)合多年的實(shí)踐,主要通過圖片的方式介紹西瓜品種、栽培技術(shù)、病蟲害防治,還專門介紹了西瓜生產(chǎn)中的常見問題,分析了產(chǎn)生問題的原因及防治措施。全書圖文并茂,盡可能減少文字?jǐn)⑹,而是以圖片的形式展示技術(shù)環(huán)節(jié),力求通俗易懂。 《棚室西瓜栽培新技術(shù)》由國(guó)家西甜瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系濰坊綜合試驗(yàn)站牽頭,聯(lián)合了有豐富理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科研、教學(xué)、技術(shù)推廣領(lǐng)域的30多名專家共同編寫完成,其中,國(guó)家西甜瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲害崗位專家宋鳳鳴教授撰寫了病蟲害防治部分,崗位專家張友軍、古勤生等提供了多幅病蟲害圖片。
《棚室西瓜栽培新技術(shù)》中作者結(jié)合多年的實(shí)踐,主要通過圖片的方式介紹西瓜品種、栽培技術(shù)、病蟲害防治,還專門介紹了西瓜生產(chǎn)中的常見問題,分析了產(chǎn)生問題的原因及防治措施。全書圖文并茂,盡可能減少文字?jǐn)⑹,而是以圖片的形式展示技術(shù)環(huán)節(jié),力求通俗易懂。
序言:
讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),讓農(nóng)村成為幸福生活的美好家園, 讓農(nóng)民過上幸福美滿的日子, 是習(xí)近平總書記的“三農(nóng)夢(mèng)”,也是中國(guó)農(nóng)民的夢(mèng)。農(nóng)民是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主體,是農(nóng)村建設(shè)的主人,是“三農(nóng)”問題的根本。給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀,用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)知識(shí)武裝農(nóng)民頭腦,培育億萬新型職業(yè)農(nóng)民,是深化農(nóng)村改革、加快城鄉(xiāng)一體化發(fā)展、全面建成小康社會(huì)的重要途徑。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院是中央級(jí)綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu),致力于解決我國(guó)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性、全局性、關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性科技問題。在新的歷史時(shí)期,根據(jù)黨中央部署,堅(jiān)持“頂天立地”的指導(dǎo)思想,組織實(shí)施“科技創(chuàng)新工程”,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和共性關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),加快科技成果的轉(zhuǎn)化應(yīng)用和集成推廣,在農(nóng)業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)下,牽頭組建國(guó)家農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟,聯(lián)合各級(jí)農(nóng)業(yè)科研院所、高校、企業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織,建立起更大范圍協(xié)同創(chuàng)新的科研機(jī)制,共同推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。組織編寫《畫說“三農(nóng)”書系》,是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院在新時(shí)期加快普及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識(shí),幫助農(nóng)民職業(yè)化發(fā)展的重要舉措。我們?cè)谌珖?guó)范圍遴選優(yōu)秀專家,組織編寫農(nóng)民朋友喜歡看、用得上的系列圖書,圖文并貌展示最新的實(shí)用農(nóng)業(yè)科技知識(shí),希望能為農(nóng)民朋友充實(shí)自我、發(fā)展農(nóng)業(yè)、建設(shè)農(nóng)村牽線搭橋、做出貢獻(xiàn)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記 陳萌山
2016 年1 月1 日
前言:
西瓜汁多味甜、質(zhì)細(xì)爽口,是深受消費(fèi)者喜愛的水果佳品。世界西瓜的生產(chǎn)面積和產(chǎn)量在水果中僅次于葡萄、柑橘、香蕉、蘋果,總量居第五位。我國(guó)西瓜的栽培歷史悠久,種植區(qū)域分布于全國(guó)各地。20 世紀(jì)80 年代中期以后,隨著栽培技術(shù)的提高,西瓜生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì),2013 年全國(guó)西瓜播種面積182.82 萬公頃,總產(chǎn)量7294.4 萬噸,是世界最大生產(chǎn)國(guó)。西瓜在種植業(yè)中的地位越來越重要,并將繼續(xù)為未來農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。由于西瓜適應(yīng)地域廣、生育期短、便于輪作換茬、比較效益高,種植西瓜已成為許多地區(qū)農(nóng)民增收的重要途徑。細(xì)節(jié)決定成敗。要實(shí)現(xiàn)西瓜的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,必須抓好每個(gè)種植環(huán)節(jié),但我們發(fā)現(xiàn),瓜農(nóng)有時(shí)對(duì)管理細(xì)節(jié)掌握不夠,似是而非,管理不到位,使種植西瓜不能達(dá)到預(yù)期的效果。通常我們看到的西瓜種植科普書籍,多是以文字介紹為主,缺乏一目了然、一看即懂的圖畫類圖書。為此,本書中作者結(jié)合多年的實(shí)踐,主要通過圖片的方式介紹西瓜品種、栽培技術(shù)、病蟲害防治,還專門介紹了西瓜生產(chǎn)中的常見問題,分析了產(chǎn)生問題的原因及防治措施。全書圖文并茂,盡可能減少文字?jǐn)⑹,而是以圖片的形式展示技術(shù)環(huán)節(jié),力求通俗易懂。本書由國(guó)家西甜瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系濰坊綜合試驗(yàn)站牽頭,聯(lián)合了有豐富理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科研、教學(xué)、技術(shù)推廣領(lǐng)域的30 多名專家共同編寫完成,其中,國(guó)家西甜瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系病蟲害崗位專家宋鳳鳴教授撰寫了病蟲害防治部分,崗位專家張友軍、古勤生等提供了多幅病蟲害圖片。本書編寫過程中,參考了一些國(guó)內(nèi)知名專家的論著,總結(jié)了廣大瓜農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。本書的編著出版除得到了國(guó)家西甜瓜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所的支持外,還得到山東園藝學(xué)會(huì)西甜瓜專業(yè)委員會(huì)和中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社的大力支持,在此一并表示衷心的感謝。由于編著者水平所限,疏漏和謬誤之處在所難免,懇請(qǐng)同行和讀者批評(píng)指正,共同促進(jìn)棚室西瓜生產(chǎn)水平的提高。
焦自高
2015 年11 月
焦自高,男,1963年9月生,山東日照人,碩士,研究員。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系畢業(yè)。現(xiàn)為山東省農(nóng)科院蔬菜所副所長(zhǎng)。兼任山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士生導(dǎo)師、省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)蔬菜分團(tuán)成員、山東園藝學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)、中國(guó)西甜瓜協(xié)會(huì)理事等職。長(zhǎng)期從事蔬菜栽培及西瓜、甜瓜育種工作,先后主持和參加科研項(xiàng)目20余項(xiàng)。先后獲得科研成果10項(xiàng),其中省級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。主持育成了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病,適合設(shè)施栽培的厚皮甜瓜新品種“魯厚甜1號(hào)”、“魯厚甜2號(hào)”、“魯厚甜3號(hào)”、“魯厚甜4號(hào)”及早熟優(yōu)質(zhì)西瓜新品種“金星”、“春秀”、“春鳳”等。參與制定了17個(gè)山東省地方標(biāo)準(zhǔn)。先后在“中國(guó)蔬菜”、“中國(guó)西瓜甜瓜”等刊物發(fā)表論文20多篇,主編及合編出版了《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)》、《西瓜、甜瓜保護(hù)地栽培技術(shù)》等科普書籍20余本。合作培養(yǎng)博士1人、碩士8人。
第一章 西瓜新優(yōu)品種
第一節(jié) 選擇品種的原則
一、選用適宜棚室栽培的品種
二、根據(jù)栽培茬口選用品種
三、根據(jù)市場(chǎng)需要選擇品種
第二節(jié) 新優(yōu)品種
一、早春紅玉
二、小蘭
三、京秀
四、黑美人
五、京欣1號(hào)
六、京欣2號(hào)
七、西農(nóng)8號(hào)
八、魯青7號(hào)
九、金星
十、全美2k
十一、鄭抗無籽3號(hào)
十二、墨童
十三、蜜童
第二章 棚室栽培技術(shù)
第一節(jié) 棚室春早熟栽培技術(shù)
一、育苗技術(shù)
二、定植技術(shù)
三、定植后管理
四、成熟鑒別及采收
第二節(jié) 棚室秋延遲栽培技術(shù)
一、選擇適宜品種
二、培育壯苗
三、定植
四、定植后管理
第三章 棚室西瓜病蟲害防治
第一節(jié) 病害防治
一、西瓜枯萎病
二、西瓜蔓枯病
三、西瓜炭疽病
四、西瓜白粉病
五、西瓜細(xì)菌性果斑病
六、西瓜病毒病
第二節(jié) 害蟲防治
一、煙粉虱
二、瓜薊馬
三、瓜蚜
四、葉螨
第四章 生產(chǎn)中常見問題
一、僵化苗
二、無頭苗
三、葉片邊緣黃化
四、接穗萎蔫
五、畸形瓜
六、裂瓜
七、白筋(或黃筋)果
八、空心瓜