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植物鐵蛋白結(jié)構(gòu)與功能研究
《植物鐵蛋白結(jié)構(gòu)與功能研究》主要介紹豆科類種子鐵蛋白的結(jié)構(gòu)、功能及開發(fā)應(yīng)用。通過與動物鐵蛋白比較,分析出其結(jié)構(gòu)的特殊性;進而從細(xì)胞實驗、動物實驗方面介紹其功能;最后分析其應(yīng)用前景。
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