第一章緒論
一、水稻生產(chǎn)的經(jīng)濟意義
二、水稻生產(chǎn)概述
三、我國粳稻生產(chǎn)及其種植區(qū)域
第二章水稻遺傳改良成就
第一節(jié)水稻遺傳改良回顧
一、國際水稻遺傳改良回顧
二、我國水稻遺傳改良回顧
第二節(jié)水稻遺傳改良成就
一、國際水稻遺傳改良成就
二、我國水稻遺傳改良成就
第三章水稻起源、演進和分類
第一節(jié)水稻起源
一、栽培稻起源的野生稻祖先
二、亞洲栽培稻起源
三、非洲栽培稻起源
第二節(jié)水稻栽培種演進、分化和傳播
一、亞洲栽培稻的演進、分化和傳播
二、非洲栽培稻的演進
第三節(jié)水稻分類
一、水稻分類研究概述
二、稻屬植物種檢索表
三、稻屬植物種的分類
四、亞洲栽培稻的分類
第四章水稻遺傳資源
第一節(jié)水稻遺傳資源概述
一、水稻遺傳資源的概念
二、野生稻遺傳資源
三、栽培稻遺傳資源
第二節(jié)水稻遺傳資源的收集和保存
一、水稻遺傳資源收集概況
二、世界水稻遺傳資源的收集
三、水稻遺傳資源的保存
第三節(jié)水稻遺傳資源的鑒定和評價
一、水稻遺傳資源的鑒定
二、水稻遺傳資源的評價
第四節(jié)水稻遺傳資源的創(chuàng)新與利用
一、栽培稻遺傳資源的創(chuàng)新和利用
二、國際間水稻遺傳資源的相互利用
三、野生稻遺傳資源的利用
第五章水稻遺傳改良的遺傳學(xué)基礎(chǔ)
第一節(jié)水稻染色體組
一、水稻染色體形態(tài)
二、水稻染色體組
第二節(jié)水稻性狀遺傳
一、產(chǎn)量性狀
二、品質(zhì)性狀
三、株型性狀
四、生育期
五、抗病蟲性
六、抗逆性
第三節(jié)水稻染色體倍性遺傳
一、單倍體
二、三倍體
三、四倍體
第四節(jié)水稻連鎖遺傳
一、水稻連鎖遺傳研究回顧
二、水稻基因連鎖圖
三、粳稻基因連鎖圖
第六章水稻遺傳改良目標和技術(shù)
第一節(jié)水稻遺傳改良目標
一、確定育種目標的原則
二、水稻遺傳改良目標
第二節(jié)系統(tǒng)選擇法
一、系統(tǒng)選擇法的效應(yīng)和作用
二、自然變異的產(chǎn)生與利用
三、系統(tǒng)選擇法的選擇原則和程序
四、混合選擇法
第三節(jié)雜交選擇法
一、雜交選擇法的簡要回顧
二、水稻雜交生物學(xué)
三、親本選擇
四、遺傳雜交設(shè)計
五、雜種后代的培育和選擇
六、選擇方法
七、類型間雜交
第四節(jié)花培選擇法
一、花藥（粉）培養(yǎng)發(fā)展的回顧和成果
二、花藥（粉）培養(yǎng)技術(shù)
三、提高花培成功率的舉措
四、花培在水稻品種改良上的應(yīng)用
第七章誘變選擇技術(shù)
第一節(jié)水稻誘變育種概述
一、誘變育種發(fā)展歷程和取得的成果
二、誘變育種的特點和缺點
第二節(jié)誘變育種的原理和誘變源
一、誘變育種的基本原理
二、物理誘變源
三、化學(xué)誘變劑
四、太空誘變源
第三節(jié)誘變源處理方法
一、物理誘變源處理方法
二、化學(xué)誘變劑處理方法
第四節(jié)誘變選擇方法
一、誘變親本和劑量選擇
二、誘變選育程序
三、主要性狀誘變改良效果
四、誘變育種成功做法總結(jié)
第八章粳稻雜種優(yōu)勢利用
第一節(jié)雜交稻育種概述
一、雜交稻研究簡要回顧
二、雜交稻雜種優(yōu)勢表現(xiàn)
第二節(jié)雜種優(yōu)勢利用途徑
一、利用核質(zhì)互作型雄性不育性配制三系雜交種
二、利用光（溫）敏細胞核雄性不育性配制兩系雜交種
三、化學(xué)殺雄配制兩系雜交種
第三節(jié)雄性不育系及其保持系選育技術(shù)
一、雄性不育系及其保持系
二、雄性不育系及其保持系選育
三、光（溫）敏雄性不育系選育
第四節(jié)雄性不育恢復(fù)系選育
一、恢復(fù)系選育標準及恢復(fù)基因來源
二、雄性不育恢復(fù)系選育方法
三、粳稻恢復(fù)系選育
第五節(jié)水稻雜交組合選配
一、三系雜交稻的統(tǒng)一命名法
二、雜交稻組合親本選配原則
三、粳稻雜交組合選育
第九章水稻高產(chǎn)遺傳改良
第一節(jié)水稻高產(chǎn)品種性狀分析
一、水稻產(chǎn)量潛力分析
二、水稻品種的遺傳增益
三、水稻產(chǎn)量性狀遺傳
第二節(jié)水稻高產(chǎn)株型遺傳改良
一、矮化株型的改良
二、理想株型的改良
第三節(jié)水稻高光效遺傳改良
一、高光效育種概述
二、光合效率及其相關(guān)性狀的改良
第四節(jié)水稻超高產(chǎn)遺傳改良
一、水稻超高產(chǎn)的提出及其進展
二、超高產(chǎn)育種的理論體系及模式
三、北方超高產(chǎn)雜交稻育種技術(shù)
四、北方超高產(chǎn)粳稻品種選育進展
第十章水稻品質(zhì)遺傳改良
第一節(jié)水稻品質(zhì)遺傳改良概述
一、水稻品質(zhì)育種簡要回顧
二、粳稻優(yōu)質(zhì)米品種簡介
第二節(jié)稻米品質(zhì)性狀及其遺傳
一、籽粒性狀
二、籽�；瘜W(xué)成分
三、糊化溫度
四、膠稠度
五、透明度
六、稻米品質(zhì)性狀的相關(guān)性
第三節(jié)水稻品質(zhì)改良技術(shù)
一、優(yōu)質(zhì)源的收集和鑒評
二、常規(guī)改良技術(shù)
三、品質(zhì)改良的生物技術(shù)
……
第十一章水稻抗病性遺傳改良
第十二章水稻抗蟲性遺傳改良