本書根據(jù)建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專業(yè)課程基本要求和新專業(yè)培養(yǎng)計劃的課程體系編寫，全面系統(tǒng)地闡述了以熱水和蒸汽作為熱媒的集中供暖和集中供熱系統(tǒng)的構(gòu)成、工作原理和設(shè)計方法，介紹了有關(guān)運(yùn)行、管理方面的基本知識。
本書汲取了國內(nèi)外供熱工程教材的特色，體現(xiàn)了編制組多年來在《供熱工程》中的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和科研工作體會，反映了國內(nèi)外供熱工程領(lǐng)域的新研究進(jìn)展。闡述文字力求通俗易懂，簡明扼要；圖形表現(xiàn)注重清晰、標(biāo)準(zhǔn)和突出重點(diǎn)。每章后附形式多樣的思考題與習(xí)題，利于加深對所學(xué)內(nèi)容的理解。
本書共分為上下冊，上冊為供暖工程，下冊為集中供熱。