定 價:48 元
叢書名:“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材面向21世紀課程教材
- 作者:喬娟,潘春玲 編
- 出版時間:2018/6/1
- ISBN:9787565520198
- 出 版 社:中國農(nóng)業(yè)大學出版社
- 中圖法分類:F307.36
- 頁碼:259
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《畜牧業(yè)經(jīng)濟管理學(第3版)》由導論和四篇共十五章組成。第一篇畜產(chǎn)品市場,包括畜產(chǎn)品供給與需求、畜產(chǎn)品現(xiàn)貨市場、畜產(chǎn)品期貨市場、畜產(chǎn)品國際貿(mào)易與國際競爭力。第二篇畜牧業(yè)生產(chǎn)要素與相關(guān)產(chǎn)業(yè),包括畜牧業(yè)生產(chǎn)要素、畜產(chǎn)品加工及貯運。第三篇畜牧業(yè)微觀經(jīng)濟管理,包括畜牧業(yè)微觀經(jīng)濟組織、畜牧企業(yè)營銷管理、畜牧業(yè)項目投資評估、畜牧業(yè)經(jīng)濟核算。第四篇畜牧業(yè)宏觀經(jīng)濟管理,包括畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與布局、畜產(chǎn)食品安全與監(jiān)管、畜牧業(yè)宏觀調(diào)控、畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
由中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版的《畜牧業(yè)經(jīng)濟管理》(第1版)和《畜牧業(yè)經(jīng)濟管理學》(第2版),是到目前為止國內(nèi)暢銷的畜牧業(yè)經(jīng)濟管理學教科書。本書第2版被教育部批準為“普通高等教育‘十一五,國家級規(guī)劃教材”,2014年本書第2版又被教育部評選為“’十二五‘普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材”。
本書于2003年3月由中國農(nóng)業(yè)大學出版社第1次出版,由沈陽農(nóng)業(yè)大學方天堃教授任主編,中國農(nóng)業(yè)大學喬娟教授、東北農(nóng)業(yè)大學索志林教授、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學陳仙林副教授任副主編,最后由方天堃教授統(tǒng)稿。按照本書各章的順序,各位作者負責如下各章的編寫:第一章緒論,方天壟;第二章畜牧業(yè)經(jīng)濟形式與經(jīng)營形式,方天堃;第三章畜產(chǎn)品需求與供給,一
、喬娟;第四章畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與布局,喬娟;第五章畜牧業(yè)經(jīng)營預(yù)測與決策,索志林;第六章畜牧業(yè)中的生產(chǎn)要素,陳仙林;第七章畜牧業(yè)中的飼料,陳仙林;第八章畜牧場的生產(chǎn)組織與管理,潘春玲;第九章畜產(chǎn)品加工與銷售,索志林;第十章畜牧業(yè)的經(jīng)濟核算,李專、孫葆春;第十一章畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效果評價,潘春玲;第十二章畜牧業(yè)中的分配和消費,陳仙林;第十三章畜產(chǎn)品比較優(yōu)勢和國際競爭力,喬娟;第十四章畜牧業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展,孫葆春、方天堃;第十五章畜牧業(yè)經(jīng)濟的宏觀調(diào)控,趙慶國、李專。
本書于2010年6月由中國農(nóng)業(yè)大學出版社第2次出版,由中國農(nóng)業(yè)大學喬娟教授、沈陽農(nóng)業(yè)大學潘春玲副教授任主編,最后由喬娟教授統(tǒng)稿。按照本書各章的順序,各位作者負責如下各章的編寫:第一章導論,喬娟;第二章畜產(chǎn)品供給與需求,葛翔、閏逢柱、趙元鳳;第三章畜產(chǎn)品現(xiàn)貨市場,喬穎麗;第四章畜產(chǎn)品期貨市場,喬娟;第五章畜產(chǎn)品國際貿(mào)易與國際競爭力,喬娟、趙元鳳;第六章畜牧業(yè)中的生產(chǎn)要素,田艷麗、寶音都仍;第七章畜產(chǎn)品加工及貯運,蔣思文;第八章畜牧業(yè)經(jīng)濟的微觀組織,張光輝;第九章畜牧企業(yè)營銷計劃與決策,張光輝;第十章畜牧業(yè)項目投資可行性研究與評估,索志林、潘春玲;第十一章畜牧業(yè)的經(jīng)濟核算,潘春玲;第十二章畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與布局,孟凡艷、閆逢柱、喬娟;第十三章畜產(chǎn)食品安全與監(jiān)管,喬娟、李翠霞、趙元鳳;第十四章畜牧業(yè)的宏觀調(diào)控,彭艷斌;第十五章畜牧業(yè)現(xiàn)代化與可持續(xù)發(fā)展,孫葆春。
第一章 導論
第一節(jié) 畜牧業(yè)的概念、特性、地位與作用
第二節(jié) 畜牧業(yè)經(jīng)濟的產(chǎn)生與發(fā)展
第三節(jié) 畜牧業(yè)經(jīng)濟管理學的研究對象與內(nèi)容
本章小結(jié)
復(fù)習思考題
參考文獻
第一篇 畜產(chǎn)品市場
第二章 畜產(chǎn)品供給與需求
第一節(jié) 畜產(chǎn)品需求
第二節(jié) 畜產(chǎn)品供給
第三節(jié) 畜產(chǎn)品供求平衡
本章小結(jié)
復(fù)習思考題
參考文獻
第三章 畜產(chǎn)品現(xiàn)貨市場
第一節(jié) 畜產(chǎn)品市場與畜產(chǎn)品市場體系
第二節(jié) 畜產(chǎn)品批發(fā)市場
第三節(jié) 零售業(yè)態(tài)與畜產(chǎn)品零售市場
第四節(jié) 超市畜產(chǎn)品零售與連鎖經(jīng)營
本章小結(jié)
復(fù)習思考題
參考文獻
第四章 畜產(chǎn)品期貨市場
第一節(jié) 農(nóng)畜產(chǎn)品期貨市場的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 畜產(chǎn)品期貨市場的概念與特點
第三節(jié) 畜產(chǎn)品期貨市場的功能與作用
第四節(jié) 農(nóng)畜產(chǎn)品期貨市場功能與現(xiàn)貨市場的關(guān)系
本章小結(jié)
復(fù)習思考題
參考文獻
第五章 畜產(chǎn)品國際貿(mào)易與國際競爭力
第一節(jié) 國際貿(mào)易的基本理論
第二節(jié) 比較優(yōu)勢理論與競爭優(yōu)勢理論
第三節(jié) 畜產(chǎn)品比較優(yōu)勢分析
第四節(jié) 畜產(chǎn)品國際競爭力分析
本章小結(jié)
復(fù)習思考題
參考文獻
……
第二篇 畜牧業(yè)生產(chǎn)要素與相關(guān)產(chǎn)業(yè)
第六章 畜牧業(yè)生產(chǎn)要素
第一節(jié) 畜牧業(yè)飼料
第二節(jié) 畜牧業(yè)勞動力
第三節(jié) 畜牧業(yè)資金
第四節(jié) 畜牧業(yè)技術(shù)進步
第五節(jié) 畜牧業(yè)信息
本章小結(jié)
復(fù)習思考題
參考文獻
第七章 畜產(chǎn)品加工及貯運
第一節(jié) 畜產(chǎn)品加工的概念和作用
第二節(jié) 中國畜產(chǎn)品加工概況
第三節(jié) 國外畜產(chǎn)品加工概況
第四節(jié) 畜產(chǎn)品貯存與運輸
本章小結(jié)
復(fù)習思考題
參考文獻
……
第三篇 畜牧業(yè)微觀經(jīng)濟管理
第四篇 畜牧業(yè)宏觀經(jīng)濟管理