圖說(shuō)中國(guó)古代紡織技術(shù)史
定 價(jià):88 元
叢書名:教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目等資助
- 作者:李強(qiáng),李斌 著
- 出版時(shí)間:2018/5/1
- ISBN:9787518047185
- 出 版 社:中國(guó)紡織出版社
- 中圖法分類:TS1-092
- 頁(yè)碼:224
- 紙張:純質(zhì)紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:16開(kāi)
《圖說(shuō)中國(guó)古代紡織技術(shù)史》以中國(guó)古代美術(shù)作品中涉及紡織技術(shù)的圖像信息為線索,分別對(duì)中國(guó)原始紡織技術(shù)的起源、中國(guó)古代紡織原料的初加工、中國(guó)古代的紡專、中國(guó)古代的小紡車、中國(guó)古代的水轉(zhuǎn)大紡車和絲大紡車、中國(guó)古代紡紗工藝的歷史意義、織機(jī)之母——原始腰機(jī)、綜躡織機(jī)的起源和發(fā)展、花樓提花織機(jī)與提花技術(shù)的發(fā)展進(jìn)行系統(tǒng)的戥學(xué)術(shù)研究,重新對(duì)中國(guó)古代紡織技術(shù)史文本進(jìn)行圖像與結(jié)構(gòu)分析相結(jié)合的表征。
《圖說(shuō)中國(guó)古代紡織技術(shù)史》圖文并茂,史論結(jié)合,是一本研究中國(guó)古代紡織技術(shù)史的專業(yè)參考書。
中國(guó)古代美術(shù)作品中涉及紡織技術(shù)的圖像信息十分豐富。從技術(shù)史的角度看,一部中國(guó)古代美術(shù)史就是一部包括紡織技術(shù)史在內(nèi)的中國(guó)古代技術(shù)史。中國(guó)現(xiàn)有的紡織技術(shù)史專著、論文很多是以古代美術(shù)作品中紡織技術(shù)的圖像信息為基礎(chǔ)進(jìn)行證史和斷代研究的。然而,學(xué)術(shù)界對(duì)于中國(guó)古代美術(shù)作品中紡織技術(shù)圖像信息的選取缺乏必要的甄別,不時(shí)導(dǎo)致寫史的失真。本書以中國(guó)古代美術(shù)作品中紡織技術(shù)的圖像信息為研究對(duì)象,并對(duì)其進(jìn)行認(rèn)真鑒別,采用田野考古、歷史文獻(xiàn)、民俗調(diào)查的方法,對(duì)中國(guó)古代
紡織技術(shù)的起源、纖維處理技術(shù)、紡紗技術(shù)、織造技術(shù)等進(jìn)行系統(tǒng)的整理和戥學(xué)術(shù)研究(以一種懷疑一切前人觀點(diǎn)的態(tài)度對(duì)前人的觀點(diǎn)進(jìn)行重新推演的研究方法,并從中得出新認(rèn)識(shí),甚至新理論),以期更加客觀地展現(xiàn)一幅中國(guó)古代紡織技術(shù)的圖史。本書突出表現(xiàn)如下四部分內(nèi)容的研究。
1.起源方面的研究
中國(guó)原始紡織技術(shù)的起源時(shí)間歷來(lái)眾說(shuō)紛紜。筆者基于中國(guó)紡織技術(shù)史學(xué)界慣用的《投石索狩獵圖》中原始人的打獵姿勢(shì)和創(chuàng)作原型情況的研究,對(duì)該圖的真實(shí)性提出疑問(wèn),進(jìn)而考證《投石索狩獵圖》所表述的舊石器時(shí)代(大約10萬(wàn)年前)的石球利用技術(shù)中的紡織技術(shù)因素,認(rèn)為10萬(wàn)年前中國(guó)古人類不可能有纖維編織技術(shù),但對(duì)動(dòng)物皮毛、腸的利用是存在的。進(jìn)而筆者提出之所以中國(guó)原始紡織技術(shù)起源說(shuō)法不一,在于中國(guó)古代紡織技術(shù)起源的研究總體上存在兩種思路,一是將中國(guó)古代紡織技術(shù)體系的起源等同于中國(guó)古代紡織技術(shù)的起源,這種觀點(diǎn)一方面忽視了機(jī)理性的研究,另一方面無(wú)視紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈的形成是一個(gè)歷史現(xiàn)象,并非一開(kāi)始就有紡織服裝產(chǎn)業(yè)鏈,站在今天的視角去討論紡織技術(shù)的起源,將紡織技術(shù)起源的時(shí)間斷代大大滯后;二是將紡織技術(shù)的起源推至10萬(wàn)年前,具有明顯的拔高現(xiàn)象,這種觀點(diǎn)沒(méi)有足夠的證據(jù)支撐,帶有過(guò)多的假設(shè)意味,且假設(shè)并不能自圓其說(shuō)。筆者認(rèn)為,中國(guó)古代紡織技術(shù)的起源如果從體系角度來(lái)界定,必然是個(gè)偽命題,因?yàn)榧徔楏w系有三大工藝(紡紗、織造、印染),三大工藝的時(shí)間斷代有早有晚,而起源問(wèn)題必須談到機(jī)理性的問(wèn)題,顯然會(huì)使體系角度的起源探討成為一個(gè)偽命題。中國(guó)古代紡織技術(shù)的起源必須從子命題入手,才有其意義,同時(shí)中國(guó)古代紡織技術(shù)的起源與人類的進(jìn)化有著必然關(guān)系,沒(méi)有紡織技術(shù)就沒(méi)有現(xiàn)代的人類,紡織技術(shù)是人類進(jìn)化的一個(gè)重要鏈條。
2.纖維初加工方面的研究
中國(guó)古代使用過(guò)的紡織纖維很多,但成為主流紡織纖維的只有絲、葛、大麻、苧麻、棉。絲一直是中國(guó)古代上流社會(huì)使用的主流紡織纖維,而葛、大麻、苧麻、棉卻是廣大民眾不同時(shí)期使用過(guò)的主流紡織纖維,其成為主流紡織纖維的時(shí)間順序?yàn)椋焊穑ㄇ貪h以前)→大麻、苧麻(元以前)→棉(元代)。華夏民族祖先的宗教信仰和禮教的確立是中國(guó)絲纖維應(yīng)用產(chǎn)生與發(fā)展的直接原因。華夏民族祖先的宗教信仰經(jīng)歷了桑信仰、“蠶”信仰、絲信仰。華夏祖先認(rèn)為扶桑樹(shù)是通天之樹(shù),太陽(yáng)夜棲樹(shù)上,而桑樹(shù)則是扶桑在凡間的化身。商代始君湯曾在桑林求雨,可見(jiàn)遠(yuǎn)古之人即有桑林通神之說(shuō)。生活在桑林中的野蠶“化蛾而飛天”,讓遠(yuǎn)古人類認(rèn)為它是通神的神蟲(chóng),野蠶得到人類的保護(hù)和飼養(yǎng),從而逐漸馴化為家蠶。遠(yuǎn)古人類在與蠶接觸的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)絲在蠶的“飛天”過(guò)程中起著重要的作用,因此蠶的神秘感喪失,而絲的崇拜興起,加之孝的催化,絲織成為裹尸布和孝的內(nèi)容。同時(shí)在麻紡、葛紡的啟發(fā)下逐漸展開(kāi)了絲紡過(guò)程。考古發(fā)現(xiàn)殷商時(shí)期的青銅禮器由絲織品包裹后入葬的痕跡,這恐怕不是因?yàn)榍嚆~器需要絲織物的保護(hù),而是因?yàn)榻z織物可以作為載體將青銅器送上天的緣故。絲織品與酒一樣首先都是祭祀神靈和祖先之物,當(dāng)西周初年周公旦確定禮教之后,絲織品才合法地成為人間享用之物!岸Y”體現(xiàn)了中國(guó)古代統(tǒng)治思想,服飾制度則成為統(tǒng)治的工具,衣冠服飾成為“治天下”之道。自此,歷代王公貴族們?yōu)榱梭w現(xiàn)“君君臣臣”嚴(yán)格的等級(jí)差別,不惜花費(fèi)巨金從事精美絲織品的織造,客觀上促進(jìn)了中國(guó)古代絲紡織技術(shù)的發(fā)展和提高。如《西京雜記》中記載,西漢昭帝時(shí)期權(quán)臣霍光的妻子為獲得精美的大
提花絲織物,不惜采用一百二十綜和一百二十躡的織機(jī)織造花綾,但它的工效很低,六十天才織成一匹。又如,若不是明清兩代宮廷的奢侈需要,云錦工藝早就消失了?梢赃@樣說(shuō),中國(guó)古代紡織技術(shù)的最高技藝都是由于貴族們的奢侈需求引發(fā)的。
棉成為民眾的主流紡織纖維,既有統(tǒng)治者推廣的原因,也有技術(shù)改革的作用。葛、大麻和苧麻先后成為民眾的主流紡織纖維,主要有三個(gè)方面的原因:①獲取的難易程度決定的。在農(nóng)業(yè)水平相對(duì)低下的中國(guó)史前、三代(夏、商、周)、先秦時(shí)期,葛在全國(guó)各地都能很容易地獲取,大麻和苧麻的種植僅限局部范圍,這樣葛成為民眾的第一個(gè)主流紡織纖維是必然的。到了秦漢以后,隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷提高,大麻和苧麻的種植范圍擴(kuò)大,產(chǎn)量得到迅速提高,而葛的人工種植較野生葛并不能取得產(chǎn)量上的較
大提高。葛與大麻、苧麻相比,在獲取方面明顯難度更大,葛的替代也是必然的。②人口的迅速增長(zhǎng),導(dǎo)致民眾纖維的需求量大增。葛的生長(zhǎng)周期長(zhǎng),不能滿足人口增多引起紡織纖維的海量需要。而大麻和苧麻生長(zhǎng)周期較之葛要短,可以滿足紡織纖維的海量需要。③葛的紡前處理工藝較大麻和苧麻復(fù)雜,浪費(fèi)更多的人工。葛的紡前處理要用煮葛法,而大麻和苧麻只需要漚漬法,無(wú)須投入多少人工。④大麻、苧麻的纖維質(zhì)量要比葛纖維質(zhì)量更優(yōu)良。
3.紡紗方面的研究
中國(guó)古代紡紗技術(shù)的發(fā)展先后經(jīng)歷了直接手績(jī)法、工具紡紗法。而工具紡紗法又先后經(jīng)歷了紡專紡紗法、小紡車紡紗法、大紡車紡紗法。紡紗工具中最主要的部件——錠子的安裝經(jīng)歷了初期的豎立垂直到成熟時(shí)期的橫臥,這與中國(guó)古代機(jī)械制造技術(shù)的發(fā)展有著密切的聯(lián)系;而紡紗動(dòng)力先后經(jīng)歷了人力、畜力、水力,然后又退回到人力階段,這與在中國(guó)古代封建社會(huì)自給自足的自然經(jīng)濟(jì)背景下商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況有著密不可分的關(guān)系。
紡專紡紗的發(fā)明與莖皮植物纖維的直接手績(jī)法有著直接的關(guān)系,正是因?yàn)榍o皮植物纖維劈分和績(jī)接工序的合流才成就了紡專的發(fā)明,這也是人類要求技術(shù)進(jìn)步的必然結(jié)果。此后,出現(xiàn)于戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的小紡車正是由于繅絲、絡(luò)絲等絲紡技術(shù)的要求,然后擴(kuò)散到各類紡紗部門。棉紡技術(shù)的迅速發(fā)展就是中國(guó)古代傳統(tǒng)紡紗技術(shù)向棉花纖維擴(kuò)散的結(jié)果,可見(jiàn)絲紡工序深刻地影響著其他紡紗技術(shù)。宋元之交,紡紗技術(shù)進(jìn)入了高潮——大紡車、水轉(zhuǎn)紡車、絲大紡車的發(fā)明、發(fā)展深受其前提、內(nèi)因、外因等諸多因素的影響。絲麻紡織業(yè)分工的細(xì)化是其發(fā)明、發(fā)展的前提,當(dāng)時(shí)的官營(yíng)與民營(yíng)手工工場(chǎng)的充分發(fā)展為其內(nèi)因,而封建統(tǒng)治階級(jí)對(duì)絲麻織物(宋時(shí)為軍隊(duì)衣料)的大量需求為其外因。正是由于其前提、內(nèi)因、外因三者交集于宋元時(shí)代,才產(chǎn)生了紡絲、麻用的大紡車這種偉大的機(jī)械。
然而,元代以后,在中國(guó)大面積種植棉花,麻織物作為老百姓的主要衣料的地位逐漸為棉織物所取代。但紡棉機(jī)械卻無(wú)法產(chǎn)生五錠以上的紡棉機(jī)。究其緣由,在技術(shù)上沒(méi)有產(chǎn)生錠子直立的紡棉機(jī)是其限制發(fā)展的技術(shù)根源。但我們認(rèn)為技術(shù)上的困境并不是根本原因,關(guān)鍵在于中國(guó)古代的棉紡織業(yè)是作為一種副業(yè)而存在的。雖然,這種副業(yè)的產(chǎn)生解決了中國(guó)古代因人口激增帶來(lái)的生產(chǎn)力過(guò)剩問(wèn)題,但卻無(wú)法催生出棉紡織手工工場(chǎng)。另外隨著封建水權(quán)制度的強(qiáng)化,水轉(zhuǎn)大紡車也消失在歷史的長(zhǎng)河中。在歐亞大陸另一端的英國(guó),卻利用棉紡織業(yè)大力培植近代工場(chǎng)制度。由于傳統(tǒng)紡棉機(jī)紡紗太慢,英國(guó)工匠哈格里夫斯和妻子憤怒地踢翻它,這一舉動(dòng)奇跡般地使錠子豎立起來(lái),啟發(fā)了哈格里夫斯對(duì)紡紗機(jī)的改革——發(fā)明了珍妮紡紗機(jī),從而點(diǎn)燃了近代歐洲工業(yè)革命的導(dǎo)火索。我們對(duì)大紡車的分析和討論,何嘗不是從另一角度對(duì)“李約瑟問(wèn)題”的一種闡釋。
中國(guó)古代紡紗工藝在技術(shù)史上的意義,可以從它與制繩、造紙工藝的關(guān)系中得到體現(xiàn)。如果沒(méi)有新石器時(shí)代紡專的使用,就不會(huì)出現(xiàn)元代還在使用的制繩工具旋椎的發(fā)明;如果沒(méi)有制繩工具車的發(fā)明,就不會(huì)有大紡車、水轉(zhuǎn)大紡車、絲大紡車加捻和紗線上框的連動(dòng)完成;如果沒(méi)有漚麻工藝中的“不任”,絕不會(huì)有中國(guó)古代四大發(fā)明之一植物纖維造紙術(shù)的發(fā)明。由此可見(jiàn),正是因?yàn)橹袊?guó)古代紡紗工藝某些“小蝴蝶翅膀”的振動(dòng),才引發(fā)了中國(guó)古代技術(shù)發(fā)明的大風(fēng)暴。
4.織造方面的研究
世界各大文明古國(guó)的織造工藝都源于編織工藝,但其后的發(fā)展卻呈現(xiàn)出參差不齊的發(fā)展現(xiàn)象。作為碩果僅存的文明古國(guó)——中國(guó),其古代的織造技術(shù)無(wú)疑是世界織造史上的佼佼者。中國(guó)古代織造工藝的發(fā)展經(jīng)歷了兩條路徑、三個(gè)方向。兩條路徑是指織造的貴族化發(fā)展路徑和織造的平民化發(fā)展路徑,這兩條路徑卻呈現(xiàn)出三條發(fā)展方向。織造的貴族化發(fā)展路徑,自新石器時(shí)代以來(lái),一直保持著絲織的發(fā)展方向;而織造的平民化發(fā)展路徑卻先后呈現(xiàn)出兩個(gè)發(fā)展方向,第一個(gè)方向是自新石器時(shí)代到元、明時(shí)期的莖皮植物纖維織造發(fā)展方向,第二個(gè)方向是自元、明時(shí)期到現(xiàn)代織造工藝出現(xiàn)的棉織發(fā)展方向。
中國(guó)古代織機(jī)的發(fā)展先后為原始腰機(jī)、雙軸織機(jī)、手提綜竿式斜織機(jī)、綜躡織機(jī)、小花樓提花織機(jī)、大花樓提花織機(jī)。綜躡織機(jī)有單綜單躡織機(jī)、單綜雙躡織機(jī)、踏板立機(jī)、單動(dòng)式雙綜雙躡織機(jī)、互動(dòng)式雙綜雙躡織機(jī)、多綜多躡織機(jī)等,并不是所有類型的綜躡織機(jī)都早于小花樓提花織機(jī)、大花樓提花織機(jī),這是因?yàn)橹袊?guó)古代織機(jī)沿著貴族化和平民化兩條路徑發(fā)展所致。貴族化發(fā)展路徑要求提花工藝不斷發(fā)展,其先后經(jīng)歷了三個(gè)階段:在織平紋的織機(jī)上進(jìn)行綜竿提花、挑花的初級(jí)階段;以多綜多躡織機(jī)出現(xiàn)為標(biāo)志的專業(yè)性提花織機(jī)的發(fā)展階段;以小花樓提花織機(jī)、大花樓提花織機(jī)出現(xiàn)為標(biāo)志的提花織機(jī)發(fā)展成熟和高峰階段。同時(shí),平民化發(fā)展路徑要求的織機(jī)類型是可快速地織出結(jié)實(shí)而耐用的平紋織物的織機(jī)。從原始腰機(jī)、雙軸織機(jī)、手提綜竿式斜織機(jī)、單綜單躡織機(jī)、單綜雙躡織機(jī)、踏板立機(jī)、單動(dòng)式雙綜雙躡織機(jī)、互動(dòng)式雙綜雙躡織機(jī)的基本構(gòu)造,可以發(fā)現(xiàn)其機(jī)型主要是為了織平紋織物的。
中國(guó)是絲綢的故鄉(xiāng),是絲織技術(shù)的發(fā)源地,絲織技術(shù)成就了中國(guó)古代織造技術(shù)的最高峰。而莖皮植物纖維織造技術(shù)的作用卻不容忽視,沒(méi)有它們絕不會(huì)有絲織技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步,更不會(huì)有中國(guó)古代棉織業(yè)的快速發(fā)展。中國(guó)古代絲的織造、莖皮植物纖維的織造、棉的織造三者密不可分、相輔相成,三者共同織造出中國(guó)古代織造技術(shù)的錦繡圖景。
本書是筆者對(duì)博士期間和工作后五年相關(guān)研究成果的梳理和總結(jié),雖然歷經(jīng)多次修改,但有些觀點(diǎn)和材料還有待有識(shí)之士進(jìn)一步考證和研究,望有關(guān)專家學(xué)者批評(píng)指正。
李強(qiáng) 男,1980年出生,湖北嘉魚(yú)人。2003年獲湖北工學(xué)院(現(xiàn)湖北工業(yè)大學(xué))經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士(國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)),2007年獲中國(guó)地質(zhì)大學(xué)(武漢)理學(xué)碩士學(xué)位(科學(xué)技術(shù)史專業(yè)),2011年獲東華大學(xué)工學(xué)博士學(xué)位(中國(guó)古代紡織工程專業(yè))。2011~2013年在武漢紡織大學(xué)紡織科學(xué)與工程學(xué)院擔(dān)任專職教師,從事織物組織結(jié)構(gòu)、紡織品CAD、中國(guó)古代紡織工程、紡織考古等方面的教學(xué)與研究,F(xiàn)為武漢紡織大學(xué)《服飾導(dǎo)刊》編輯部副編審、湖北省科學(xué)技術(shù)史學(xué)會(huì)常務(wù)理事、湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心(武漢紡織大學(xué))研究成員、江西服裝學(xué)院服飾文化研究所兼職研究員,主要從事中國(guó)古代紡織工程、染織類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、編輯學(xué)方面的研究和工作。發(fā)表學(xué)術(shù)論文80余篇,2012年、2014年兩次獲得湖北省自然科學(xué)優(yōu)秀學(xué)術(shù)論文三等獎(jiǎng),主持教育部、湖北省教育廳、武漢紡織大學(xué)等多項(xiàng)科研項(xiàng)目。
李斌 男,1979年出生,湖北嘉魚(yú)人。2002年獲華中科技大學(xué)工學(xué)學(xué)士(計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)專業(yè)),2005年獲華中師范大學(xué)教育碩士學(xué)位(信息技術(shù)專業(yè)),2008年獲武漢理工大學(xué)哲學(xué)碩士學(xué)位(科學(xué)技術(shù)哲學(xué)專業(yè)),2013年獲東華大學(xué)工學(xué)博士學(xué)位(中國(guó)古代紡織工程專業(yè))。現(xiàn)為武漢紡織大學(xué)服裝學(xué)院副教授、湖北省科學(xué)技術(shù)史學(xué)會(huì)理事,主要從事紡織服裝史、染織類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、服裝設(shè)計(jì)等方面的研究。發(fā)表學(xué)術(shù)論文50余篇,主持或參與教育部、湖北省教育廳、武漢紡織大學(xué)等多項(xiàng)科研項(xiàng)目。