張建的手工作坊在為天津這座歷史文化名城做著真正的“私人定制”，《口述津沽：民間語(yǔ)境下的堤頭與鈴鐺閣》就是完成了城市歷史最讓人忽略，經(jīng)常被一帶而過(guò)的部分。正如學(xué)者杜魚(yú)在《告別堤頭》跋語(yǔ)中說(shuō)的：“堤頭的口述實(shí)錄，在社會(huì)學(xué)之外，同時(shí)則又跨入了史學(xué)的領(lǐng)域。張建通過(guò)生動(dòng)的影像和口述資料，在我們面前展開(kāi)了一幅宏闊的堤頭歷史和民俗畫(huà)卷。堤頭一帶半島式的封閉地理環(huán)境，決定了它相對(duì)獨(dú)立的歷史軌跡，其興衰起伏的發(fā)展變遷，與天津城市的整體進(jìn)程并不相侔。新中國(guó)成立六十年來(lái)，由于文史工作者對(duì)堤頭有意無(wú)意地遺忘，因此使得張建的工作具有了填補(bǔ)空白的意義。