《植物化學實驗》是作者在總結多年教學實踐經(jīng)驗的基礎上編寫而成的，主要介紹了植物（中藥、天然藥物）化學實驗準備，常用植物（中藥、天然藥物）化學實驗技術，以及植物化學研究中有代表性的生物堿、蒽醌、黃酮、萜類等相關的29個實驗。各實驗主要包括實驗目的與要求、實驗原理、實驗內(nèi)容、注意事項、思考題等內(nèi)容。書末選錄了部分與植物化學實驗相關的參考數(shù)據(jù)，包括植物（中藥、天然藥物）化學成分檢出試劑配置法、常用層析顯色劑的制備及使用、常用溶劑物理常數(shù)和精制方法、常用溶劑性質(zhì)表、化學試劑規(guī)格表等。
　　《植物化學實驗》適合作為制藥工程、中藥學、藥學、農(nóng)學及相關專業(yè)植物化學、中藥化學、天然藥物化學實驗課的教材。

第一章 植物（中藥、天然藥物）化學實驗準備
1.1植物（中藥、天然藥物）化學實驗注意事項
1.2 安全防火須知
1.3 應特別注意的實驗室常見事故
1.4 常用儀器使用規(guī)范
1.4.1 RE-1001B旋轉蒸發(fā)儀操作規(guī)程
1.4.2 WFH-201B暗箱式紫外透射反射儀操作規(guī)程
1.4.3 電子分析天平標準操作規(guī)程
1.4.4 722分光光度計操作規(guī)程
1.4.5 UV-2450紫外光譜儀操作規(guī)程
1.5 實驗報告內(nèi)容和要求

第二章 常用植物（中藥、天然藥物）化學實驗技術
2.1 常用實驗操作技術
2.1.1 浸漬法操作及應用特點
2.1.2 滲漉法操作及應用特點
2.1.3 煎煮法操作
2.1.4 回流提取法操作及應用特點
2.1.5 連續(xù)提取法操作
2.1.6 蒸餾法操作
2.1.7 減壓蒸餾法操作
2.1.8 水蒸氣蒸餾法操作
2.1.9 萃取法操作
2.1.10 重結晶法操作
2.1.11 層析法操作
2.2 常用植物（中藥、天然藥物）化學成分的提取、分離和鑒定方法
2.2.1 提取方法
2.2.2 分離和純化

第三章 植物（中藥、天然藥物）化學實驗
實驗一 應用薄層色譜法檢識中藥制劑
實驗二 大黃中游離蒽醌的提取、分離與檢識
實驗三 虎杖中蒽醌類成分與白藜蘆醇苷的提取、分離、鑒定及含量測定
實驗四 七葉苷與七葉內(nèi)酯的提取、分離和鑒定
實驗五 補骨脂中補骨脂素和異補骨脂素的提取、分離與檢識
實驗六 葛根中黃酮類化合物的提取、分離及含量測定
實驗七 槐花米中蘆丁的提取及槲皮素的制備與檢識
實驗八 陳皮中橙皮苷的提取、分離與檢識
實驗九 黃芩中黃芩苷的提取、鑒定及含量測定
實驗十 八角茴香油的提取、分離與檢識
實驗十一 丁香中揮發(fā)油的提取、分離與檢識
實驗十二 花椒油素的提取
實驗十三 陳皮揮發(fā)油的提取與鑒定
實驗十四 青蒿素的提取、分離、鑒定和氫化
實驗十五 齊墩果酸的提取、分離和鑒定
實驗十六 女貞子中齊墩果酸的提取、鑒定及含量測定
實驗十七 甘草中甘草酸的提取、鑒定及含量測定
實驗十八 甾體皂苷元的提取、分離與檢識
實驗十九 知母皂苷A3的提取、分離和鑒定
實驗二十 夾竹桃苷的提取、分離和鑒定
實驗二十一 黃夾苷的提取、鑒定及含量測定
實驗二十二 黃連中鹽酸小檗堿的提取、分離與檢識
實驗二十三 黃藤中掌葉防己堿的提取及延胡索乙素的制備和鑒定
實驗二十四 苦參生物堿的提取、分離和鑒定
實驗二十五 紅古豆堿的提取、分離和鑒定及紅古豆醇堿的合成
實驗二十六 防己中粉防己堿的提取、分離與檢識
實驗二十七 穿心蓮內(nèi)酯的提取、分離與檢識
實驗二十八 四季青中原兒茶酸的提取、分離和鑒定
實驗二十九 植物（中藥、天然藥物）化學成分預試驗

附錄
附錄1 植物（中藥、天然藥物）化學成分檢出試劑配置法
附錄2 常用層析顯色劑的制備及使用
附錄3 常用溶劑物理常數(shù)和精制方法
附錄4 常用溶劑性質(zhì)表
附錄5 分離各類成分的溶劑系統(tǒng)和顯色劑
附錄6 常用酸堿性溶液的比重及配制方法
附錄7 乙醇濃度稀釋表
附錄8 常用植物（中藥、天然藥物）成分分離系統(tǒng)
附錄9 常用溶劑的回收及精制方法
附錄10 薄層色譜常用吸附劑
附錄11 國內(nèi)大孔吸附樹脂性能表
附錄12 國外大孔吸附樹脂性能表
附錄13 交聯(lián)葡聚糖規(guī)格及技術數(shù)據(jù)
附錄14 常用離子交換纖維素的種類和特性
附錄15 化學試劑規(guī)格表
附錄16 國產(chǎn)層析濾紙的性能與規(guī)格
附錄17 干燥劑的性質(zhì)與干燥效率
附錄18 干燥劑一般應用范圍
附錄19 《中華人民共和國藥典》篩號和工業(yè)用篩的關系
參考文獻