第一章　緒論
一、石油煉制工業(yè)在國民經濟中的地位和重任
二、我國石油工業(yè)的發(fā)展概況
三、“石油煉制工藝學”課程特點與學習方法
第二章　石油及其產品的組成和性質
　第一節(jié)　石油的一般性狀及化學組成
一、石油的一般性狀、元素組成、餾分組成
二、石油及石油餾分的烴類組成
三、石油中的非烴化合物
四、渣油的組成
五、石油中的微量元素
　第二節(jié)　石油及其產品的物理性質
一、蒸氣壓
二、餾分組成與平均沸點
三、密度和相對密度
四、特性因數
五、平均相對分子質量
六、油品的黏度
七、臨界性質、壓縮因子和偏心因子
八、熱性質
九、低溫流動性
十、燃燒性能
十一、其他物理性質
　習題與思考題
　參考文獻
第三章　石油產品
　第一節(jié)　石油產品的分類
一、石油產品總分類
二、石油燃料分類
　第二節(jié)　汽油
一、汽油機的工作過程及其對燃料的使用要求
二、車用汽油的主要性能
三、清潔汽油
　第三節(jié)　柴油
一、柴油機的工作過程及其對燃料的使用要求
　　二、柴油的主要性能
　 三、清潔柴油
　第四節(jié)　噴氣燃料（航空煤油）
一、噴氣式發(fā)動機的工作過程及其對燃料的使用要求
二、噴氣燃料的主要性能
第五節(jié)潤滑油及潤滑脂
一、潤滑油的組成、基本性能與質量要求及分類
二、潤滑油基礎油
三、內燃機潤滑油
四、齒輪油
五、潤滑脂
　第六節(jié)　其他石油產品
一、燃料油
二、煉廠氣
三、溶劑油及化工輕油原料
四、石油酸
五、石油固體產品
　習題與思考題
　參考文獻
第四章　原油評價與原油加工方案
　第一節(jié)　原油的分類
一、化學分類
二、工業(yè)分類
　第二節(jié)　原油評價
　一、原油性質分析
　 二、原油實沸點蒸餾及窄餾分性質
　　三、原油的實沸點蒸餾曲線、性質曲線及產率曲線
第三節(jié)　原油加工方案
　一、大慶原油加工方案
　二、勝利原油加工方案
　三、原油的燃料一化工型加工方案
　四、進口原油、含（高）硫原油加工方案
　五、含酸原油加工方案　
　習題與思考題
　參考文獻
第五章　原油蒸餾
　第一節(jié)　原油及其餾分蒸餾類型
　 一、平衡汽化
　 二、簡單蒸餾——漸次汽化
　　……
第六章　催化裂化
第七章　催化加氫
第八章　催化重整
第九章　延遲焦化
第十章　高辛烷值汽油組分生產技術
第十一章　潤滑油基礎油的生產
第十二章　石油產品的調合