《3~6歲聰明寶寶飲食宜忌全書》以3~6歲寶寶為主體,介紹了健康飲食的知識點、78種對身體健康有益的食物,以及92種慎食的食物,讓家長們清楚了解寶寶對營養(yǎng)的需求,既可以為寶寶做出美味營養(yǎng)的飯菜,又可以規(guī)避飲食誤區(qū)。此外,還詳細介紹了30種3~6歲寶寶易患的疾病,可以讓家長們了解寶寶患病時的注意事項,以輔助治療疾病,幫助寶寶盡快恢復健康。
《3~6歲聰明寶寶飲食宜忌全書》對3~6歲寶寶健康飲食的知識進行整理,從基礎的知識點出發(fā),讓爸爸媽媽們對寶寶的飲食營養(yǎng)有一個全面的了解,給寶寶創(chuàng)造一個健康、營養(yǎng)、美味的飲食環(huán)境,讓其能夠健康成長、身體棒棒!
如何讓寶寶健康成長,是每個爸爸媽媽最關(guān)心的問題。爸爸媽媽們除了要了解寶寶各個階段身體的發(fā)育情況、心理的成長情況外,還要在寶寶的飲食方面下點苦功。
當寶寶處于不同的生長階段時,其所需營養(yǎng)是不同的。3-6歲寶寶與嬰幼兒時期相比,身體生長的速度減慢,但體內(nèi)各個器官持續(xù)發(fā)育并逐漸成熟,因此在飲食上需要供給其生長發(fā)育所需的足夠營養(yǎng),而這些營養(yǎng)的供給大多是由食物提供的,所以飲食健康是寶寶健康的關(guān)鍵點。
本書對3-6歲寶寶健康飲食的知識進行整理,從基礎的知識點出發(fā),如3-6歲寶寶的營養(yǎng)指南、寶寶膳食營養(yǎng)原則、寶寶四季飲食要點,以及寶寶飲食宜忌等方面,讓爸爸媽媽們對寶寶的飲食營養(yǎng)有一個全面的了解。同時,本書中收集78種對3-6歲寶寶的身體健康有益的食物,分為主打營養(yǎng)素、營養(yǎng)分析、選購保存、溫馨提示4個版塊進行了介紹,并介紹相關(guān)營養(yǎng)食譜,讓爸爸媽媽們可以給寶寶烹調(diào)出美味而健康的食物。對于飲食的禁忌部分,則列出了92種3-6歲寶寶慎食的食物,對該種食物慎食的原因進行了介紹,可以讓爸爸媽媽們規(guī)避飲食誤區(qū),掃清寶寶飲食健康道路上的障礙。最后,本書針對30種3-6歲寶寶易患的疾病,從病癥概況介紹、對癥食療餐及飲食宜忌幾個方面進行了介紹,可以讓爸爸媽媽們了解寶寶患病時的飲食調(diào)理方法,以輔助治療疾病,讓寶寶盡早恢復健康。
衷心希望本書能對3-6歲寶寶的父母們有所幫助,能讓更多的爸爸媽媽們加入關(guān)于寶寶健康飲食的探討行列中來,給寶寶創(chuàng)造一個健康、營養(yǎng)、美味的飲食環(huán)境,讓其能夠健康成長、身體棒棒!
于雅婷
主任醫(yī)師、高級藥膳食療師。2008 年、2012 年國家舉重隊奧運會科研攻關(guān)與科技服務成員,領(lǐng)導創(chuàng)新的現(xiàn)代化中醫(yī)食療技術(shù)獲2008~2009 年*投資價值健康管理新技術(shù)十一五中國健康管理領(lǐng)先品牌,榮獲科苑人物2008~2009 年中華健康管理杰出人物亞健康事業(yè)開拓者十一五中國健康管理特別貢獻人物中華百業(yè)功勛人物中國創(chuàng)新人物等稱號。
劉偉玲
專業(yè)從事嬰兒營養(yǎng)工作,中國營養(yǎng)學會會員、高級營養(yǎng)師、母嬰健康欄目《喜寶和喜媽》創(chuàng)辦人,立志為備孕期、妊娠期、哺乳期的女性以及0~6歲嬰幼兒的家長朋友們帶來全方位的育兒保健知識。
第一章
3-6歲寶寶飲食營養(yǎng)面面觀
第二章
寶寶宜食的78種食物
第三章
寶寶慎食的92種食物
第四章
30種寶寶常見病飲食宜忌