我國(guó)是畜禽飼養(yǎng)大國(guó)，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年穩(wěn)居世界第一。但是，由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)規(guī)模和生產(chǎn)方式的變化以及防疫水平等原因，畜禽疫病的流行病學(xué)規(guī)律也在發(fā)生變化，近幾年全國(guó)各地暴發(fā)畜禽疫病的報(bào)道屢見不鮮。畜禽疫病暴發(fā)不僅給養(yǎng)殖場(chǎng)造成巨大損失，也讓廣大消費(fèi)者對(duì)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全憂心忡忡。我國(guó)畜牧業(yè)十三五規(guī)劃的整體目標(biāo)中提到：到 2020年，畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展取得初步成效，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益明顯。畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?nèi)〉梅e極進(jìn)展，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高。為了實(shí)現(xiàn)畜禽產(chǎn)品供給和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)安全和農(nóng)民持續(xù)增收，我國(guó)獸醫(yī)行業(yè)十三五發(fā)展總體思路中提出：進(jìn)一步加強(qiáng)獸醫(yī)科技人才隊(duì)伍建設(shè)，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，加強(qiáng)獸醫(yī)基礎(chǔ)研究，加強(qiáng)科技推廣，提高獸醫(yī)科技整體水平，進(jìn)一步提高獸醫(yī)人才隊(duì)伍素質(zhì)，為獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展提供更加堅(jiān)實(shí)的科技保障。這就給廣大獸醫(yī)科研工作者指明了近期的工作任務(wù)與方向，同時(shí)也給基層獸醫(yī)工作者在畜禽疫病的診斷和防治方面提出了新的技術(shù)要求。因此，切實(shí)提高基層獸醫(yī)工作者的臨床診斷水平和疫病綜合防治能力，是我國(guó)獸醫(yī)工作面臨的重大課題�；�于此，我們邀請(qǐng)從事畜禽疾病研究并具有豐富臨床獸醫(yī)經(jīng)驗(yàn)的中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院吳文學(xué)教授等專家撰寫了一套《畜禽疾病診療手冊(cè)》叢書。該套叢書以解決基層獸醫(yī)工作者實(shí)際需求為目標(biāo)進(jìn)行策劃，力求實(shí)用，采用大量病例和臨床照片，以圖文并茂形式解讀了家畜家禽疾病的發(fā)生環(huán)境、臨床癥狀、病理變化以及預(yù)防、治療措施等內(nèi)容。這些內(nèi)容對(duì)臨床獸醫(yī)工作者和飼養(yǎng)管理人員來說都是應(yīng)當(dāng)掌握的，其中，疾病診斷要點(diǎn)和綜合防治措施尤為重要，是每個(gè)疾病診療的重點(diǎn)，典型癥狀包括對(duì)疾病診斷有幫助的臨床癥狀和解剖變化。該書立足文字簡(jiǎn)潔、技術(shù)實(shí)用、措施得當(dāng)、便于操作，通俗易懂，直觀生動(dòng)，參照性強(qiáng)，是畜禽養(yǎng)殖者、基層獸醫(yī)工作者的案頭必備工具書，同時(shí)也是大專院校學(xué)生從業(yè)的重要參考工具書。希望該書的出版能對(duì)獸醫(yī)科技推廣工作有所裨益，進(jìn)一步提高基層獸醫(yī)工作者的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，確保畜禽產(chǎn)品供給和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)安全和農(nóng)民持續(xù)增收，為實(shí)現(xiàn)我國(guó)畜牧業(yè)十三五發(fā)展規(guī)劃的任務(wù)目標(biāo)貢獻(xiàn)一份力量。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng) 李金祥
隨著養(yǎng)牛業(yè)的集約化發(fā)展，飼養(yǎng)密度越來越大、環(huán)境應(yīng)激因素越來越多，導(dǎo)致疾病種類增加、發(fā)生頻率提高，對(duì)養(yǎng)牛生產(chǎn)造成的危害變得越來越突出。如何有效控制牛場(chǎng)疾病的發(fā)生，減少經(jīng)濟(jì)損失，成為同行非常關(guān)心的問題之一，為此我們編寫了這本書，希望能為養(yǎng)牛業(yè)的健康、高效發(fā)展起到一些參考作用。本書較系統(tǒng)地介紹了目前養(yǎng)牛場(chǎng)常見疾病的癥狀、病理特征、診斷技術(shù)和防治措施，并且根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)采用類癥方法對(duì)常見傳染病進(jìn)行分類介紹，以便于廣大畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和養(yǎng)殖戶在診治疾病時(shí)查閱。同時(shí)本書附有典型臨床和病理解剖圖譜，希望本書能成為臨床獸醫(yī)工作者學(xué)習(xí)和查詢牛病學(xué)知識(shí)、開展臨床診治工作的常用手冊(cè)。為了使讀者易于讀懂并更好地應(yīng)用好本書，我們?cè)诰帉憰r(shí)力求深入淺出、密切結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，突出掌握性和實(shí)用性。盡管我們盡力將本書編寫為一本極具實(shí)用價(jià)值的好書，但由于編者閱歷和實(shí)踐范圍有限，疏漏之處在所難免，衷心希望專家、同行和讀者批評(píng)指正，以便我們提高并在再版時(shí)更正。