從小食到大餐，沒有什么是烤箱做不到的！
省時快手、中西皆宜的烤箱料理，其實真的很簡單。無論你是準備邁出烤箱烹飪的*步，還是將要挑戰(zhàn)烤箱料理新高度，這本書都會幫你做好準備。
·食帖WithEating，國內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌，探索有關(guān)食物的生活方式，每月出版一本特集書。
·現(xiàn)已出版18本特集書，全國同期熱售。
《食帖01：Brunch吧！沒那么趕時間》
《食帖02：只為喝杯好咖啡》
《食帖03：食鮮*》
《食帖04：肉！肉！肉！》
《食帖05：全宇宙都在吃甜品》
《食帖06：理想身材，吃即王道！》
《食帖07：大丈夫生于廚房》
《食帖08：自給自足指南書》
《食帖09：了不起的面包》
《食帖10：早餐，真的太重要了》
《食帖11：美食漫畫萬歲！》
《食帖12：廚房，治愈人生的避難所》
《食帖13：腐的品格！初心者的發(fā)酵料理書》
《食帖14：小聚會教科書》
《食帖15：便當靈感集》
《食帖16：大滿足！就愛鍋料理》
《食帖17：蔬菜多好吃�。 �
《食帖18：真的，烤箱什么都能做》
微博：@食帖 ｜微信公眾號：食帖 ｜郵箱：witheating@foxmail.com
·《真的，烤箱什么都能做》，是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第18本書，也是一本超實用烤箱全面指南。從甜點小食到雞鴨魚肉，從一人食到小聚會，有了烤箱，你會發(fā)現(xiàn)料理其實很簡單。無論你是準備邁出烤箱烹飪的*步，還是將要挑戰(zhàn)烤箱料理新高度，這本書都會幫你做好準備。
·超全烤箱實用指南，集合中西皆宜的烤箱料理，帶你發(fā)現(xiàn)烤箱的真正潛力，開啟健康清潔、省時快手的廚房生活新方式！
·烤箱能滿足我對食物的全部需求：脆脆的口感，誘人的焦香，食材的原味。德國食譜作家Meike Peters
·這本書里包含50道烤箱料理食譜 / 30種烤箱烹飪工具圖鑒 / 24味香辛料搭配秘笈 / 省時快手 / 健康低脂 / 清潔無煙 / 中西皆宜
「食帖WithEating」是一個關(guān)于食物與生活方式的垂直內(nèi)容平臺品牌。他們并非等于社交媒體賬號，更非雜志，他們探討的主題，也不局限在狹義的食物領(lǐng)域。他們擅長以食物為切入點，與人文、旅行、家居、設(shè)計、藝術(shù)和閱讀等多種生活方式相連接，展現(xiàn)不同的生活樣本，及其背后蘊含情感溫度的生活美學(xué)。自2014年底創(chuàng)立至今，他們傳達的信念從未改變：You are what you eat，你就是你所吃的食物。這句話有很深的哲學(xué)意味。
在一個變革的時代里，他們努力與志趣相投的人相連接，一起發(fā)現(xiàn)并構(gòu)建心中的理想生活�！甘程鸚ithEating」的讀者，通常具有多元的價值觀和開放的心態(tài)，善于捕察生活中的細膩情感，對內(nèi)容之美有敏銳的感受力。
［受訪人］
莊祖宜 / 臺灣師范大學(xué)英語系畢業(yè)，哥倫比亞大學(xué)人類學(xué)碩士。留學(xué)期間發(fā)展出做菜的第二專長，后轉(zhuǎn)行入廚。著有《廚房里的人類學(xué)家》《其實，大家都想做菜》《簡單、豐盛、美好》。
Meike Peters(梅克·彼得斯) / 現(xiàn)居德國柏林，《Eat
in my kitchen》食譜作者。
Ryan & Adam（瑞安&亞當） / 美國*美食制作博客Husbands
that Cook博主。
Maurizio Leo（毛里奇奧·利奧） / 從一名工程師到一名出色的面包師，自學(xué)成才，專注制作酸面團面包。其博客完美面包（The Perfect Loaf）獲得美國2016年度*面包博客獎。
濱田美里 / 料理研究家、國際中醫(yī)藥膳師，曾在中國深入學(xué)習(xí)中醫(yī)理論。她致力于將所學(xué)的烹飪和中醫(yī)理論結(jié)合，推薦給人們更健康美味的日常食譜。著有《美味啊~烤箱料理》《簡單驚喜的美味電飯煲料理》等近十本料理書籍。
［特約撰稿人］
張春 / 著名冰激凌師和犀牛故事App主編。已出版作品集《一生里的某一刻》。
陳椿榮 / 新加坡華僑，美食博客XLBCR博主，食物攝影師、造型師、咖啡師。
OPENING
常見食物烤箱溫度表
沒試過烤箱料理，怎能算得上會用烤箱
烤箱不是人人會用，烤物卻是人人愛吃
C1 認識烤箱的第一課
如何挑選烤箱
烤箱新手的使用指南書
烤箱料理常用工具圖鑒
清潔與維護：延長烤箱壽命的秘訣
烤箱史，也是人類烹飪史
C2 從烤箱到餐桌
如何用烤箱開啟新的料理生活？烤箱溫度表大揭秘
想象力營養(yǎng)早餐，由烤箱完成
一個合格的肉食者，怎么能沒有烤箱
烤箱懶人料理：偶爾犯懶，也不能錯失的美味
美味易操作，轟趴必備烤箱菜
點亮你的烤箱料理：香辛料調(diào)味指南
進階烤箱料理，挑戰(zhàn)新滋味
低溫慢烤的藝術(shù)
烹飪最大的樂趣，在于它的無限可能性
用心準備食物，與在餐桌上享受它們一樣重要
用烤箱做遍世界料理
我的廚房里，不能沒有烤箱
C3 烘焙的進階之路
下午茶烤個派
烤箱烘焙入門指南
烘焙甜品的第一課
甜品，是付出時間和耐心的回報
符合進化的好味道
家用烤箱里誕生的完美酸面包
那些不被重視的日常，最后都開出了花
戒煙吃什么
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