耗時六年,將古代經(jīng)典逐項精解詳注。
考據(jù)嚴(yán)謹(jǐn),極具收藏價值的經(jīng)典作品。
本書介紹414種可供果腹之野生食用植物,每物均繪有一圖。釋文詳細確實,詳核可據(jù),為時論所推重。
《救荒本草》是世界上第一本研究野生食用植物的著作,詳述在救荒時可利用的野生植物414種,是一部享有世界聲譽的中國古代植物著作,也是我國本草學(xué)從藥物學(xué)走向應(yīng)用植物學(xué)的重要里程,不單在我國植物發(fā)展史上句有重要學(xué)術(shù)價值,對於今日植物資源開發(fā)也有很大的作用。
本版《救荒本草校注》是目前為止對《救荒本草》校釋的**秀的版本。
校注者簡介
倪根金,男,教授,1962年11月生,江西南昌人。先後就讀廣州中山大學(xué)歷史學(xué)專業(yè)和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科技史專業(yè),獲歷史學(xué)學(xué)士和農(nóng)學(xué)碩士,F(xiàn)任中國農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會副理事長、廣東省歷史學(xué)會副會長、廣東省農(nóng)業(yè)歷史學(xué)會理事長;華南農(nóng)業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)歷史遺產(chǎn)研究室主任、人文與法學(xué)學(xué)院副院長兼歷史系主任。
研究方向主要為農(nóng)業(yè)歷史文獻整理與研究、生態(tài)變遷與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與鄉(xiāng)村社會史。先後承擔(dān)國家古籍整理「十一五」規(guī)劃出版專案《捕蝗書全注》、廣東省「十五」規(guī)劃項目《中國歷代蝗災(zāi)與治蝗管理機制研究》等縱橫向課題20餘項。
公開發(fā)表研究論文90多篇,出版《農(nóng)業(yè)歷史論集》、《傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村社會研究》、《生物史與農(nóng)史新探》、《梁家勉農(nóng)史文集》、《古今農(nóng)業(yè)論叢》、《華南農(nóng)業(yè)大學(xué)百年圖史》、《春曉初霽室詩集》等論著,參撰《廣東通史?古代下卷》、《華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校史》等書,榮獲廣東省2006-2007年度哲學(xué)社會科學(xué)優(yōu)秀成果二等獎等10餘項教學(xué)、科研獎項。
參注者簡介
張翠君,女,編審,1970年生,河北保定人。1992年本科畢業(yè)於中山大學(xué)植物學(xué)專業(yè),2005年研究生畢業(yè)於華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)史專業(yè)。1992年7月~2008年4月在廣東高等教育出版社歷任編輯、副編審,2008年4月至今在廣東科技出版社任教材室副主任,編審職稱。為廣東科普作家協(xié)會會員,歷年來在學(xué)術(shù)期刊發(fā)表生物學(xué)和出版專業(yè)論文20餘篇。編輯出版圖書數(shù)百種,獲各級獎勵的圖書近百種。
校注說明
凡例
重刻《救荒本草》序
《救荒本草》序
《救荒本草》總目
《救荒本草》(上卷)目錄
《救荒本草》(下卷)目錄
卷一(原卷上之前)
草部(二百四十五種)
葉可食
本草原有
1.刺薊菜
2.大薊
…