草莓作物的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范
定 價(jià):58 元
- 作者:王曉青,孫海,管大海 編
- 出版時(shí)間:2018/3/1
- ISBN:9787503894091
- 出 版 社:中國(guó)林業(yè)出版社
- 中圖法分類:S668.4-65
- 頁(yè)碼:80
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開(kāi)本:32開(kāi)
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 20014《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》的要求,作者針對(duì)草莓生產(chǎn)特點(diǎn),選取規(guī)模化草莓生產(chǎn)基地,對(duì)土壤管理、種苗處理、栽培管理、灌溉與施肥、病蟲(chóng)害控制、采收、生產(chǎn)記錄、銷(xiāo)售、環(huán)境衛(wèi)生、廢棄物管理、工人健康等關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行了符合性規(guī)范田間示范和信息收集。
《草莓作物的良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》在總結(jié)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,參閱了國(guó)內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn),詳細(xì)介紹了設(shè)施草莓種植良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的控制點(diǎn)與符合性生產(chǎn)技術(shù)和管理要求,可為草莓生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民朋友提供參考,也可供廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)人員查閱使用。
在蒙特利爾議定書(shū)多邊基金和意大利政府的資助下,國(guó)家農(nóng)業(yè)部、環(huán)境保護(hù)部、聯(lián)合國(guó)工業(yè)發(fā)展組織于2008年5月共同啟動(dòng)實(shí)施了“農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰項(xiàng)目”,旨在通過(guò)開(kāi)展農(nóng)業(yè)甲基溴替代技術(shù)的培訓(xùn)、示范、宣傳和推廣等一系列活動(dòng),讓農(nóng)民接受甲基溴替代技術(shù),從而逐步在中國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)淘汰甲基溴。
我國(guó)是草莓生產(chǎn)大國(guó),種植面積和產(chǎn)量均居世界第一,因其經(jīng)濟(jì)效益高已成為種植業(yè)中的特色產(chǎn)業(yè)。但很多地區(qū)由于多年重茬種植草莓導(dǎo)致根腐病、炭疽病、枯萎病等土傳病害問(wèn)題突出,為減少土傳病害造成的損失,保障產(chǎn)量。草莓定植前進(jìn)行土壤消毒已成為生產(chǎn)中一項(xiàng)重要的技術(shù)措施,應(yīng)用面積不斷擴(kuò)大。2014年起作者承擔(dān)了“農(nóng)業(yè)行業(yè)甲基溴淘汰項(xiàng)目”的“作物良好農(nóng)業(yè)規(guī)范制作”子項(xiàng)目,在研究當(dāng)前土壤消毒技術(shù)進(jìn)展的基礎(chǔ)上,在北京郊區(qū)開(kāi)展了太陽(yáng)能消毒、辣根素生物熏蒸、臭氧處理、無(wú)土栽培等非化學(xué)替代技術(shù),以及氯化苦、棉隆等化學(xué)替代技術(shù)的示范,較好地控制了土傳病害的發(fā)生和危害,為替代甲基溴提供了多種土壤消毒選擇方式。
前言
第一章 草莓作物種植溉述
一、世界草莓種植情況
二、中國(guó)草莓種植情況
第二章 甲基溴替代品及土壤管理
一、關(guān)于甲基溴
二、甲基溴替代品
第三章 草莓生長(zhǎng)所需的環(huán)境條件
一、土壤
二、溫度
三、水分
四、光照
第四章 種苗繁育及品種選擇
一、種苗繁殖技術(shù)
二、品種選擇
第五章 栽培技術(shù)和栽培管理
一、定植前準(zhǔn)備
二、定植
三、植株管理
四、昆蟲(chóng)輔助授粉
第六章 病蟲(chóng)害控制
一、草莓主要病蟲(chóng)害
二、病蟲(chóng)害綜合防治
第七章 灌溉與施肥
一、灌溉技術(shù)
二、施肥原則
三、施肥技術(shù)
第八章 采收、準(zhǔn)備和產(chǎn)品的銷(xiāo)售
一、采收
二、采后處理
三、包裝
四、銷(xiāo)售和儲(chǔ)存
第九章 記求、跟蹤和認(rèn)證
一、記錄
二、認(rèn)證
第十章 環(huán)境衛(wèi)生、廢棄物和污染管理
第十一章 安全牛產(chǎn)與勞動(dòng)保護(hù)
一、工人安全
二、技術(shù)培訓(xùn)
參考文獻(xiàn)