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酒店情景英語(yǔ)/高等職業(yè)教育旅游類“十三五”規(guī)劃教材

酒店情景英語(yǔ)/高等職業(yè)教育旅游類“十三五”規(guī)劃教材

定  價(jià):39 元

叢書(shū)名:高等職業(yè)教育旅游類“十三五”規(guī)劃教材

        

  • 作者:張喜來(lái) 編
  • 出版時(shí)間:2018/1/1
  • ISBN:9787564549787
  • 出 版 社:鄭州大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:253
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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  《酒店情景英語(yǔ)/高等職業(yè)教育旅游類“十三五”規(guī)劃教材》以服務(wù)外籍客人為主線,圍繞酒店一線工作流程進(jìn)行設(shè)計(jì)和編排,涵蓋了高端涉外酒店對(duì)客服務(wù)的各個(gè)典型工作任務(wù)和酒店核心部門的服務(wù)與管理內(nèi)容。全書(shū)共分前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、商務(wù)和康樂(lè)服務(wù)及處理客人投訴和退房五個(gè)項(xiàng)目,共16個(gè)單元(學(xué)習(xí)任務(wù))。這些學(xué)習(xí)任務(wù)對(duì)應(yīng)酒店服務(wù)的典型工作任務(wù)。每個(gè)項(xiàng)目都配有項(xiàng)目描述、知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)分析。各單元都設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)描述、熱身練習(xí)、典型工作場(chǎng)景服務(wù)的音頻和視頻、作業(yè)布置、常用表達(dá)等學(xué)習(xí)和練習(xí)內(nèi)容。
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