中國是中草藥的發(fā)源地，中草藥既是我國人民千年不老的養(yǎng)生智慧，也是幾千年來同疾病作斗爭的寶貴遺產(chǎn)。從最早的神農(nóng)嘗百草，到藥王孫思邈的十年力作《千金方》，再到明朝李時珍的中國第一藥典《本草綱目》……直至今日，中草藥的應(yīng)用在我國已有幾千年的歷史。
　　目前中國大約有12000種藥用植物，這是其他國家所不具備的，在中藥資源上我們占據(jù)壟斷優(yōu)勢。古代先賢對中草藥和中醫(yī)藥學(xué)的深入探索、研究和總結(jié)，使得中草藥得到了最廣泛的認(rèn)同與應(yīng)用。
　　鑒于廣大人民對中草藥的求知需求，我們特地精選了十種家庭常用中藥，分別介紹其命名、來源、性狀特征、性味功能、用法用量、常用驗(yàn)方以及藥膳等。每味中草藥均附有植物形態(tài)、藥材形態(tài)等圖片；常用驗(yàn)方主要是從古代和現(xiàn)代醫(yī)藥經(jīng)典文獻(xiàn)中挑選的經(jīng)驗(yàn)方，具體應(yīng)用時可隨證加減，有毒藥物及大劑量藥方的應(yīng)用應(yīng)遵醫(yī)囑；每味中草藥彩色照片均經(jīng)專家鑒定，精心挑選，以保照片的清晰度和科學(xué)性。