《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》第一版于2012年3月出版。第一版的編寫(xiě)旨在建立一個(gè)集能力與素質(zhì)于一體的實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練模式，即實(shí)現(xiàn)基本技能、應(yīng)用性技能與綜合性技能訓(xùn)練。幾年來(lái)該書(shū)經(jīng)石油化工生產(chǎn)技術(shù)、應(yīng)用化工技術(shù)、制藥、生物工程、工業(yè)分析檢驗(yàn)等專(zhuān)業(yè)的使用，取得了一定的成效。學(xué)生經(jīng)過(guò)該模式的訓(xùn)練之后，都能較熟練地掌握有關(guān)有機(jī)合成及基本物理常數(shù)測(cè)定等實(shí)驗(yàn)技能，并且綜合應(yīng)用實(shí)驗(yàn)技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力都有了顯著提高。
　　第二版教材在保持第一版的指導(dǎo)思想和教材特色的基礎(chǔ)上，為進(jìn)一步推進(jìn)大學(xué)一年級(jí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革和發(fā)展，遵循教育部有關(guān)實(shí)驗(yàn)改革的精神，大力改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)的形式和內(nèi)容，‘開(kāi)設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，在進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)能力、解決實(shí)際問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)方面作了一些新的嘗試。據(jù)此對(duì)第一版作了如下修改。
　　第一，內(nèi)容涵蓋了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本操作和基本技能，如有機(jī)化合物熔點(diǎn)、沸點(diǎn)的測(cè)定，蒸餾、萃取、重結(jié)晶等操作技術(shù)；同時(shí)融入了有機(jī)合成，天然物質(zhì)有效成分的提取、純化等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如阿司匹林的制備、茶葉中咖啡因的提取等；并且新加入了部分設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，如香豆素的制備、冬青油的制備等，使學(xué)生在鞏固和加深基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)的基礎(chǔ)上，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力均得到提高；在鞏固有機(jī)化學(xué)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，還加入了有機(jī)化學(xué)近年來(lái)的新反應(yīng)、新技術(shù)等。
　　第二，對(duì)原第1~5章內(nèi)容進(jìn)行了部分精簡(jiǎn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)編排作了合理的調(diào)整，增設(shè)了色譜分析等方面的新實(shí)驗(yàn)。
　　第三，新增了第6章生物高分子化合物實(shí)驗(yàn)技術(shù)，編排了生物堿、色素、植物芳香油三類(lèi)物質(zhì)的提取及分離鑒定。
　　第四，原第6章有機(jī)綜合實(shí)驗(yàn)技術(shù)改為第7章，增加了設(shè)計(jì)性綜合實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。經(jīng)過(guò)精選創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，編寫(xiě)了一組設(shè)計(jì)性新實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容難度適中，有一定的趣味性和應(yīng)用性，并附有合理的指導(dǎo)，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)的指點(diǎn)下，通過(guò)查閱資料、綜合應(yīng)用理論知識(shí)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案以及實(shí)施自擬方案等環(huán)節(jié)，可以提高獨(dú)立分析與解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力。
　　第五，選擇了部分與工業(yè)生產(chǎn)、人類(lèi)生活、環(huán)境保護(hù)、材料科學(xué)密切相關(guān)的內(nèi)容，體現(xiàn)了應(yīng)用性、趣味性，也反映了現(xiàn)代化學(xué)的新進(jìn)展、新技術(shù)。如“紫菜中碘的提取及含量測(cè)定”結(jié)合實(shí)際情況，編排了少量性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)合理論，可以激發(fā)學(xué)生的興趣。
　　本次修訂工作由茹立軍主持完成，李文有、張祿梅參加了修訂工作。
　　本次修訂工作得到了酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院化工系同人的精心指導(dǎo)及使用本教材的各高等院校師生的大力支持，在此深表感謝。
　　本次修訂是否妥當(dāng)，懇請(qǐng)同行及讀者提出寶貴意見(jiàn)。