本書分酒的源流、酒道興起、詩酒流芳、文化紛呈、酒的習俗五個部分，內容包括：神農氏與黃帝發(fā)現(xiàn)酒源、夏商酒文化開始萌芽、周代形成的酒道禮儀、春秋戰(zhàn)國時的酒與英雄等。