前言
第0章 緒論
0．1 芳香植物的范疇
0．2 芳香植物在人類生活中的作用
0．3 芳香植物的利用歷史
0．4 芳香植物開發(fā)利用概況
0．5 我國芳香植物資源開發(fā)利用對策和建議
知識拓展
小結(jié)
復(fù)習思考題
閱讀書目

第1章 芳香植物概述
1．1 芳香植物資源多樣性
1．2 芳香植物種類及主產(chǎn)地
1．2．1 世界主要芳香植物種類及主產(chǎn)地
1．2．2 我國芳香植物地理自然分布
1．3 芳香植物的分類
1．3．1 植物學(xué)分類法
1．3．2 按生態(tài)習性分類
1．3．3 按植物學(xué)形態(tài)分類
1．3．4 按不同利用部位分類
1．3．5 按經(jīng)濟用途分類
1．3．6 按風味分類
知識拓展
小結(jié)
復(fù)習思考題
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第2章 芳香植物生長發(fā)育與環(huán)境條件
2．1 芳香植物的生長發(fā)育特性及其規(guī)律性
2．1．1 生長與發(fā)育的關(guān)系
2．1．2 芳香植物生長周期
2．1．3 芳香植物個體發(fā)育過程
2．1．4 花芽分化
2．2 環(huán)境條件對芳香植物生長發(fā)育的影響
2．2．1 溫度
2．2．2 光照
2．2．3 水分
2．2．4 土壤與營養(yǎng)
2．2．5 氣體
2．2．6 環(huán)境污染
2．2．7 生物因素
知識拓展
小結(jié)
復(fù)習思考題
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第3章 芳香植物的繁殖
3．1 有性繁殖
3．1．1 種子采收
3．1．2 種子壽命與貯藏
3．1．3 種子質(zhì)量檢驗