中蜂是我國土生土長的優(yōu)良蜂種,歷經(jīng)了千百萬年的自然選擇,在維系我國動植物生態(tài)平衡起著極為重要的作用,具有西方蜜蜂不可比擬的獨(dú)特遺傳基因的優(yōu)良種性,還有適應(yīng)地域廣、抗逆性強(qiáng)、管理粗放等特點(diǎn),適合廣大農(nóng)村,尤其山區(qū)農(nóng)村定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),具有很高的利用價值。為幫助廣大農(nóng)民、中蜂養(yǎng)殖專業(yè)戶及基層技術(shù)人員對中蜂飼養(yǎng)知識有初步了解,并能夠?qū)W會在生產(chǎn)實(shí)踐中解決一些實(shí)際問題,我們在參考近年來國內(nèi)外先進(jìn)中蜂技術(shù)及經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合作者的多年實(shí)踐,編寫此書。全書以問答形式介紹了中蜂飼養(yǎng)基本知識、中蜂生物學(xué)、飼養(yǎng)中蜂工具與設(shè)備、中蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)、中蜂品種與育種、中蜂蜜源植物及蜜蜂為農(nóng)作物授粉、中蜂產(chǎn)品及加工利用、中蜂病敵害及防治八個方面的內(nèi)容。
前言
養(yǎng)蜂不僅可以生產(chǎn)蜂蜜等蜂產(chǎn)品作為人類的食品及營養(yǎng)保健品,還可以通過蜜蜂授粉大幅度地提高果樹及農(nóng)作物的產(chǎn)量并改善其產(chǎn)品品質(zhì)。
可以說養(yǎng)蜂是一項投資少、見效快、效益高的行業(yè),是農(nóng)村脫貧致富的有效途徑,是科技扶貧的好項目。
中蜂是我國土生土長的優(yōu)良蜂種,歷經(jīng)了千百萬年的自然選擇,在維系我國動植物生態(tài)平衡中起著極為重要的作用,除了具有西方蜜蜂不可比擬的獨(dú)特遺傳基因的優(yōu)良種性,還有適應(yīng)地域廣、抗逆性強(qiáng)、管理粗放等特點(diǎn),適合廣大農(nóng)村,尤其山區(qū)農(nóng)村定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地飼養(yǎng),具有很高的利用價值。
我國土地遼闊,人口眾多,蜂產(chǎn)品消費(fèi)市場龐大,中蜂資源十分豐富,可利用的蜜源植物面積大、種類多,發(fā)展中蜂養(yǎng)殖潛力很大。由于中蜂善于采集零星蜜粉源,飼養(yǎng)管理簡單。中蜂數(shù)量稀少,中蜂產(chǎn)品因質(zhì)量上乘呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢,價格頗高,每千克中蜂蜂蜜市場價格達(dá)到100~200元,是普通西蜂蜂蜜價格的10~20倍。我國蜂產(chǎn)品消費(fèi)市場非常廣闊,飼養(yǎng)中蜂前景美好。
為幫助廣大農(nóng)民、中蜂養(yǎng)殖專業(yè)戶及基層技術(shù)人員對中蜂飼養(yǎng)知識有初步了解,并能夠?qū)W會在生產(chǎn)實(shí)踐中解決一些實(shí)際問題,我們在參考近年來國內(nèi)先進(jìn)中蜂技術(shù)及經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,結(jié)合作者的多年實(shí)踐,編寫此書。全書以問答形式介紹了中蜂飼養(yǎng)基本知識、中蜂生物學(xué)特性、飼養(yǎng)中蜂工具與設(shè)備、中蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)、中蜂品種與育種、中蜂蜜源植物及蜜蜂為農(nóng)作物授粉、中蜂產(chǎn)品及加工利用、中蜂病敵害及防治八個方面的內(nèi)容。
由于作者學(xué)識水平和實(shí)踐經(jīng)驗所限,書中疏漏和欠妥之處在所難免,懇請讀者批評指正。
編者
2018.6.4
莊桂玉,男,1971年出生,青島黃島區(qū)人,是青島市科技特派員,山東蜜蜂學(xué)會理事,山東省高級畜牧獸醫(yī)會員,青島市科普專家,青島西海岸新區(qū)首屆專業(yè)技術(shù)拔尖人才,青島西海岸新區(qū)文明市民,青島市文明市民。師從全國人大代表、東營蜜蜂研究所宋心仿所長(教授)多年,長期致力于中蜂種質(zhì)資源保護(hù)與開發(fā)利用,中蜂科學(xué)飼養(yǎng)研究,等等。
一、概述
1世界養(yǎng)蜂業(yè)現(xiàn)狀是怎樣的?
2我國蜂業(yè)歷史與現(xiàn)狀如何?
3為什么要大力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)?
4中蜂有什么特點(diǎn)?
二、中蜂養(yǎng)殖常用設(shè)備與工具
1中蜂養(yǎng)殖常用工具有哪些?
2蜂箱的作用是什么?
3起刮刀的作用是什么?
4蜂刷是干什么用的?
5面網(wǎng)的作用是什么?
6隔王板的作用是什么?
7隔板與閘板的作用有哪些?
8飼喂器是干什么用的?
9蜂王誘入器的作用是什么?
10上巢礎(chǔ)工具的用處是什么?
11上巢礎(chǔ)工具包括哪些部件?
12噴煙器的作用是什么?
13吹蜂機(jī)的原理是什么?由哪些部件組成?
14搖蜜機(jī)的作用是什么?
15移蟲移卵工具的用途是什么?有哪些類型?
16割蜜刀的用途是什么?有哪些類型?
17蜂蜜過濾器的作用是什么?
18分蜜機(jī)的工作原理是什么?
19產(chǎn)漿框的作用是什么?
三、中蜂生物學(xué)特性
1什么是蜜蜂?
2什么是蜂群?蜂群由哪幾種蜂組成?
3什么叫三型蜂?各有什么特點(diǎn)?
4中蜂靠吃什么存活?
5蜂群之間是什么關(guān)系?
6蜂巢是怎樣構(gòu)成的?
7中蜂和意蜂的區(qū)別在哪里?
8中蜂的巢房有什么特點(diǎn)?
9中蜂的發(fā)育經(jīng)歷哪幾個階段?
10中蜂的個體是如何生長發(fā)育的?
11中蜂的個體壽命受何影響?
12中蜂發(fā)育的適宜溫度、濕度是多少?
13蜂王在蜂群中的地位和作用是什么?
14工蜂在蜂群中的地位和作用是什么?
15雄蜂在蜂群中的地位和作用是什么?
16蜂王是怎樣產(chǎn)生的?
17蜂王怎樣出臺?
18蜂王是怎樣交配的?
19蜂王是怎樣產(chǎn)卵的?
20蜂王在蜂群中的職責(zé)是什么?
21蜂群何時會培育新王?
22處女王出房幾天交尾產(chǎn)卵?
23處女王和雄蜂是怎樣交尾的?
24蜂王的產(chǎn)卵力與哪些因素有關(guān)?
25蜂群失去蜂王后的情況是什么樣的?
26雄蜂是如何產(chǎn)生的?
27雄蜂是怎樣生活的?
28雄蜂是怎樣交配的?
29雄蜂為什么是季節(jié)性蜜蜂?
30雄蜂出房后多長時間與處女王交尾?
31怎樣判斷雄蜂是否性成熟?
32工蜂幼齡期是怎樣生活與工作的?
33工蜂青年期是怎樣生活與工作的?
34工蜂壯年期是怎樣生活與工作的?
35工蜂老齡期是怎樣生活與工作的?
36工蜂的壽命多長?
37工蜂主要承擔(dān)的工作是哪些?
38工蜂有哪些腺體?其用途是什么?
39中蜂是怎樣傳遞信息的?
40工蜂采集蜜源的有效范圍是多大?
41工蜂是如何采集花蜜的?
42工蜂是怎樣將花蜜釀成蜂蜜的?
43工蜂育兒能力多大?
44什么叫自然分蜂?
45自然分蜂的因素是什么?
46自然分蜂的征兆是什么?
47自然分蜂的狀況怎樣?
48怎樣預(yù)防自然分蜂?
49中蜂是怎樣調(diào)節(jié)巢內(nèi)溫度的?
50中蜂是怎樣調(diào)節(jié)巢內(nèi)濕度的?
51中蜂繁殖的最佳溫度是多少?
52中蜂對溫度的耐受臨界面是多少?
53中蜂有個“三”的規(guī)律,你知道嗎?
54中蜂的發(fā)育需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)?
55飼養(yǎng)中蜂強(qiáng)群的優(yōu)越性是什么?
四、中蜂的良種繁育
1怎樣進(jìn)行引種?
2蜂種為什么會退化?
3引種有哪些方法?
4引種應(yīng)注意哪些問題?
5什么是選種?
6從哪些方面進(jìn)行選種?
7如何進(jìn)行選種?
8如何利用雜交優(yōu)勢?
9如何自行培育優(yōu)良蜂種?
10如何獲得良種蜂王?
11怎樣培育配種雄蜂?
12培育蜂王的基本條件有哪些?
13育王需要哪些工具?
14育王有哪些方法?
15人工移蟲育王時,究竟采用單式移蟲好還是復(fù)式
移蟲好?
16育王前讓蜂王停產(chǎn)幾天為宜?能否讓蜂王直接在
育王框上的王臺內(nèi)產(chǎn)卵?
17小規(guī)模養(yǎng)蜂如何育王才能做到快速育王,不影響
采蜜?
18為什么要進(jìn)行換王?
19育王群有哪幾種形式?
20怎樣組織育王群?
21怎樣組織交尾群?
22組織交尾群,應(yīng)該用多少蜂合適?
23導(dǎo)致新王產(chǎn)的卵不能正常孵化的原因有哪些?
24是什么原因?qū)е滦峦醍a(chǎn)的卵只能培育出雄蜂?
25導(dǎo)致優(yōu)購的種王介入蜂群后始終不產(chǎn)卵的原因有哪些?
怎么解決?
26種王引回后能否作生產(chǎn)王用?種王和純種王有什么
區(qū)別?
27用簡介介紹法給失王群介紹蜂王,導(dǎo)致放出蜂王后
蜂王只產(chǎn)雄蜂卵的原因是什么?
28蜂王剪翅對其產(chǎn)卵有無影響?
29如何在蜂王的胸背上做標(biāo)記?
30什么是人工授精蜂王?怎樣利用人工授精蜂王?
31如何預(yù)測蜂群的群勢?
32如何維持強(qiáng)群?
33如何飼養(yǎng)雙王群?
五、中蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)
1如何選擇蜂場的固定場址?
2如何選擇蜂場的臨時場地?
3建設(shè)蜂場應(yīng)注意哪些問題?
4蜂群應(yīng)如何擺放?
5購買蜂群應(yīng)注意哪些問題?
6什么季節(jié)購買蜂群?
7購買蜂群應(yīng)注意的問題是什么?
8怎樣購買蜂群?
9怎樣對野生中蜂進(jìn)行誘引和收捕?
10怎樣將蜂桶或巖洞的蜂群轉(zhuǎn)移到活框蜂箱中?
11為什么要進(jìn)行蜂群檢查?
12蜂群檢查有幾種方法?
13箱外觀察可了解哪些內(nèi)容?
14怎樣進(jìn)行箱外觀察?
15開箱檢查如何進(jìn)行?
16檢查蜂群時怎樣預(yù)防蜂螫?
17怎樣給蜂群飼喂糖(蜜)?
18如何給蜂群喂花粉或花粉代用品?
19如何給蜂群喂水?
20如何掌握不同時期蜂群飼料貯存的標(biāo)準(zhǔn)?
21繁殖期怎樣布置蜂巢?
22什么叫蜂脾關(guān)系?
23怎樣掌握不同時期的蜂脾關(guān)系?
24怎樣了解蜂群是否有分蜂熱?
25怎樣預(yù)防和消除分蜂熱?
26怎樣處理自然分蜂?
27怎樣收捕自然分蜂團(tuán)?
28什么叫人工分蜂?
29怎樣進(jìn)行人工分蜂?
30什么情況下需要合并蜂群?
31怎樣合并蜂群?
32蜂場發(fā)生盜蜂有何特征?
33怎樣防止盜蜂?
34什么情況下易發(fā)生圍王?
35怎樣解救被圍的蜂王?
36怎樣判斷蜂群失王?
37失王蜂群如何處理?
38怎樣處理發(fā)生工蜂產(chǎn)卵的蜂群?
39怎樣給無王群介紹產(chǎn)卵蜂王?
40怎樣給失王已久的蜂群介紹產(chǎn)卵蜂王?
41如何誘入蜂王?
42什么是交尾群?
43怎樣組織交尾群?
44怎樣管理交尾群?
45怎樣貯備處女王?
46怎樣介紹處女王?
47怎樣更換蜂王?
48什么叫雙王群?
49如何組織雙王群?
50什么叫主副群繁殖采蜜法?
51怎樣組織主副群繁殖?
52什么叫多箱體養(yǎng)蜂?
53怎樣組織和管理多箱體蜂群?
54什么是籠蜂?
55怎樣飼養(yǎng)籠蜂?
56在什么情況下中蜂容易產(chǎn)生偏集?
57如何預(yù)防和糾正蜜蜂偏集?
58如何管理過箱后的蜂群?
59中蜂逃群原因是什么?
60怎樣防止中蜂逃群?
61早春蜂群管理有哪些主要工作?
62蜂群早春管理措施有哪些?
63早春為什么要全面快速檢查蜂群?
64怎樣檢查蜂群?
65早春為什么要促蜂排泄?
66怎樣促蜂排泄?
67早春為何給蜂群保溫?
68早春如何給蜂群保溫?
69早春為什么要給蜂群治螨?
70怎樣治螨?
71早春如何擴(kuò)大子圈?
72早春如何加脾擴(kuò)巢?
73怎樣防止和減輕花粉壓縮子圈?
74什么情況下需要給蜂群加繼箱?
75怎樣給蜂群加繼箱?
76主要蜜源花期前怎樣有目的地繁好適齡采集蜂?
77如何組織采蜜蜂群?
78采收蜂蜜的操作步驟有哪些?
79取蜜期蜂群怎樣管理?
80流蜜期蜂群應(yīng)如何管理?
81中蜂采蜜群組織的方法有哪些?
82中蜂怎樣控制和消除分蜂熱?
83如何適時造脾?
84怎樣造脾?
85怎樣保存巢脾?
86蜜源流蜜后期蜂群管理應(yīng)注意哪些問題?
87外界缺乏蜜粉源期蜂群管理注意哪些問題?
88如何組織采漿群?
89生產(chǎn)蜂王漿有哪些工序?
90生產(chǎn)蜂王漿時怎樣移蟲?
91怎樣采收蜂王漿?
92采收蜂王漿時應(yīng)注意哪些問題?
93怎樣才能使蜂王漿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)?
94怎樣生產(chǎn)蜂花粉?
95怎樣生產(chǎn)蜂蠟?
96怎樣生產(chǎn)蜂毒?
97怎樣生產(chǎn)雄蜂蛹?
98中蜂怎樣轉(zhuǎn)地放蜂?
99中蜂轉(zhuǎn)地注意事項是什么?
100中蜂的春季管理要點(diǎn)是什么?
101中蜂的夏季管理要點(diǎn)是什么?
102中蜂的秋季管理要點(diǎn)是什么?
103中蜂的冬季管理要點(diǎn)是什么?
104中蜂的夏季管理要注意什么?
105夏季蜂群管理應(yīng)如何防止分蜂熱?
106夏季蜂群管理應(yīng)如何防暑降溫?
107夏季蜂群管理應(yīng)如何防止農(nóng)藥中毒?
108夏季蜂群管理應(yīng)如何防止蜂群饑餓?
109中蜂的秋冬季管理要注意什么?
110秋季怎樣繁好適齡越冬蜂?
111為什么要讓秋繁蜂群適時斷子?
112怎樣斷子?
113怎樣儲備和補(bǔ)喂越冬飼料?
114蜂群越冬飼料量以多少為宜?
115為什么要在蜂群越冬前抓緊治螨?
116怎樣布置越冬蜂巢?
117怎樣給室外越冬的蜂群保溫?
118怎樣了解室外越冬蜂群是否正常?
119怎樣掌握室內(nèi)越冬蜂群的出入時間?
120如何管理室內(nèi)越冬蜂群?
121越冬蜂群管理室內(nèi)溫度如何控制?
122越冬蜂群管理室內(nèi)濕度如何控制?
123怎樣做好越冬蜂群檢查?
124怎樣處理飼料不足的越冬蜂群?
125怎樣處理患下痢病的越冬蜂群?
126什么是蜜蜂的補(bǔ)充飼喂?
127為什么要轉(zhuǎn)地放蜂?
128轉(zhuǎn)地放蜂前要做好哪些工作?
129轉(zhuǎn)地放蜂后要做好哪些工作?
130短途放蜂應(yīng)注意什么?
六、中蜂主要病敵害防治
1中蜂主要敵害有哪些?
2中蜂患病主要有哪些癥狀?
3中蜂傳染病分哪幾個發(fā)病階段?
4中蜂傳染病流行的基本環(huán)節(jié)有哪些?
5中蜂主要傳染病的病原有哪幾類?
6中蜂病敵害的防治原則有哪些?
7中蜂生產(chǎn)中常用的消毒措施有哪些?
8中蜂病敵害的自檢方法有哪些?
9什么是蜂群用藥的休藥期?
10蜂群合理用藥的基本原則是什么?
11如何防止蜂藥產(chǎn)品污染蜂產(chǎn)品?
12如何正確選擇蜂群使用的藥物?
13如何防治中蜂囊狀幼蟲病?
14如何防治歐洲幼蟲腐臭?
15對蠟螟怎樣防治?
16如何防治胡蜂對中蜂的危害?
17如何防治螞蟻對中蜂的危害?
18如何防治蜘蛛對中蜂的危害?
19如何防治蟾蜍對中蜂的危害?
20如何防治鳥類對中蜂的危害?
21如何防治老鼠對中蜂的危害?
22危害中蜂的獸類主要有哪些危害?