天工開物叢書·窯火喚彩:中國古代瓷器制作術(shù)
定 價:45 元
叢書名:天工開物叢書
- 作者:陳克倫,葉倩 著
- 出版時間:2017/8/1
- ISBN:9787501051861
- 出 版 社:文物出版社
- 中圖法分類:K876.3
- 頁碼:129
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:32開
《天工開物叢書·窯火喚彩:中國古代瓷器制作術(shù)》是“天工開物叢書”系列之一。水、火、土的完美結(jié)合孕育了一種新的物質(zhì),創(chuàng)造出溫潤、潔凈、雅致的瓷器。中國瓷器凝結(jié)了歷代工匠的智慧與心血,積聚了時代與民族的精華,成為中國乃至世界科技、工藝、文化史上的奇葩,成為外國語匯里中國的代名詞。
中國瓷器在造型、釉色、燒制和裝飾上不斷有創(chuàng)新,借鑒并融合了其他工藝的精華,將“形”、“意”之美發(fā)揮得淋漓盡致。淳樸灑脫的民谷意趣與恢弘典雅的皇家風(fēng)貌,千余年來精彩紛呈,一路輝煌,展現(xiàn)了中華民族博大精深的人文精神和審美情懷。
天之下,地之上,世間萬事萬物,錯雜紛繁,天造地設(shè),更有人為。
事物都有來由與去向,一事一物的來龍去脈,要探究明白并不容易,而對于萬事萬物,我們能夠知曉的又能有多少?
“天覆地載,物數(shù)號萬,而事亦因之,曲成而不遺,豈人力也哉?事物而既萬矣,必待口授目成而后識之,其與幾何?”這是明代宋應(yīng)星在《天工開物》序言中的慨嘆,上天之下,大地之上,物以萬數(shù),事亦萬數(shù),萬事萬物,若是口傳眼觀認(rèn)知,那能知曉多少呢?
知之不多,又想多知多識,實踐與閱讀是兩個最好的通道。我們仿宋應(yīng)星的書義,又借用他的書名,編寫出版這套“天工開物”叢書,其用意正在于開出其中的一個通道,讓萬事萬物逐漸匯入你我他的腦海。
宋應(yīng)星將他的書名之為《天工開物》,書名分別來自《尚書·皋陶謨》“天工人其代之”及《易·系辭》“開物成務(wù)”。《天工開物》被認(rèn)為是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作,是中國古代的一部科學(xué)技術(shù)著作,國外學(xué)者稱之為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”。以一人之力述萬事萬物,其中的艱辛可想而知。當(dāng)初宋應(yīng)星還撰有“觀象”“樂律”兩卷,因道理精深,自量力不能勝,所以不得已在印刷時刪去。萬事萬物,須得萬人千人探究才有通曉的可能,知識才有不斷提升的可能。
天工開物,是借天之工,開成萬物,創(chuàng)造萬物,如《易·系辭》所言,謂之“曲成萬物”,即唐孔穎達(dá)所說的“成就萬物”,亦即宋應(yīng)星說的“人巧造成異物”。
認(rèn)知天地自然,知萬物再造萬物。是巧思為歲月增添繽紛色彩,是神工為世界改變模樣。每個時代都擁有它的尖端技術(shù),這些技術(shù)不斷提升變革,就有了現(xiàn)代的超越,有了現(xiàn)代化。這樣的現(xiàn)代化也不會止步,還要走向未來。
科學(xué)技術(shù)是時代前進(jìn)的杠桿,巧匠能工是品質(zhì)生活的宗師。在我們這個古老的國度,曾經(jīng)有過許多的發(fā)明與創(chuàng)造,在天文學(xué)、地理學(xué)、數(shù)學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)和醫(yī)學(xué)上都有許多發(fā)現(xiàn)、發(fā)明與創(chuàng)造。
我們有指南針、火藥、造紙和印刷術(shù)四大發(fā)明,還有十進(jìn)位制、赤道坐標(biāo)系、瓷器、絲綢、二十四節(jié)氣等重大發(fā)明。古代的發(fā)明與創(chuàng)造,隨著歷史的腳步慢慢遠(yuǎn)去,是不斷面世的古代文物讓我們淡忘的記憶又漸漸清晰起來。這些歷史文物,這些古代的中國制造,是我們認(rèn)知歷史的一個個窗口。
對一個歷史時代的認(rèn)識,最便利的人口可能就是一件器具,一種工藝,甚至是某種圖形或某種味道。讓我們一起由這樣的入口認(rèn)知歷史文化,領(lǐng)略古人匠心,追溯萬物源流,這也是一件很快樂且有意義的事情吧。
導(dǎo)言
第一章 瓷器工藝技術(shù)史
一 瓷器的誕生
二 制瓷工藝發(fā)展史
第二章 歷代瓷器概述
一 千峰翠色·青瓷
二 如銀似雪·白瓷
三 文采飛揚·彩繪瓷
四 流光溢彩·顏色釉
第三章 瓷器外銷和中外制瓷技術(shù)交流
一 唐五代瓷器的外銷
二 宋元時期瓷器的外銷
三 明清時期瓷器的外銷
結(jié)語
參考文獻(xiàn)