本書共八個模塊，分別是：商品質(zhì)量基礎(chǔ)知識，運輸過程中的商品養(yǎng)護，倉儲過程中的商品養(yǎng)護，普通件雜貨的商品養(yǎng)護，特殊貨物的商品養(yǎng)護，集裝箱貨物的商品養(yǎng)護，液體貨物的商品養(yǎng)護，三大散裝貨物的商品養(yǎng)護。