《水土保持工程材料與施工/高等學校水土保持與荒漠化防治專業(yè)教材》包括兩大部分內容：水土保持工程材料與水土保持工程施工。水土保持工程材料屬于土木工程材料范疇，本教材在講解材料基本性質的基礎上，分8章介紹水土保持工程常用工程材料，包括：無機膠凝材料、砂石材料、混凝土與砂漿、砌筑材料、防水材料、金屬材料和土工合成材料。此外，在附錄中介紹了土木工程材料試驗的取樣原則、試驗誤差的種類和誤差范圍控制以及試驗數(shù)字修約的原則，編入了4類基本的材料試驗，包括：水泥試驗、混凝土用砂石骨料試驗、混凝土性能檢驗和砂漿試驗。對常用的工程質量檢測技術進行了介紹。
　　水土保持工程施工部分首先介紹土木工程基本的工種施工方法，包括土工、磚石工、鋼筋工、模板工、混凝土工。在此基礎上分4章介紹4類水土保持工程的施工方法，包括：集水保土工程施工、山坡固定工程施工、治溝工程和淤地壩施工、河道治理工程施工，并對施工組織和施工管理進行扼要的介紹。
　　《水土保持工程材料與施工/高等學校水土保持與荒漠化防治專業(yè)教材》適用于水土保持與荒漠化防治專業(yè)的本科教學，也可作為水土保持工程技術人員的參考書。