離乳是每個(gè)母乳媽媽的必經(jīng)過程，輔食的添加則是離乳的第一步，世界衛(wèi)生組織建議4個(gè)月以上的寶寶可以開始添加輔食。寶寶的輔食添加應(yīng)以循序漸進(jìn)、一餐一餐的方式開始。《媽媽寶寶系列：寶寶斷奶益智美食》包括準(zhǔn)備斷奶、開始斷奶和完全斷奶三個(gè)階段的營養(yǎng)知識(shí)與菜譜舉例，希望寶寶吃得健康，希望爸爸媽媽做得開心！
Part 1 準(zhǔn)備斷奶，開始輔食添加
寶寶輔食添加4大原則
循序漸進(jìn)、慢慢增加
自制輔食最安心
過敏體質(zhì)，食材要慎選
用餐氣氛很重要
蔬果選購、清洗與烹制攻略
挑選蔬果有訣竅
蔬果清洗的方法
蔬果烹調(diào)與食用原則
媽媽問醫(yī)生答
4～6個(gè)月寶寶輔食
寶寶輔食添加順序與作用表
大米湯——補(bǔ)充B族維生素
小米湯——安眠
青菜水——補(bǔ)充維生素C
胡蘿卜湯——補(bǔ)充維生素A
菠菜汁——預(yù)防貧血
山楂水——開胃
香蕉甜橙汁——補(bǔ)充維生素A
橘子汁——補(bǔ)充維生素
蘋果汁——補(bǔ)充維生素
雪梨汁——清熱通便
蘋果香蕉汁——增強(qiáng)食欲
紅棗水——養(yǎng)血安神
番茄胡蘿卜汁——護(hù)眼
番茄蘋果汁——補(bǔ)充營養(yǎng)
胡蘿卜蘋果汁——補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
核桃汁——促進(jìn)大腦發(fā)育
青菜泥——富含膳食纖維
香蕉泥——潤腸
南瓜泥——健脾
地瓜泥——潤腸
蛋黃泥——健腦益智
胡蘿卜米糊——補(bǔ)充礦物質(zhì)
蘋果藕糊——營養(yǎng)豐富
南瓜米湯——富含膳食纖維
蘋果米粉——富含膳食纖維
蛋黃豌豆糊——健腦益智
香蕉牛奶糊——增強(qiáng)智力
7～9個(gè)月寶寶輔食
寶寶輔食中的黑名單
什錦蔬果汁——補(bǔ)充維生素
番茄糊——促進(jìn)骨骼生長
芝麻米粥——營養(yǎng)健腦
牛肉燕麥糊——補(bǔ)鐵
鱈魚蘋果糊——補(bǔ)充蛋白質(zhì)
土豆蘋果糊——促進(jìn)生長發(fā)育
胡蘿卜蘋果糊——補(bǔ)充維生素
地瓜葉泥——健脾胃
茄子泥——促進(jìn)生長發(fā)育
毛豆泥——增強(qiáng)體力
豌豆粥——清潔腸胃
牛奶菜花泥——預(yù)防感冒
雞湯土豆泥——提高免疫力
蛋黃菠菜土豆泥——促進(jìn)生長發(fā)育
菠菜牛奶羹——補(bǔ)鐵補(bǔ)鈣
魚肉羹——促進(jìn)營養(yǎng)吸收
蔬菜雞蛋羹——補(bǔ)充蛋白質(zhì)
奶味香蕉蛋羹——增強(qiáng)免疫力
紅豆稀飯——補(bǔ)鐵
南瓜薯泥——補(bǔ)充維生素
南瓜紅薯玉米粥——清熱
蘋果蛋黃粥——增強(qiáng)記憶力
Part 2 開始斷奶，讓寶寶正常離乳
Part 3 完全斷奶，讓寶寶習(xí)慣一日三餐
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