第一章普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備知識(shí)
　一、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
　二、實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
　三、實(shí)驗(yàn)室安全守則和意外事故處理
　四、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器介紹
　五、普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法
　六、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的記錄和處理
　七、作圖技術(shù)
　八、實(shí)驗(yàn)性污染與環(huán)境保護(hù)知識(shí)
第二章普通化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作
　一、加熱與冷卻
　二、試劑的取用
　三、試紙及其使用
　四、稱(chēng)量及臺(tái)秤的使用
　五、氣體的發(fā)生、凈化和干燥
　六、溶解、蒸發(fā)、結(jié)晶和干燥
　七、沉淀的分離和洗滌
第三章普通化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)
　第一節(jié)操作性實(shí)驗(yàn)
　　實(shí)驗(yàn)一玻璃工操作實(shí)驗(yàn)
　　實(shí)驗(yàn)二酸度計(jì)的使用
　　實(shí)驗(yàn)三蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)四熔點(diǎn)的測(cè)定和溫度計(jì)的校正
　　實(shí)驗(yàn)五萃取與洗滌
　　實(shí)驗(yàn)六色譜分析
　　實(shí)驗(yàn)七溶液的配制
　第二節(jié)測(cè)定性實(shí)驗(yàn)
　　實(shí)驗(yàn)八醋酸離解常數(shù)的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)九化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
　　實(shí)驗(yàn)十電導(dǎo)率法測(cè)定硫酸鋇的溶度積
　　實(shí)驗(yàn)十一離解平衡和沉淀—溶解平衡
　　實(shí)驗(yàn)十二氧化還原與電化學(xué)
　　實(shí)驗(yàn)十三配位化合物
　　實(shí)驗(yàn)十四緩沖溶液的配制和性質(zhì)的測(cè)定
　第四章物質(zhì)的制備實(shí)驗(yàn)
　　實(shí)驗(yàn)一硫酸銅的提純
　　實(shí)驗(yàn)二氯化鈉的提純
　　實(shí)驗(yàn)三硫酸亞鐵銨的制備（微型實(shí)驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)四溴乙烷的制備（微型實(shí)驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)五乙酸乙酯的制備（微型實(shí)驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)六肥皂的制備
　　實(shí)驗(yàn)七乙酰水楊酸的制備
　第五章元素化學(xué)與物質(zhì)鑒定
　　實(shí)驗(yàn)一鹵素的性質(zhì)及其離子的鑒定（部分為微量試驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)二過(guò)氧化氫、硫的化合物及其離子的鑒定（部分為微量試驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)三銅、鋅、銀、鎘、汞及其離子的鑒定（部分為微量試驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)四氮、磷、碳、硅及其化合物（部分為微量實(shí)驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)五錫、鉛、銻、鉍及其離子的鑒定（部分為微量實(shí)驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)六烴的性質(zhì)與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)七鹵代烴的性質(zhì)與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)八醇和酚的性質(zhì)與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)九醛和酮的性質(zhì)與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)十羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)
　　實(shí)驗(yàn)十一胺類(lèi)化合物的性質(zhì)與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)十二糖類(lèi)化合物的性質(zhì)與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)十三蛋白質(zhì)的性質(zhì)與鑒定
第六章綜合性實(shí)驗(yàn)與研究性實(shí)驗(yàn)
　第一節(jié)綜合性實(shí)驗(yàn)
　　實(shí)驗(yàn)一從茶葉中提取咖啡因（微型實(shí)驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)二從橙皮中提取檸檬油
　　實(shí)驗(yàn)三從菠菜中提取天然色素
　　實(shí)驗(yàn)四用廢干電池鋅皮制取硫酸鋅晶體
　　實(shí)驗(yàn)五固體乙醇的制備
　　實(shí)驗(yàn)六聚乙烯醇縮甲醛反應(yīng)制備膠水
　　實(shí)驗(yàn)七甲基橙的制備（微型實(shí)驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)八從海帶中提取碘（微量實(shí)驗(yàn)）
　　實(shí)驗(yàn)九水中花園實(shí)驗(yàn)
　第二節(jié)研究性實(shí)驗(yàn)
　　實(shí)驗(yàn)十陰陽(yáng)離子未知液的分析與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)十一醇、酚、醛、酮、羧酸未知液的分析與鑒定
　　實(shí)驗(yàn)十二用紙色譜法分離與鑒定Fe3+、Co2+、Ni2+、Cu2+
　　實(shí)驗(yàn)十三堿式碳酸銅的制備
　　實(shí)驗(yàn)十四從黃連中提取黃連素
　　實(shí)驗(yàn)十五頭發(fā)中氨基酸的測(cè)定
附錄
參考文獻(xiàn)