朱鑫編著的本書講述了：動(dòng)手栽培稀特蔬菜，既可修身養(yǎng)性、陶冶情操，增加生活惰趣，豐富生活內(nèi)容，也可收獲健康、富有營(yíng)養(yǎng)、市場(chǎng)上不常見的蔬菜果實(shí)，同時(shí)還可綠化、美化生活環(huán)境，可謂是“一舉三得”。除此之外，許多科學(xué)研究也證明，植物可以為家里提供負(fù)氧離子，負(fù)氧離子有“空氣維生素”之美譽(yù)，是天然的“保健醫(yī)生”。還有一些蔬菜可吸收空氣里的有毒物質(zhì)，起到凈化空氣的作用。
　　本書重點(diǎn)向種植愛好者推介新的、適于家庭種植的，既具觀賞性又有食用價(jià)值的稀特蔬菜品種，并深入淺出、詳盡地?cái)⑹鰪牟シN、育苗到采摘各個(gè)階段的技術(shù)要點(diǎn)，使讀者能盡快掌握其種植基本技術(shù)，打造一個(gè)屬于自己的干凈、衛(wèi)生、綠色的家庭菜園。