導(dǎo)讀 就業(yè)導(dǎo)向的上崗培訓(xùn)
一、何謂就業(yè)導(dǎo)向
二、為何要以就業(yè)為導(dǎo)向
三、收貨員的就業(yè)導(dǎo)向目標(biāo)
第一部分 收貨員上崗須知
須知01 收貨員崗位職責(zé)
一、收貨員崗位角色
二、收貨員崗位職責(zé)
三、收貨員一日工作流程
須知02 收貨員崗位要求
一、職業(yè)道德
二、基本素質(zhì)要求
三、專業(yè)素質(zhì)要求

第二部分 零售業(yè)職場(chǎng)常識(shí)
常識(shí)01 良好的職業(yè)態(tài)度
一、認(rèn)知和理解零售企業(yè)目標(biāo)
二、面帶微笑
三、服務(wù)從我開始，到我為止
四、把每一次顧客投訴視作改善服務(wù)的機(jī)會(huì)
五、運(yùn)用授權(quán)解決顧客的困難
六、不要把責(zé)任推給其他部門或同事
七、愛護(hù)零售企業(yè)財(cái)產(chǎn)
八、嚴(yán)守秘密
常識(shí)02 規(guī)范的職業(yè)禮儀
一、儀容儀表
二、行為舉止禮儀
三、服務(wù)語(yǔ)言
常識(shí)03 每日當(dāng)班工作要求
一、步入超市時(shí)
二、上崗時(shí)
三、在工作時(shí)
四、接聽電話時(shí)
五、上司布置工作時(shí)
六、接受任務(wù)時(shí)
七、向上司匯報(bào)工作時(shí)
八、遇到顧客或同事時(shí)
九、行走中遇到顧客或上司時(shí)
十、顧客向工作人員詢問時(shí)
十一、營(yíng)業(yè)結(jié)束后的清場(chǎng)工作
十二、自覺接受防損員的安全檢查

第三部分 基礎(chǔ)知識(shí)
知識(shí)01 認(rèn)識(shí)商品標(biāo)志
一、注冊(cè)商標(biāo)
二、食品標(biāo)志
三、家用電器常見的標(biāo)志
四、塑料制品回收標(biāo)志
五、中國(guó)環(huán)境標(biāo)志
知識(shí)02 商品包裝和條形碼
一、商品包裝
二、商品包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
三、商品條形碼
四、商品條形碼的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和例外處理
五、條形碼的正確貼法
知識(shí)03 收貨常用設(shè)備
一、墊板
二、液壓車
三、平板車
四、電子臺(tái)秤
五、人字梯
六、貨梯

第三部分 收貨員工作技能
技能01 商品驗(yàn)收
一、商品驗(yàn)收原則
二、直送商品驗(yàn)收
三、配送商品驗(yàn)收
四、貴重商品驗(yàn)收
五、免檢商品收貨
六、聯(lián)營(yíng)商品驗(yàn)收
七、贈(zèng)品驗(yàn)收
八、其他商品驗(yàn)收
技能02 生鮮品驗(yàn)收
一、生鮮品驗(yàn)收基本要求
二、蔬果驗(yàn)收
三、畜禽肉驗(yàn)收
四、水產(chǎn)品驗(yàn)收
技能03 各類食品驗(yàn)收
一、食品類商品索證、外包裝驗(yàn)收要求
二、食品感官質(zhì)量檢驗(yàn)要求
技能04 日用百貨驗(yàn)收
一、日用百貨驗(yàn)收基本要求
二、皮鞋驗(yàn)收
三、肥皂香皂驗(yàn)收
四、玻璃制品的質(zhì)量檢驗(yàn)要求
五、日用瓷器驗(yàn)收
六、塑料制品驗(yàn)收
技能05 倉(cāng)庫(kù)管理
一、倉(cāng)庫(kù)管理原則
二、倉(cāng)庫(kù)管理要求
三、倉(cāng)庫(kù)商品存放標(biāo)準(zhǔn)
四、倉(cāng)庫(kù)安全管理
五、倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理
技能06 商品退換貨
一、商品退換貨作業(yè)要領(lǐng)
二、不同類型退貨操作
三、生鮮品的換貨
四、生鮮品的退貨
五、滯銷淘汰商品的退貨
六、贈(zèng)品退貨
技能07 商品調(diào)撥、報(bào)損、削價(jià)、出清
一、商品調(diào)撥
二、商品報(bào)損
三、商品削價(jià)
四、商品出清
技能08 供應(yīng)商管理
一、服務(wù)供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)要求
二、供應(yīng)商的欺詐行為防范
三、基本投訴處理技巧
四、基本投訴處理程序
五、對(duì)待供應(yīng)商“十要”、“十不準(zhǔn)”
技能測(cè)試
參考書目