定 價:49 元
叢書名:物流專業(yè)"十三五”規(guī)劃教材
- 作者:劉麗艷
- 出版時間:2019/1/1
- ISBN:9787121357213
- 出 版 社:電子工業(yè)出版社
本教材結合物流與供應鏈管理工作的實際需要,全面、系統(tǒng)地介紹了物流管理概論及物流各功能要素——包裝、裝卸搬運、倉儲與保管、運輸、流通加工與配送、物流信息技術;供應鏈管理概述、物流與供應鏈管理的辯證關系以及供應鏈環(huán)境下的物流管理、供應鏈戰(zhàn)略與規(guī)劃、供應鏈績效評價及激勵機制等內容,并結合具有代表性的案例對理論進行了深入、生動的探討,使讀者更容易做到理論聯(lián)系實踐,提高解決實際問題的能力。
劉麗艷,女,漢族,管理學碩士,研究生,大連科技學院副教授。本科畢業(yè)于東北財經大學國際貿易專業(yè),大學本科畢業(yè)后從事國際貿易與貨運代理工作9年,全職碩士研究生畢業(yè)于北京物資學院管理科學與工程專業(yè),目前,從事物流管理方向教學工作。編寫教材5部,主持橫向課題2項,校級教改1項,校級大創(chuàng)項目2項,參與國家社科基金項目1項,遼寧社科聯(lián)基金項目1項,第一作者發(fā)表論文10余篇。
第一章 物流管理概述 ..................................................................................................... 1
第一節(jié) 物流的起源與發(fā)展 ........................................................................................ 2
第二節(jié) 物流的定義及特征 ........................................................................................ 4
第三節(jié) 物流的作用與分類 ........................................................................................ 6
第四節(jié) 物流管理的內容及目標 ............................................................................... 11
第五節(jié) 物流一體化 .................................................................................................. 13
第六節(jié) 重要的物流觀點和學說 .............................................................................. 16
拓展閱讀 ..................................................................................................................... 18
思考練習題 ................................................................................................................. 21
第二章 供應鏈管理概述 ............................................................................................... 24
第一節(jié) 供應鏈的由來與發(fā)展 .................................................................................. 26
第二節(jié) 供應鏈的概念及分類 .................................................................................. 27
第三節(jié) 供應鏈管理的內容及目標 .......................................................................... 31
拓展閱讀 ..................................................................................................................... 40
思考練習題 ................................................................................................................. 41
第三章 物流與供應鏈管理概述..................................................................................... 44
第一節(jié) 物流管理與供應鏈管理的關系 .................................................................. 45
第二節(jié) 供應鏈環(huán)境下的物流與管理 ...................................................................... 47
拓展閱讀 ..................................................................................................................... 54
思考練習題 ................................................................................................................. 57
第四章 物流的功能要素 ............................................................................................... 60
第一節(jié) 采購與供應 .................................................................................................. 62
第二節(jié) 運輸 .............................................................................................................. 65
第三節(jié) 配送 .............................................................................................................. 73
第四節(jié) 倉庫與庫存 .................................................................................................. 81
第五節(jié) 包裝 .............................................................................................................. 86
第六節(jié) 流通加工 ...................................................................................................... 96
第七節(jié) 裝卸搬運 ...................................................................................................... 99
第八節(jié) 物流信息管理 ............................................................................................ 103
拓展閱讀 .................................................................................................................... 111
思考練習題 ................................................................................................................ 113
第五章 供應鏈環(huán)境下的物流管理 ............................................................................... 116
第一節(jié) 供應鏈環(huán)境下的采購與供應 ..................................................................... 118
第二節(jié) 供應鏈環(huán)境下的庫存管理 ........................................................................ 134
第三節(jié) 供應鏈環(huán)境下的配送中心作業(yè)管理 ........................................................ 145
第四節(jié) 供應鏈環(huán)境下的信息管理 ........................................................................ 153
拓展閱讀 ................................................................................................................... 164
思考練習題 ............................................................................................................... 165
第六章 供應鏈戰(zhàn)略與規(guī)劃 .......................................................................................... 168
第一節(jié) 供應鏈戰(zhàn)略與規(guī)劃概述 ............................................................................ 169
第二節(jié) 供應鏈合作伙伴關系管理 ........................................................................ 176
第三節(jié) 供應鏈業(yè)務流程重組 ................................................................................ 197
第四節(jié) 供應鏈風險管理 ........................................................................................ 204
拓展閱讀 ................................................................................................................... 224
思考練習題 ............................................................................................................... 226
第七章 供應鏈績效評價及激勵機制 ........................................................................... 229
第一節(jié) 供應鏈績效評價概述 ................................................................................ 230
第二節(jié) 供應鏈績效評價方法及激勵機制 ............................................................ 232
第三節(jié) 供應鏈企業(yè)激勵機制 ................................................................................ 239
拓展閱讀 ................................................................................................................... 244
思考練習題 ............................................................................................................... 245
習題參考答案 ............................................................................................................... 247
參考文獻 ....................................................................................................................... 249