第1章化學(xué)實驗室基本知識001

1.1化學(xué)實驗技術(shù)的任務(wù)、目的和學(xué)習(xí)方法001

1.1.1化學(xué)實驗技術(shù)的任務(wù)、目的001

1.1.2化學(xué)實驗技術(shù)的學(xué)習(xí)方法001

1.2化學(xué)實驗室常識002

1.2.1實驗室規(guī)則002

1.2.2實驗室的安全和環(huán)保常識003

1.2.3化學(xué)試劑的一般知識010

1.2.4化學(xué)實驗用水013

1.2.5試紙015

1.2.6常用壓縮氣體鋼瓶016

實驗1-1參觀和練習(xí)017



第2章化學(xué)實驗基本操作技術(shù)019

2.1化學(xué)實驗常用器皿的洗滌和干燥019

2.1.1化學(xué)實驗常用儀器020

2.1.2常用儀器分類028

2.1.3常用玻璃儀器的洗滌029

2.1.4玻璃儀器的干燥031

2.1.5電熱恒溫干燥箱的使用032

2.1.6使用玻璃儀器的一些操作經(jīng)驗033

2.1.7儀器的連接與安裝035

實驗2-1常用玻璃儀器的領(lǐng)用和洗滌036

2.2化學(xué)試劑的取用037

2.2.1固體試劑的取用037

2.2.2液體試劑的取用038

2.3托盤天平（臺秤）的使用039

2.3.1托盤天平039

2.3.2托盤天平的使用方法040

2.4加熱和冷卻041

2.4.1熱源041

2.4.2實驗室常見熱源的最高溫度045

2.4.3加熱方法046

2.4.4冷卻方法048

2.5干燥與干燥劑049

2.5.1干燥劑049

2.5.2氣體、固體、液體的干燥050

2.6溶解與攪拌技術(shù)051

2.6.1固體的溶解051

2.6.2溶劑的選擇052

2.6.3攪拌器的種類和使用052

2.7密度計的使用054

2.7.1通用密度計的使用054

2.7.2濃硫酸和濃鹽酸密度的測定055

實驗2-2溶液的配制055

2.8蒸發(fā)和結(jié)晶057

2.8.1溶液的蒸發(fā)057

2.8.2結(jié)晶057

2.9沉淀與過濾059

2.9.1沉淀059

2.9.2過濾與過濾方法059

實驗2-3粗食鹽的提純065

2.10溫度的測量與控制067

2.10.1測溫計(溫度計)067

2.10.2溫度的控制071

2.10.3溫度計使用注意事項073

2.11壓力的測量074

2.11.1氣壓計074

2.11.2U形壓力計075

2.11.3氣體鋼瓶與減壓閥076

2.12目視比色法簡介078

實驗2-4粗硫酸銅的提純079



第3章化學(xué)實驗基本測量技術(shù)081

3.1密度的測定081

3.1.1密度計法081

3.1.2密度瓶法082

實驗3-1乙醇相對密度的測定083

3.2沸點(diǎn)的測定084

3.2.1測定原理084

3.2.2測定裝置085

實驗3-2液體沸點(diǎn)的測定086

3.3熔點(diǎn)的測定087

3.3.1熔點(diǎn)測定的原理087

3.3.2熔點(diǎn)測定裝置088

3.3.3溫度計的校正089

實驗3-3固體熔點(diǎn)的測定091

實驗3-4初熔點(diǎn)的測定（熔點(diǎn)儀法）093

3.4折射率的測定094

3.4.1折射率的測定原理094

3.4.2折射率的測定方法094

實驗3-5丙酮和1,2-二氯乙烷的折射率的測定095



第4章混合物的分離與提純技術(shù)098

4.1重結(jié)晶法098

4.1.1重結(jié)晶法的原理098

4.1.2溶劑的選擇098

實驗4-1乙酰苯胺的重結(jié)晶100

4.2蒸餾和分餾101

4.2.1普通蒸餾101

4.2.2簡單分餾103

4.2.3水蒸氣蒸餾105

4.2.4減壓蒸餾107

實驗4-2乙醇和水混合物的分餾110

實驗4-3八角茴香的水蒸氣蒸餾111

實驗4-4乙二醇的減壓蒸餾112

4.3萃取法113

4.3.1萃取的原理113

4.3.2溶劑的選擇113

4.3.3液體物質(zhì)的萃取114

4.3.4固體物質(zhì)的萃取115

4.3.5分液漏斗的使用116

實驗4-5從植物中提取天然色素117

4.4升華119

4.4.1常壓升華119

4.4.2減壓升華120

實驗4-6從茶葉中提取咖啡因120



第5章物質(zhì)的制備技術(shù)122

5.1物質(zhì)制備的一般步驟和方法122

5.1.1制備路線的選擇122

5.1.2反應(yīng)裝置的選擇123

5.1.3選用精制的方法123

5.2制備實驗的準(zhǔn)備與實施123

5.2.1制定實驗計劃123

5.2.2準(zhǔn)備儀器和試劑124

5.2.3進(jìn)行物質(zhì)的制備124

5.3產(chǎn)率124

5.3.1影響產(chǎn)率的因素124

5.3.2提高產(chǎn)率的措施125

5.3.3產(chǎn)率的計算125

5.4氣體物質(zhì)的制備126

5.4.1氣體發(fā)生裝置126

5.4.2氣體的凈化與收集127

實驗5-1氫氣、氯化氫和乙烯氣體的制備129

5.5液體和固體物質(zhì)的制備131

5.5.1回流裝置131

5.5.2回流操作要點(diǎn)135

5.5.3粗產(chǎn)物的精制136

實驗5-2乙酸乙酯的制備137

實驗5-3溴乙烷的制備138

實驗5-4乙酰苯胺的制備140

實驗5-5阿司匹林的制備141

實驗5-6甲基橙的制備143

實驗5-7肉桂酸的制備145

實驗5-8肥皂的制備（手工皂DIY）146

實驗5-9乙醇的制備147

實驗5-10乙醚的制備148

實驗5-111-溴丁烷的制備150



第6章高聚物的合成實驗技術(shù)153

6.1聚合機(jī)理簡介153

6.2聚合方法簡介154

實驗6-1甲基丙烯酸甲酯的精制154

實驗6-2引發(fā)劑的精制156

實驗6-3甲基丙烯酸甲酯本體聚合有機(jī)玻璃的制造158

實驗6-4聚甲基丙烯酸甲酯的性能測試160

實驗6-5聚苯乙烯的合成（苯乙烯的本體聚合實驗）161

實驗6-6苯乙烯懸浮聚合163

實驗6-7苯乙烯乳液聚合164

實驗6-8酚醛樹脂的制備166



第7章高聚物材料分析技術(shù)167

7.1概述167

7.1.1定量分析的過程和方法167

7.1.2定量分析結(jié)果的表示169

7.1.3定量分析的誤差問題170

7.2電子天平的使用172

7.2.1基本結(jié)構(gòu)及稱量原理172

7.2.2電子天平的性能特點(diǎn)173

7.2.3電子天平的使用方法173

7.2.4電子天平的稱量方法174

7.2.5電子天平的使用注意事項175

實驗7-1減量法稱量練習(xí)175

7.3滴定分析儀器的使用176

7.3.1滴定管176

7.3.2容量瓶180

7.3.3移液管和吸量管181

實驗7-2滴定分析儀器基本操作183

實驗7-3滴定終點(diǎn)練習(xí)185

7.4酸堿滴定法187

實驗7-4氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制與標(biāo)定187

實驗7-5防焦劑水楊酸純度的測定189

實驗7-6鹽酸標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制與標(biāo)定190

實驗7-7酸堿滴定法測定混合堿各組分含量及總堿度（雙指示劑法）192

實驗7-8食用堿總堿度的測定194

實驗7-9食醋總酸度的測定195

7.5配位滴定法196

實驗7-10EDTA標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定197

實驗7-11EDTA滴定法測定填料碳酸鈣的純度199

實驗7-12EDTA滴定法測定水的硬度200

7.6氧化還原滴定法201

實驗7-13硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定201

實驗7-14天然橡膠不飽和度的測定203

實驗7-15高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的配制和標(biāo)定204

實驗7-16過氧化氫含量的測定206

7.7分光光度法207

實驗7-17分光光度法測定微量鐵207

實驗7-18水分測定（卡爾費(fèi)休水分儀法）210



附錄211

附錄1元素的原子量211

附錄2常見化合物的分子量214

附錄3國際單位制（SI）217

附錄4我國選定的非國際單位制單位218

附錄5常見弱酸和弱堿的解離平衡常數(shù)218

附錄6常見難溶及微溶電解質(zhì)的溶度積常數(shù)219

附錄7常見配離子的穩(wěn)定常數(shù)（298K）220

附錄8常用酸堿的濃度221

附錄9標(biāo)準(zhǔn)電極電勢（位）（298K）221

附錄10水在不同溫度下的飽和蒸氣壓223

附錄11水在不同溫度下的黏度223

附錄12水在不同溫度下的折射率223

附錄13常用加熱介質(zhì)224

附錄14常用冷卻劑的配方224

附錄15常用的干燥劑224

附錄16常見單體的物理性質(zhì)225

附錄17常用引發(fā)劑的主要數(shù)據(jù)226



參考文獻(xiàn)228