西瓜雕刻色彩鮮艷、體量大，很容易成為聚會活動的吸睛焦點。而西瓜雕的難度不太大，因為它是一種在平面上的半浮雕，人人都可以嘗試。 本書： ?對中國傳統(tǒng)的揚州瓜雕進行了繼承、整理，其中包含了累計2小時的多個在線講解視頻，即點即播（本書專享），從而拉近了這一傳統(tǒng)藝術瑰寶與食雕愛好者的距離； ?對泰式瓜雕進行了大量分主題的創(chuàng)作，在線講解視頻累計1小時，在綠、白、紅之間，呈現作者從幾十年雕刻經驗而來的豐富技藝、思路，并表現中國人喜愛的各種主題。 ?書中有不少作品自然融合了以上兩種技法，帶來新的創(chuàng)意。 ?書中還介紹了南瓜雕的一些作品和技法。