第一章 雞飼養(yǎng)標準的解析與應用
一、飼養(yǎng)標準的概念與雞飼養(yǎng)標準的表達
（一）飼養(yǎng)標準的概念
（二）雞飼養(yǎng)標準的表達
（三）國內外雞飼養(yǎng)標準簡介
二、雞飼養(yǎng)標準的解析
（一）蛋用型雞飼養(yǎng)標準解析
（二）肉用雞飼養(yǎng)標準解析
（三）黃羽肉雞飼養(yǎng)標準解析
三、正確應用飼養(yǎng)標準
（一）安全系數(shù)
（二）適應季節(jié)變化
（三）適應飼料原料的變化
（四）視需要適當降低肉仔雞飼糧的營養(yǎng)水平
第二章 雞常用飼料及其成分表的解析與應用
一、雞常用飼料的分類
（一）國際飼料分類法及命名體系
（二）中國飼料分類法及命名體系
二、雞常用飼料成分表的解析與應用
（一）飼料描述和常規(guī)成分表及說明
（二）飼料中氨基酸含量表及說明
（三）飼料中礦物質及維生素含量表及說明
（四）雞用飼料氨基酸表觀利用率表及說明
三、雞常用飼料的營養(yǎng)特性與質量標準
（一）能量飼料
（二）蛋白質飼料
（三）青飼料、青干草與青貯料
（四）礦物質飼料
（五）維生素飼料
（六）飼料添加劑
第三章 雞飼糧配方設計
一、配合飼糧的原則
（一）科學性
（二）安全性
（三）經(jīng)濟性
二、雞飼糧配方設計方法
（一）手工計算法
（二）機配法
三、手工法設計雞飼糧配方示例
（一）示例說明
（二）用聯(lián)立方程法設計雞飼糧配方示例
（三）用四方形法設計雞飼糧配方示例
（四）用試差法設計蛋雞與肉雞飼糧配方示例
四、如何參考現(xiàn)有飼糧配方
（一）肉仔雞飼糧配方對比分析
（二）蛋用型雞飼糧配方對比分析
第四章 雞配合飼料及其制作
一、飼料與配合飼料
（一）飼料、日糧與飼糧
（二）單一飼料、混合飼料與配合飼料
二、雞配合飼料的分類
（一）按營養(yǎng)成分和用途分類
……
第五章 雞飼料的質量控制與衛(wèi)生安全保障
附錄
主要參考文獻