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港蛋糕港味道 
定 價：42 元
9 7 9 8 5 7 8 5 1 3 8 5 1 《港蛋糕港味道》以糕餅為主題，透過其發(fā)展歷史、品種演變和制作特色敍說香港潮流糕餅，大部份點心會有制作步驟、圖解說明，點出蛋糕的特色，加深讀者們了解港式糕餅的獨特性。馳騁飲食業(yè)30多年的江洛洋點心師圖解剖視，論盡點心制作規(guī)范和標準，收益精巧，美點現(xiàn)眼前。
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