《怎樣提高板栗栽培效益》是作者30多年從事板栗栽培技術研究和大面積開發(fā)研究的成果,以及調(diào)查研究國內(nèi)外栗產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營狀況的結(jié)晶。內(nèi)容包括:提高板栗效益的重要性和板栗種植效益的現(xiàn)狀;通過選用良種、建設高標準栗園、科學進行土肥水管理、細致搞好花果管理、改良板栗實生低產(chǎn)大樹和改造郁閉密植栗園、整形修剪、綜合防治病蟲害等途徑,提高板栗的產(chǎn)量和質(zhì)量,并采取多元化經(jīng)營方略,增加板栗附加值等方面,全面提高板栗的種植效益。全書內(nèi)容翔實,技術配套,圖文并茂,通俗易懂,實用性和可操作性強。適合廣大板栗生產(chǎn)者和經(jīng)營板栗的工商業(yè)者閱讀,也適于從事板栗科研、培訓、加工、營銷、果樹產(chǎn)業(yè)管理人員及農(nóng)林院校師生閱讀參考。
板栗是我國的著名特產(chǎn)。我國板栗以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的抗逆性能,而享譽全球。我國板栗的產(chǎn)量占世界食用栗總產(chǎn)量的60%以上,是食用栗國際貿(mào)易中無競爭對手的優(yōu)勢產(chǎn)品。
我國板栗的栽培,正在經(jīng)歷著由實生繁殖、分散稀植、粗放管理或放任不管的野生與半野生狀態(tài),向良種化、專業(yè)化、規(guī);、集約化和社會化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的過程之中。在較為先進的產(chǎn)地和園地,板栗已進入高效農(nóng)業(yè)梯隊,成為建設社會主義新農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè);而相當多的產(chǎn)區(qū),還在傳統(tǒng)生產(chǎn)方式上原地踏步,或在應用先進技術成果上剛剛起步。在先進板栗園與欠先進板栗園之間,板栗種植效益相差20倍之多。因此,大力引進、消化吸收先進技術成果,并提高再創(chuàng)新能力,促進產(chǎn)區(qū)之間的平衡發(fā)展,已成為我國板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高效益的當務之急。板栗科技工作者在這一歷史性轉(zhuǎn)變中承擔著重要的社會責任;谶@種思考,筆者將從事板栗栽培技術研究與開發(fā)30余年的研究成果,以及對國內(nèi)外有關情況的調(diào)研所得,寫成此書。
提高板栗種植效益,從微觀層面上說,是指板栗種植者怎樣以同樣的投入,獲得最大限度的收益;或是獲取同等的收益,而只付出最小限度的投入。從宏觀層面上說,除種植板栗所獲取的收益外,還包括其后續(xù)產(chǎn)業(yè)的增值及其保護人類生存環(huán)境,維持和改善生態(tài)平衡,提高人類生活質(zhì)量等方面,難以估量的巨大社會效益。
第一章 概述
第一節(jié) 提高板栗種植效益的重要性
一、板栗種植效益的涵義
二、提高板栗種植效益是事關人們安康和福祉的重要事業(yè)
第二節(jié) 我國板栗生產(chǎn)效益的基本狀況
一、成績回顧
二、問題觀察
第三節(jié) 提高板栗種植效益的思考
一、推廣先進技術,實現(xiàn)板栗生產(chǎn)標準化
二、推進生產(chǎn)經(jīng)營方式向現(xiàn)代栗園轉(zhuǎn)變
三、建立健全服務體系
四、強化管理責任制
第二章 選用良種是提高效益的前提
第一節(jié) 板栗產(chǎn)區(qū)劃分及其主要良種
一、認識誤區(qū)與存在問題
二、我國板栗產(chǎn)區(qū)劃分及優(yōu)良品種
三、園地品種選擇和引種
第二節(jié) 板栗良種的實生選種
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、良種的評判標準
三、實生選種的步驟
第三節(jié) 板栗良種苗木的快速培育
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、芽苗嫁接法操作規(guī)程
三、小拱棚育砧、秋季嫁接法操作規(guī)程
第四節(jié) 引種日本栗品種
一、動態(tài)
二、綜合性狀表現(xiàn)良好的日本栗主要品種
三、日本栗的特點及引種注意事項
第三章 建設高標準板栗園是提高效益的基礎
第一節(jié) 選好園址
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、高標準板栗園的環(huán)境條件
第二節(jié) 園地規(guī)劃
一、認識誤區(qū)與存在問題
二、作業(yè)小區(qū)的規(guī)劃
三、道路系統(tǒng)及建筑物的規(guī)劃
四、防護林的規(guī)劃
五、灌溉系統(tǒng)的規(guī)劃
第三節(jié) 深翻整地
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、深翻整地的方法
第四節(jié) 合理密植,精細定植
一、認識誤區(qū)與存在問題
二、合理密植的優(yōu)越性和管理的特殊性
三、合理確定栽植密度
四、多品種混栽
五、建園模式
六、細致定植
七、建園當年的管理
第四章 科學管理土肥水是提高效益的關鍵
第一節(jié) 板栗根系的特性
一、生長頑強
二、再生能力差
三、長有菌根
第二節(jié) 土壤管理
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、板栗園土壤管理的主要內(nèi)容和方法
第三節(jié) 合理施肥
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、主要營養(yǎng)元素對板栗的作用及缺素癥的表現(xiàn)
三、板栗吸收肥料的特點
四、施肥時期、施肥量和施肥方法
五、生產(chǎn)板栗綠色食品和有機食品對肥料的要求
第四節(jié) 節(jié)水灌溉
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、板栗的需水特點
三、節(jié)水灌溉技術
四、生產(chǎn)板栗綠色食品和有機食品對灌溉水質(zhì)的要求
第五章 細致搞好花果管理是提高效益的重要環(huán)節(jié)
第一節(jié) 板栗的花芽分化、開花及栗實生長發(fā)育特點
一、花芽分化的特點
二、開花和傳粉的特點
三、栗實生長發(fā)育的特點
第二節(jié) 板栗雌花促成技術
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、拉枝
三、疏芽
四、幼樹摘心
五、疏除雄花序
第三節(jié) 提高板栗結(jié)實率技術
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、果前梢摘心
三、人工輔助授粉
四、環(huán)剝倒貼皮
五、防止空苞
第四節(jié) 提高栗實單粒重技術
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、疏栗苞
三、落地撿拾和分期采收是保證栗實充分成熟的采收方法
第五節(jié) 促進板栗一年兩次結(jié)果的技術
一、效果
二、促花與保果技術
第六章 改良板栗實生低產(chǎn)大樹和改造郁閉密植栗園是提高效益的捷徑
第一節(jié) 板栗實生低產(chǎn)大樹改良技術
一、認識誤區(qū)和存在問題
二、實生劣種樹的判定
……
第七章 整形修剪是提高效益的重要調(diào)節(jié)手段
第八章 綜合防治病蟲害是提高效益的保障
第九章 板栗投入產(chǎn)出效益與增值方略
主要參考文獻